Wein mit minimaler Intervention findet in Dallas langsam Fuß, nicht zuletzt dank Bar & Garten (zuvor vorgestellt hier auf Sprudge Wine). Wenn Sie zufällig einen Spritzer davon finden Populis in einem Restaurant oder Café im Metroplex liegt daran, dass sie es entweder direkt von B&G erhalten haben oder von B&G darauf aufmerksam gemacht wurden. Als Bewohner des Big D freut es mich sehr. Und Bar & Garden macht weiterhin auf Lo-Fi-Weine aufmerksam, dieses Mal mit einer Verkostung Hiyu-Weine angeführt von niemand geringerem als Nate Ready selbst.
Die Hälfte des Teams hinter Hiyu Wine Farm, dem Weinberg und Bio-Bauernhof in der Columbia River Gorge in Oregon (vorgestellt hier auf Sprudge Wine), Ready ist Master Sommelier und wird eine Verkostung einiger der neuesten Angebote von Hiyu im Geschäft leiten. Findet am Montag, 12. Februar, stattth Von 5:30 bis 7:30 Uhr ist die Verkostung das erste Mal, dass Hiyu Wines ihren Weg in den Lone Star State findet. Erwarten Sie Güsse von Hiyu's Ramato-Weißwein, der Oak Ridge Pinot Noir und einer der Frühling vergänglich Angebote von Hiyu's Smockshop-Band Etikett, sowie die Floréal Apfelwein, Hiyus Zusammenarbeit mit Mt. Hood Bio-Bauernhof.
Und das Beste daran ist, die Verkostung ist kostenlos! Es ist keine Anmeldung erforderlich, aber Bar & Garden würde sich über eine Teilnehmerzahl freuen. Wenn Sie also vorhaben, teilzunehmen, rufen Sie sie an (214-774-9620) und informieren Sie sie. Dann probieren Sie einige der coolsten Weine Oregons, um es bis in den hohen Süden zu schaffen.
*Bild oben von Hiyu Wine Farm
