Während wir gespannt auf die offiziellen Veröffentlichungsdetails der gemunkelten XL-Version ihres legendären Brauers warten, haben die Leute von AeroPress waren damit beschäftigt, weitere neue Produkte und Zubehörteile auf den Markt zu bringen, um die Press-Brew-Fanatiker in Ekstase zu versetzen. Zusammen mit dem bereits bestätigten AeroPress Clear (das ist genau das, wonach es sich anhört), eine AeroPress Premium aus Glas, Edelstahl und Aluminium, erschien Anfang des Jahres bei Umwelt, eine internationale Konsumgütermesse in Frankfurt, Deutschland, die viele bereits begehren (die zusammen mit der AeroPress XL später in diesem Monat auf der SCA Expo zu sehen sein wird).
Dann gibt es das Neue Durchflusskontrollfilterkappe. Das neueste offizielle AeroPress-Zubehör gibt Benutzern mehr Kontrolle über ihr Gebräu und ermöglicht lange Brühzeiten und eine größere Auswahl an Mahlgraden.
Laut der Website verfügt der neue Filterdeckel über ein „druckbetätigtes Ventil“, das verhindert, dass Kaffee durchtropft, während der Kaffee in der Kammer zieht. Es ist keine umgekehrte Methode erforderlich (und auch nicht das damit verbundene Risiko, überall auf der Rückseite heiße Kaffeebrühe zu verschütten). Dies hilft dem Brauer, dem echten Espresso einen Schritt näher zu kommen. Das Ventil öffnet sich erst, wenn der Benutzer den Kolben nach unten drückt. Dies ermöglicht einen größeren Druckaufbau, der laut Website dazu beiträgt, eine „Crema im Espresso-Stil“ zu erzeugen.
Da der gesamte Sud stehen bleibt, haben Benutzer auch eine bessere Kontrolle über die gesamte Brühzeit und können den Brüher für größere Mahlgrade öffnen; Da das Mahlgut nicht mehr dafür verantwortlich ist, das Gebräu zu ersticken und zu verhindern, dass das gesamte Wasser vor der Presse durchläuft, steht dem Benutzer eine größere Auswahl an Partikelgrößen zur Verfügung.
Und da die Flow Control-Filterkappe mit den Papier- und Metallfiltern von AeroPress (oder sogar beiden gleichzeitig) kompatibel ist, sind den Brühoptionen und Rezepten nur durch die Vorstellungskraft des Benutzers Grenzen gesetzt.
Die Flow Control Filterkappe ist jetzt im Einzelhandel erhältlich AeroPress-Website für 24.95 $. Es wird uns alle festhalten, bis der XL da ist. Aber ich brauche diesen großen Jungen. Ich habe Jumbo-Liebe. Geben Sie uns den XL.
Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
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