Ich liebe Kickstarter, weil es dort jede Menge Kaffeezubehör gibt, von dem ich nicht wusste, dass ich es brauche, aber das werde ich ganz sicher tun. Eine moderne Version eines Kaffeemaschine, das neue Fellow Stagg Wasserkocher (obwohl mein anderer Wasserkocher mit praktisch denselben Funktionen auch gut funktioniert), ein Handschleifer, der auch eine Taschenlampe ist—Ich brauche sie. Alle.
Und siehe da, ich bin zu dieser ewigen Quelle der Kaffeeideen zurückgekehrt und habe mein nächstes Must-Have gefunden: den Melodrip.
Der Melodrip ist im Wesentlichen ein Dispersionssieb auf einem Stab und wird als Werkzeug beworben, um dem Pour-Over-Kaffee mehr Klarheit zu verleihen, unabhängig von der Durchflussrate Ihres Kessels. Indem Wasser direkt aus dem Kessel auf das Dispersionssieb gegossen wird – das dann gleichmäßig über das Kaffeebett rieselt – soll der Melodrip die beim Gießen entstehende Bewegung drastisch reduzieren und kontrollieren. Dies ist der Kickstarter führt, wie behauptet wird, zu weniger unlöslichen Partikeln (auch Feinstaub genannt) in der Tasse und sorgt so für einen reiner schmeckenden Kaffee.
Um dies zu beweisen, hat das Team hinter Melodrip zwei verschiedene Aufgüsse mit einer Kalita Wave hergestellt – einen mit und einen ohne Melodrip – und diese in eine Zentrifuge gegeben. Nach einigen Minuten Zentrifugieren bei 4,000 U/min war die Menge der unlöslichen Partikel, die sich am Boden der Fläschchen mit normalem Gebräu angesammelt hatten, deutlich höher als bei denen mit der Melodripped-Version.
25 Tage vor Ende hat Melodrip etwas mehr als 9,800 $ seines 10,000 $-Ziels erreicht. Zu den aktuellen Belohnungen gehört ein komplettes Melodrip-Setup für nur 35 $, 10 $ weniger als der UVP. Voraussichtlicher Liefertermin ist April 2018. Weitere Informationen zum Melodrip oder eine vollständige Liste der Belohnungsoptionen finden Sie auf der Kickstarter-Seite.
Zac Cadwalader ist Nachrichtenredakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
*oberes Bild über Melodrip
