Barista-Nation

Am Freitag, den 17. Oktober, erschien eine Ausgabe von Barista-Nation fand im brandneuen Seattle-Kaffeeausrüstung Showroom im Nordwesten von Portland. Barista Nation ist eine weltweit reisende Veranstaltungsreihe zum Thema Kaffeebildung und Gemeinschaftsbildung, und Barista Nation PDX präsentierte Seminare und Workshops, die sich an den Barista zu Hause richteten. Das Ganze wurde auf Video festgehalten von Ein Königreich Produktionen.

Heute wurden 10 einzelne Videos von One Kingdom veröffentlicht. Sie sind kostenlos verfügbar und unten für alle Zeiten archiviert.

1. Capresso aus der Bohne

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April Strogen aus Jura und Capresso führt uns durch die Produktpalette der Capresso-Maschinen.

2. Grundlagen des Schleifens


Sarah Dooley und Colin Francois von Baratza beschreiben, wie man zu Hause einen besseren Mahlgrad erreicht.

3. Jura Bean To Cup


April Strogen von Jura und Capresso spricht über das Bean-to-Cup-Erlebnis zu Hause mit Jura-Espressomaschinen.

4. Die Illy-Mischung zu Hause

Ed Panzella von Illy USA führt uns durch die verschiedenen Illy-Mischungen und Möglichkeiten, Illy zu Hause zuzubereiten.

5. Der Macchiato


Ross Beamish aus Café Vita führt uns durch den Prozess des perfekten Macchiato.

6. Latte Art

Maxwell Mooney Die Spotted Cow Coffee Company in Mill Creek, WA, führt uns in die Grundlagen der Latte Art ein.

7. LoveJoy-Mischung

Mark Hellweg von Clive Kaffee und Aric Miller von Sterling Kaffeeröster Erzählen Sie uns, wie sie die Lovejoy-Espressomischung hergestellt haben.

8. Braublüte

Jeremy Kuempel von Blütenkaffee zeigt die verschiedenen Verwendungsmöglichkeiten einer Blossom-Kaffeemaschine.

9. Die Technik von Espressomaschinen für den Heimgebrauch

Bill Crossland von Crossland-Kaffee führt uns durch den Entwicklungsprozess von Espressomaschinen für den Heimgebrauch. Alles von Thermoblöcken über Einzelkessel bis hin zur E61-Brühgruppe.

10. Kaffee im Lebensmittelgeschäft kaufen

Darryl Miller von Fidalgo Bay Kaffeeröster erklärt uns, wie man Kaffee im Supermarkt kauft.

Für mehr Barista Nation, Schauen Sie sich unsere Archive an und der Beamte Barista Nation-Website.

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