An einem warmen kenianischen Nachmittag im April drängten sich etwa 40 Menschen in den Wacholderküche, eine angesagte Bar und Restaurant im Westlands-Viertel von Nairobi, bekannt für seinen Garten im Freien und beliebte DJ-Sets. Sie kamen zu einer einmaligen Gelegenheit zusammen: einer öffentlichen Tasse Kaffee aus der ganzen Welt, geröstet von einigen der besten Kaffeeröster Amerikas. Gastgeber der Veranstaltung war Stephen Vick, Einkäufer von Rohkaffee, mit Unterstützung von Ashleigh Miller von Conc Cold Brew, ein neues kenianisches Kaltbrauunternehmen, das 2016 gegründet wird.
Vick – ein amerikanischer Expat und Sprudgie-Award-Gewinner mit Sitz in Nairobi – leitete eine Gruppe von größtenteils erstmaligen Kaffeetrinkern und probierte, was er als „ein paar interessante Kaffeesorten aus der ganzen Welt“ bezeichnete. Es ist selten, Kaffees aus Mittel- und Südamerika in Afrika zu finden, und noch seltener sieht man sie auf diese Weise ausgestellt – das mag durchaus so gewesen sein das allererste öffentliche Schröpfen in NairobiLaut Vick war es mit Sicherheit die erste Veranstaltung, die in einer Bar stattfand.
Hier ist eine Liste aller angebotenen köstlichen Röst- und Kaffeesorten, von denen viele zum ersten Mal in Kenia serviert werden:
Colectivo Kaffee — Brasilien Fazenda Sao Domingos
Verve-Kaffee — Honduras Leonicio Castello, Kenia Karinga
Rubinkaffee – Kolumbien Antonio Canas
Blauer Flaschenkaffee – Ruanda Nyamasheke Mwasa
Stubenkaffee — Burundi Ninga Peaberry
Carrboro-Kaffee — Äthiopien Ardi
Joe – Baroida-Anwesen in Papua-Neuguinea
Kaffeemob — Panama Los Lajones Weißer Honig
Ich fragte Vick, wie das Schröpfen verlaufen sei, und seine Antwort ließe sich auf so ziemlich jedes öffentliche Kaffeetrinken aller Zeiten übertragen: „Zuerst waren die Leute verwirrt, aber es war der Hammer.“ In einer Eigenart, die im Laufe der britischen Kolonialgeschichte weitergegeben wurde, ist Kenia – die Heimat einiger der schönsten Kaffeesorten der Welt – eigentlich ein Land, in dem Tee getrunken wird. In Nairobi, einer Stadt mit drei Einwohnern, fängt der New-Wave-Kaffee gerade erst an, Fuß zu fassen millionen Menschen. Die Café-Szene steckt hier noch in den Kinderschuhen.
Könnte dies also der Beginn von etwas Neuem in Nairobi sein? „Die Szene hier wächst, aber die Leute wissen nicht viel über die grundlegende Starbucks-Speisekarte hinaus“, erzählt mir Vick. Er empfiehlt Petes Café (geführt von dem kenianischen Barista-Meister Peter Owiti), Wespe und Spross, einer der Dormans oder ArtCaffe Standorte, sowie Kahawa-Ecke. „Es besteht definitiv Interesse“, erzählt mir Vick, „und der Kaffee in Nairobi wächst und wird besser.“ Die Nachfrage ist auf jeden Fall da.“