Kaffeeabonnements sind doch irgendwie alle gleich, oder? Überall auf der Welt gibt es sie in verschiedenen Ausführungen mit leichten Abweichungen, je nachdem, wie oft Sie sich den Kaffee nach Hause liefern lassen möchten oder ob Sie einem bestimmten Röster treu sind. Wie sticht eine einzelne Marke heraus? Was macht einen Dienst besser oder interessanter als die anderen?
Kaffee-Abonnementservice mit Sitz in Melbourne Dreitausend Diebe verfolgt bei der Beantwortung dieser Frage einen vielschichtigen Ansatz. Das 2013 von Athan Didaskalou ins Leben gerufene Projekt wurde 2015 in einen Vollzeitbetrieb umgewandelt und konzentriert sich auf die Kuratierung der besten Kaffeeröstereien in Sydney und Melbourne. Didaskalou und sein Team hoffen, ihren Abonnenten, Kunden und Mitarbeitern weit mehr als nur Kaffee zu bieten – sie verstehen sich als Vermittler der Kaffeekultur selbst.
Jeden Monat versorgt Sie 3TT mit einem anderen Kaffee von einer anderen Spezialitätenrösterei. Diese Kaffeesorten reichen vom saisonalen Angebot des Rösters bis hin zu limitierten Auflagen. Zusammen mit dem Abonnement erhalten Sie auch eine Geschichte über den Röster und den von ihm ausgewählten Kaffee, präsentiert in Form einer Postkartenserie, die jeden Monat von verschiedenen Fotografen aus der ganzen Welt fotografiert wird. Das Projekt ist visuell überzeugend und ansprechend; Die Artikel, die zu Ihnen nach Hause geliefert werden, dienen einem doppelten Zweck: als etwas zum Zubereiten und als kleine Lektüre am Kaffeetisch.
Zusätzlich zu seinen Heimabonnenten betreibt 3TT ein reges Geschäft mit der Bereitstellung von Kaffee für eine Reihe führender Kreativräume in Melbourne, einschließlich des neuen Hauptsitzes für den asiatisch-pazifischen Raum Slack. Das Team sieht seine Büroarbeit als viel mehr als nur eine Art Abhol- und Bringsituation; Stattdessen bietet 3TT ein komplettes Kaffee-Setup für das Büro, komplett mit „Cultural Custodians“, Baristas, die nicht nur für die Kaffeezubereitung da sind, sondern auch für die Aus- und Weiterbildung des Büropersonals sorgen. Für Firmenkunden werden monatlich Verkostungen und Tutorials organisiert. Das Endergebnis ist ein einzigartiges Hybridmodell für Three Thousand Thieves, das sie in einigen der elegantesten Büros Melbournes zusammen mit den Häusern ihrer Direktbestellungskunden vorstellt.
Als nächstes steht für die Marke der reine Einzelhandel an, der seine erste Form bei hat Pavillon, wo 3TT einen kuratierten Kiosk betreibt, der Kaffee, Picknick-Sets und Lebensmittel aus einigen der beliebtesten lokalen Quellen Melbournes anbietet. Der Kiosk ist Teil der jährlichen Architekturkommission und Designveranstaltung von MPavilion in den Queen Victoria Gardens, die den gesamten australischen Sommer von Oktober bis Februar dauert. Dort wird 3TT einen Kaffeeservice sowie ein umfangreiches MPavilion-Programm mit Vorträgen, Workshops, Performances und Installationen einer Vielzahl von Künstlern und Organisationen anbieten.
Versandhandel, kuratierter Büroservice, Bildung und jetzt auch Einzelhandel – es ist dieser hybride Ansatz, der Three Thousand Thieves über die gewohnte Atmosphäre eines Abonnementdienstes hinaushebt. Und es ist nicht schockierend zu erfahren, dass die Marke für 2017 weitere Projekte in petto hat. So sieht Melbourne-Kaffee Ende 2016 aus: interdisziplinär, an jede Umgebung anpassbar und köstlich.
Vic Frankowski ist ein Sprudge-Mitarbeiter und globaler Fotojournalist mit Sitz in London. Mehr lesen Vic Frankowski über Sprudge.
