Kaffee und Lebensmittel sind in den meisten Fällen eine himmlische Kombination für die Sinne. Und während es immer mehr High-End-Restaurants gibt Teams bilden Mit Spezialitätenkaffeeröstereien für Verkostungen, Abendessen und Verkostungsbonanzas dachten wir, wir würden eine Liste unserer liebsten täglichen Kaffee- und Essenskombinationen zusammenstellen. Naschen Sie.
8. Beignets – Oh mein Gott, lieben wir Café Du Monde, der New Orleans-Tempel für nächtlichen Milchkaffee und frittierten Puderzuckerteig. Unser Besuch im Mai 2011 verfolgt immer noch die süßen Träume der Your Sprudge-Redakteure, die sich tief in ihren Knochen danach sehnen, bald zu #MamaNOLA zurückzukehren. Die wohl beste Kombination aus Kaffee und Essen, dank der Magie, die entsteht, wenn Sie Ihren Beignet in all den in Urnen gebrühten Chicorée-Tropfen tauchen. Gut bis zum letzten Zuckerschlamm-Schluck!
7. Kaffee Kuchen - Der Fokus dieses Lebensmittels liegt so sehr auf der Kombination mit Kaffee, dass man nicht das eine bestellen kann, ohne implizit das andere zu erwähnen. Sie haben wahrscheinlich Ihr eigenes Stück Kaffeekuchen für die Wüste (oder ist es ein Dessert?) im Sinn, aber für uns wird unser Favorit von den guten Leuten bei hergestellt Glos Café im Stadtteil Capitol Hill in Seattle. Nicht zu flockig, nicht zu süß, perfekt glutenhaltig und freitags und samstags um 3 Uhr morgens erhältlich.
6. Einfacher Kuchendonut – Man kann eigentlich jeden Donut eintauchen, aber es gibt vielleicht keinen, der besser zum Kaffee passt als der gute, altmodische einfache Kuchen. Unser persönlicher Favorit? Mit einer Reise kann man nichts falsch machen Randys Donuts in Los Angeles, eine architektonische Ikone der Mitte des Jahrhunderts das war die Basis für „Lard Lad“-Donuts on Die Simpsons. Wie um alle Besucher anzulocken, ist Randys beliebtes Riesen-Donut-Schild beim Abstieg nach LAX deutlich sichtbar.
5. Kleie-Muffin – Du brauchst deine Kleie. Sie brauchen Ihre Ballaststoffe. Außerdem können Kleiemuffins super lecker sein! Zufällige Reihenfolge in Nordost-Portland ergibt eins mit Kardamom, Kokosnuss, Himbeeren und Muskatnuss. Es ist gut, glücklich UND gesund zu sein!
4. Ein paar nette Toasts – Wenn man bedenkt, wie wir in der Lage sind Vierte Welle des Toasts, ist es nur natürlich, diese entzückende Paarung zu erwähnen. Wir lieben den Toastservice an Orten wie The Mill und Unordnung, sowohl in San Francisco, als auch die Toastables bei Tobys Nachlass in Brooklyn u Arabica-Lounge, ein Stumptown-Konto in Seattle. So viel Toast, so wenig Zeit.
3. Tim Tams – Eine Praxis, die so beliebt ist hat ein eigenes Wiki, bei dem man beide Enden eines Tim-Tam-Schokoladenkekses abkaut und dann Kaffee durch dessen Waffelkern saugt, um den gewünschten Effekt zu erzielen. Unser Rat an Sie: Wenn Sie auf der Suche nach dem TTS nach Melbourne reisen, stellen Sie sicher, dass das nette Café, das Sie besuchen, weiß, dass Sie dies mit einem Sinn für Ironie tun. Ironie macht diese Dinge in Ordnung.
2. Das New Yorker Speck-Ei-Käse-Sandwich – Es ist das, was ehemalige New Yorker an der Stadt am meisten vermissen, und etwas, von dem häufige Besucher von überall träumen. Ganz gleich, wo Sie sich in New York befinden – von den kleinsten Häuserblocks Manhattans bis zu den schäbigsten Unterwohnungen von Queens – Sie sind nie weiter als ein paar Augenblicke von einer Bodega entfernt, oder noch besser, von einem freistehenden Imbisswagen auf dem Bürgersteig, wo es ein Nr. XNUMX gibt -Nonsense Short Order Cook kann Ihnen in wenigen Augenblicken das perfekte Frühstückssandwich zubereiten. Immer mit kombinieren der Anthora-Pokal, und essen Sie nur eines am Tag und sonst nichts, um den „New Yorker dünn“-Look zu erzielen.
1. Stroopwafel – Ah, der Bescheidene Stroopwafel. Teil des täglichen Lebensrhythmus in den Niederlanden, wo die Baristas es mehr als süß (und ein wenig seltsam) finden, dass ihre Waffeln heutzutage in Amerika ein wenig in Mode sind. Dies ist vor allem der Marktpräsenz von zu verdanken Rip van Wafels, ein in San Francisco ansässiger Stroopwafel-Anbieter, dessen Produkte die Regale bei Ritual Coffee und ausgewählten Whole Foods zieren.
Wir bevorzugen unsere Stroopwafels aus frischer Herstellung der Albert-Cuypstraat-Markt in Amsterdam, oder die Albert Heijn Bio-Marke. Was am wichtigsten ist, ist der „Stroop Droop“ – wenn Sie die Waffel auf Ihre Kaffeetasse legen, wird sie dann weicher und rollt sich über die Ränder? Verströmt Ihre Waffel ein Kaffeearoma oder ist sie zu voll mit Chemikalien?