Der Big Western Barista-Wettbewerb 2014 greift am kommenden Wochenende Los Angeles, Kalifornien, an und bringt Barista-Konkurrenten von Vashon Island bis Kailua, Sherman Oaks bis Tumwater mit sich. Für einige Sprudge-Leser ist der Barista-Wettbewerb hochinteressant; Für andere ist es ein Nebeneffekt, ein Beweis dafür, dass Spezialitätenkaffee in einer ganz besonderen Welt existiert, die schwer zu verstehen und zu verfolgen sein kann. Wir stimmen diesen beiden Ansichten zu, und das ist der Grund, warum diese Saison zum dritten Mal in Folge Wir sind zu allen gereist Barista-Meisterschaft der Vereinigten Staaten regionale Veranstaltungen, wir berichten ausführlich über das Verfahren und geben unser Bestes Machen Sie diese Kaffeewettbewerbe einem breiteren Publikum zugänglich.
Wie guter Kaffee selbst geschieht auch die Berichterstattung von Sprudge.com über den Big Western nicht einfach so. Möglich wird dies durch die Partnerschaft und direkte Unterstützung mehrerer wichtiger Akteure, wie unserer Partner bei Wilbur Curtis Co. und Portola Coffee Lab, die mit ihrer direkten Unterstützung unsere Berichterstattung über diese Veranstaltung gesponsert haben. Zum zweiten Mal in Folge die Gesamtheit unserer weltweiten Barista-Wettbewerbsberichterstattung – US-Regional- und Staatsangehörige sowie die Barista-Weltmeisterschaft diesen Sommer in Italien – wurde durch direkte Unterstützung von übernommen Neue Simonelli. Und wir sind auch stolz darauf, mit dem zusammenzuarbeiten Specialty Coffee Association of America, dessen professionelles und beneidenswert ausgeglichenes Personal für die Organisation dieser außergewöhnlichen Veranstaltungen verantwortlich ist. Wenn Ihnen unsere Berichterstattung an diesem Wochenende gefällt, danken Sie bitte gemeinsam mit uns diesen Unternehmen.
In den nächsten Tagen wird unsere Website auf einen ESPN-ähnlichen Modus der Wettbewerbsberichterstattung umstellen, mit Tagesablaufrückblicke, Fotos aller Teilnehmer und ein Berichterstattungsteam vor Ort bei den Veranstaltungen in Los Angeles. Wir nennen die Barista-Wettbewerbe live auf Twitter, in Anlehnung an die großen Baseball-Radiosender von einst, mit unserem @SprudgeLive Twitter Griff. Egal wo auf der Welt Sie sich befinden, Sie können über die Ereignisse in Los Angeles auf dem Laufenden bleiben, indem Sie folgen @SprudgeLive. Wir veröffentlichen auch Wettbewerbspläne mit Twitter-Handles für jeden Teilnehmer und sein Café.
Wenn Sie zu Hause mitspielen, besuchen Sie unbedingt die neue Wettkampf-Hub-Website der SCAA unter USCoffeeChampionships.org. Dort finden Sie weitere Teilnehmerinformationen sowie Livestream-Videos aller Barista-Teilnehmer (Der Livestream-Link ist hier – wir werden es das ganze Wochenende über noch einmal twittern, keine Sorge).
Hier sind Ihre Kurzübersichtspläne für alle drei Tage des Big Western:
Zeitplan für den Big Western Barista-Wettbewerb 2014 – Alle drei Tage, 47 Teilnehmer, komplett mit Twitter-Handles.
Das diesjährige US-Barista-Wettbewerbsformat ist etwas anders als in den vergangenen Jahren. Wir brachte die Nachricht von diesen Änderungen bereits im Juli 2013, und hatten nun die Gelegenheit, sie in Aktion zu sehen. Big Western ist das Finale von drei regionalen Wettbewerbsveranstaltungen hier in den Vereinigten Staaten; Großes Zentrum kam im November letzten Jahres zuerst, gefolgt von Big Eastern im Januar.
Das neue Format hat das alte Zwei-Runden-Format abgeschafft; Vorbei sind die Tage des Final-Sonntags, als die sechs besten Baristas von Tag 1 und Tag 2 um die endgültige Platzierung kämpften. Jetzt umfasst das Format ein großes Feld von Großkonkurrenten aus zwei unterschiedlichen Regionen. Jeder Barista nimmt nur einmal teil. Am Sonntag werden aus jeder Region die besten Sechs ausgewählt und sind dann berechtigt, erneut an der United States Barista Championship 2014 in Seattle teilzunehmen. Die beiden Erstplatzierten jeder Region erhalten automatisch ein Freilos für die zweite Wettbewerbsrunde.
(Erleben Sie hier noch einmal unsere gesamte Big Central-Berichterstattung 2014! Noch nicht genug? Erleben Sie hier noch einmal die gesamte Big Eastern-Berichterstattung 2014!)
Der Barista-Wettbewerb Beginn ist am Freitag, 10. Februar, um 30:21 Uhr, und dann wieder bei 11:30 Uhr am Samstag, den 22. und Sonntag, den 23. Die obligatorischen und offenen Servicerunden des Brewers Cup finden das ganze Wochenende über statt und werden nicht per Livestream übertragen. Wir rufen alle Finalisten live auf Twitter an, sobald sie bekannt gegeben werden, und geben Ihnen ausführliche Rückblicke auf die Siegerroutinen der einzelnen Brewers Cup-Regionen.
(Schauen Sie sich unsere Brewers Cup-Berichterstattung von Big Central mit Champions an Lorenzo Perkins und Georg Burnett bei Big Central und mit Tod Carmichael und Jonathan „Peaches“ Bonchak bei Big Eastern)
Doch zusätzlich zu den Wettbewerben sind diese Wochenendveranstaltungen auch eine Art großer gesellschaftlicher Anlass für Spezialitätenkaffee-Profis und -Enthusiasten. Eine Zusammenkunft der Stämme, wenn man so will, mit all den damit verbundenen kulturellen, persönlichen und ja, sogar romantischen Interaktionen, die die Formulierung impliziert. Die Partys machen immer Spaß und wir glauben, dass es dieses Jahr besonders lebhaft sein wird, da Baristas aus den Südwest- und Nordwestregionen noch nie zuvor gezwungen waren, sich so zu vermischen.
Hier ist ein Überblick über das, was an diesem Wochenende in Los Angeles passiert:
Donnerstag: Hübsche Kaffeeröster-Party zum 2. Jahrestag. Diese Veranstaltung beginnt am Donnerstagabend um 7:XNUMX Uhr und der Eintritt ist per RSVP möglich. Mehr Informationen hier.
Freitag: 6:00 – 9:00 Uhr Big Western Happy Hour, gesponsert von Verve Kaffeeröster. Die Veranstaltung findet statt Brauerei Angel City (216 South Alameda St., Los Angeles, CA). Besuchen Sie uns für Biere von der Angel City Brewery und verschiedene Pizzen, Pasta, Salate und Desserts von Pitfire-Pizza.
Samstag: Große Western-Afterparty. Festgehalten Bei Kunst teilen LA (801 E. 4. Platz), mit Unterhaltung von DJ Sprudge und dem Mr. Mister Miyagi Band (5-köpfige Karaoke-Band!). Erwarten Sie mehrere Imbisswagen und Biere vom Fass Noble Ale Worksund von Gabrielle Dion zubereitete Cocktails.
Ein vollständiger Veranstaltungsplan ist hier über die SCAA verfügbar.