Bedenken Sie die Dualität von Kickstarter. Es ist ein Sammelbecken für Nachahmungen und Nachahmungen und einfach schlechte Ideen im Allgemeinen; es ist auch eine Brutstätte für Innovationen und coole, interessante neue Produkte, die Sie vielleicht eines Tages ausprobieren und kaufen möchten, insbesondere in der Welt des Kaffees. Wir schreiben über Kickstarter die ganze Zeit auf Sprudge als Ausgangspunkt für eine Litanei von Haushaltsmühlen, idealen Wasserlösungen für Kaffee und ungewöhnlichen Kaffeeprodukten, von denen Sie nicht wussten, dass Sie sie brauchen. Tatsächlich hat keine Kaffee-Website in der Geschichte der Menschheit mehr über Kickstarter geschrieben als diese.
Wenn man die Tiefen von Kickstarter nach neuen Kaffee-Gadgets durchforstet, findet man oft eine Menge Nichts (und mehr schlüpfrige Bildbände, als man sich vorgestellt hätte). Aber manchmal stößt man auf die Goldader und hat zu viele seltsame und wilde Optionen, die man in Betracht ziehen muss. Dies ist glücklicherweise einer dieser Momente, und deshalb machen wir einen Rundgang durch die Kaffeehallen von Kickstarter, um uns drei neue Geräte anzusehen, die Ihr Kaffee- und Espresso-Erlebnis verbessern.
Portal: Ein Echtzeit-Kaffeebrüh-Profiler
Guten Kaffee zuzubereiten erfordert Präzision. Gramm Kaffee, Milliliter Wasser, Temperatur, Mahlgrad, Durchflussrate – das sind die grundlegenden Bausteine für einen wirklich guten Kaffee. Aber sie allein erzählen nicht alles über das, was zwischen Kessel und Tasse passiert. Und zu wissen, was dort vor sich geht, kann der Schlüssel sein, um zuverlässig und wiederholbar den besten Kaffee zuzubereiten.
Enter Portal. Der „Echtzeit-Kaffeebrühprofiler“, der sofortige Informationen darüber liefert, was während des Brühvorgangs geschieht. Das Gerät fungiert im Grunde als Echtzeit-Refraktometer, wenn der Kaffee aus der Kaffeemaschine in den Portalkegel fließt. Es verwendet die „elektrische Leitfähigkeit“, um die gesamten gelösten Feststoffe während des Brühvorgangs zu messen – „basierend auf dem Prinzip, dass Lösungen mit mehr gelösten Substanzen Elektrizität besser leiten“. Es misst auch die Temperatur während des Brühvorgangs (im Gegensatz zum Kessel) sowie die Durchflussrate, um ein unglaublich genaues Bild davon zu liefern, was im Inneren des Kaffeebetts geschieht.
Das von Belka erstellte Portal hat bereits über 50,000 US-Dollar gesammelt, das Fünffache seines Ziels von 10,000 US-Dollar. Etwas mehr als eine Woche vor Ende der Kampagne gibt es als Belohnung einen Rabatt von 140 US-Dollar auf den Verkaufspreis von 399 US-Dollar. Die Auslieferung der Einheiten beginnt voraussichtlich im September 2025.
Dream Kettle: Der weltweit erste Wasserkocher mit Durchflussregelung
Apropos Durchflussrate: der Wasserkocher! Das einzige Teil der Kaffeemaschine, das die Durchflussrate beeinflusst. Und obwohl der Schwanenhals in der Branche der Goldstandard ist, sind sie nicht alle gleich gebaut. Einige sind etwas benutzerfreundlicher und bieten mehr Spielraum für die Aufrechterhaltung eines gleichmäßigen, mittleren Durchflusses. Andere bieten ein breiteres Spektrum an Durchflussraten, erfordern aber eine geschicktere Hand. Dann gibt es noch den Traumkessel, das einen neuartigen Ansatz zur Änderung der Durchflussrate bietet: einen Steuerknopf.
Der Edelstahlkessel für den Herd verfügt über einen stufenlosen Bedienknopf, mit dem der Benutzer die gewünschte Durchflussmenge wählen kann. Mit einem maximalen Fassungsvermögen von einem Liter – und einem „praktischen Fassungsvermögen“ von 700 ml – behält der Dream Kettle von Cafflano unabhängig vom Gießwinkel eine konstante Durchflussmenge bei.
Sechs Wochen vor Ende der Kampagne hat Dream Kettle bisher 2,000 $ seines 50,000 $-Ziels gesammelt. Aber es gibt noch jede Menge Belohnungen, darunter einen Rabatt von 50 % auf den UVP von 59.99 $. Sollte die Kampagne ihr Ziel erreichen, werden die Belohnungen im Juni 2025 verschickt.
Der Iris Espresso Shaker und Verteilungstool
Vielleicht braucht Ihre Espresso-Routine ein wenig Abwechslung. Hier kommt der Iris Espresso Shaker von Repertoire Coffee ins Spiel. Er ist mehr als nur eine Maraca für Ihren Macchiato. Laut Iris ermöglicht Ihnen das Schütteln von Espresso, „Ihren Kaffeesatz zu verdichten und gleichzeitig die kleinsten Partikel abzurunden“, was „zu einer verbesserten Klarheit und Extraktion führt und sicherstellt, dass Sie das Beste aus jeder Bohne herausholen.“
Im Wesentlichen handelt es sich um einen Dosierbecher mit einer kameraähnlichen Öffnung an einem Ende. Sie müssen Ihren Kaffee nur direkt in die Iris mahlen, den Deckel aufsetzen und ein wenig schütteln. Dann platzieren Sie sie über Ihrem Siebträger und verwenden die Öffnungsfreigabe, um einen lockeren Haufen Espresso sauber in den Korb zu schütten. Und voilà! Bessere Verteilung, mehr Konsistenz und maximaler Geschmack.
Die Iris-Kampagne läuft nur noch zwei Tage und ihr fehlen noch etwa 20,000 US-Dollar bis zum angestrebten Ziel von 25,000 US-Dollar, also müssen Sie schnell handeln. Sie können sich Ihre eigene Iris sichern, indem Sie Kickstarter für nur 57 US-Dollar unterstützen. Die Lieferungen für eine erfolgreiche Kampagne beginnen im März 2025.
Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
