Fragen Sie ein beliebiges Kaffeeunternehmen und es wird Ihnen sagen: Folgegeschäfte sind der Schlüssel zum Erfolg. Und bei Sprudge – ebenfalls ein Kaffeeunternehmen – können wir uns nur einig sein. Deshalb freuen wir uns immer über Stammkunden unserer Build-Outs of Summer-Reihe. Beachcomber-Kaffee in Gibsons, British Columbia, ist das neueste Unternehmen, das seinen Auftrag erhalten hat zweiter Schlag in der Build-Outs-Treuekarte. Acht weitere und sie bekommen einen kostenlosen Sprudge!
Dieser zweite Außenposten von Beachcomber liegt an der herrlichen Sunshine Coast und weist alle Merkmale des Originals auf: die markante Schwarz-Gelb-Ästhetik, ein speziell angefertigtes Gelb Victoria Arduino Weißer Adlerund ein markantes Wandgemälde, das den Innenraum schmückt. Das alles ist Teil dessen, was die selbsternannte Lifestyle-Marke ihren Gästen bieten möchte: ein kleines Stück Paradies. Also schlüpfen wir in unsere Flip-Flops, schnappen uns einen Tandem-Strandkreuzer und machen uns auf den Weg nach Gibsons, um im brandneuen Café der Beachcombers Coffee Company ein entspanntes Leben und entspanntes Trinken zu genießen.
Die Build-Outs des Sommers 2019 werden präsentiert von Pacific Barista-Serie, nichtNeutral, KeepCup und Mill City Röster. Fehler, Gruppe existiert nicht! Überprüfen Sie Ihre Syntax! (ID: 46)
Wie Martin DesRosiers Sprudge erzählte.
Erzählen Sie uns für diejenigen, die es noch nicht kennen, etwas über Ihr Unternehmen?
Gegründet im Jahr 2015 von Martin DesRosiers, einem „Top 40 under 40 in Business in Vancouver“-Preisträger, Beachcomber-Kaffee ist ein preisgekröntes Craft-Kaffee-Unternehmen mit Sitz an der Sunshine Coast, BC, Kanada! Beachcomber Coffee wird in Vancouver geröstet, hat aber seinen Sitz in Gibsons und verkörpert den Lifestyle der Sunshine Coast. Das Unternehmen stellt proprietäre Mischungen aus zertifiziertem Bio- und zertifiziertem Fairtrade-Kaffee her. Der Kaffeeansatz von Beachcomber besteht darin, den täglichen kanadischen Kaffeetrinker anzusprechen, indem er Kaffees mit schokoladigem, süßem und nussigem Profil produziert.
Können Sie uns etwas über den neuen Raum erzählen?
Unser neuer Raum basiert auf einem To-Go-Modell. Tanken Sie entweder vor oder nach dem Einkaufen neue Energie, da wir uns im einzigen Einkaufszentrum hier in Gibsons an der Sunshine Coast befinden. Es handelt sich um einen 305 Quadratmeter großen, gemütlichen Raum mit der gleichen Persönlichkeit, die unsere Kunden von unserem Flaggschiff-Standort gewohnt sind. Es zeigt ein weiteres charakteristisches Wandgemälde von Ben Tour (lokaler Künstler) von Seewölfen, einer Wolfsrasse, die hier an der Westküste zu finden ist, den ultimativen Strandräubern.
Wie gehen Sie mit Kaffee um?
Unser Ansatz bestand vom ersten Tag an darin, eine Lifestyle-Marke aufzubauen, die unserer Meinung nach ein Stück Paradies hier an der Sunshine Coast repräsentiert. Das machen wir zufällig durch Kaffee. Unsere Kaffees verfügen über verschiedene Röst- und Kaffeezertifizierungen, um Qualität, Frische und ethische Praktiken sicherzustellen. Wir sind Pioniere in der lokalen Kaffeeszene, wenn es um nachhaltige Praktiken und die Herangehensweise an Kaffee aus einem einzigartigen Blickwinkel geht. Wir sind weit von unserem durchschnittlichen Kaffeeunternehmen entfernt und unsere Geschäfte sind lebendig, voller Farben, lauter Musik, tödlichen Donuts und einer Obsession für das Kundenerlebnis. Es ist nicht nur ein Kaffee, es ist ein Lebensstil ... Fehler, Gruppe existiert nicht! Überprüfen Sie Ihre Syntax! (ID: 46)
Sind Maschinen, Kaffeespezialitäten oder Spezialgeräte in der Reihe?
Unser maßgeschneiderter, gelb verpackter Victoria Arduino White Eagle wird diese schokoladigen Shots für uns produzieren. Wir haben auch standardisiert FETCO Ausrüstung zum Batch-Brauen und Mahlen. Bei den Espressomühlen haben wir uns für die Mühlen unseres Vertrauens entschieden Neuer Simonelli Mythos One.
Wie berücksichtigt Ihr Projekt die Nachhaltigkeit?
Wir haben eine Vielzahl nachhaltiger Elemente in unserem Shop. Unsere To-Go-Becher (12oz und 16oz) sind doppelwandig isoliert, sodass keine Hüllen erforderlich sind, was weniger Abfall bedeutet. Um den Abfall noch weiter zu reduzieren, sind wir an unserer Gewürzstation auf Metalllöffel umgestiegen und haben auf Rührstäbchen verzichtet. Wir waren das erste Geschäft in Gibsons Landing, das ein „Bring Your Own Cup“-Programm anbot und 25 Cent Rabatt auf Ihr Getränk sparte. Wir waren das erste Geschäft in Gibsons Landing, das standardmäßig kompostierbare Papierstrohhalme anbot (wir hatten noch nie Plastikstrohhalme). Wir haben einen LOCALS To-Go-Becher auf den Markt gebracht, einen speziell angefertigten wiederverwendbaren 12-Unzen-Kaffeebecher, der bei jedem Gebrauch 10 % Rabatt bietet, mit dem Ziel, den Verbrauch unserer Papier-To-Go-Becher zu reduzieren.
Einzigartig an unserem To-Go-Standort ist, dass wir ein Coffee Growler-Programm starten, um zu verhindern, dass Kaffeetüten im Müll landen. Wir haben uns mit einem anderen lokalen Unternehmen, Luumi, zusammengetan, um ihre Platinum-Silikonbeutel mit Edelstahlklammern anzubieten, die ein Pfund Kaffeebohnen fassen. Wir haben eine Trichter-/Nachfüllstation im Geschäft und planen, Kunden dazu zu ermutigen, ihre Bohnen wöchentlich nachzufüllen.
Was ist Ihr erhoffter Eröffnungstermin/Monat?
10. Juni 2019
Arbeiten Sie mit Handwerkern, Architekten und/oder Kreativen zusammen, die Sie erwähnen möchten?
Ein großes Lob an John von Blenheim Construction, er war unser Auftragnehmer bei unserem ursprünglichen Bau und hat unser neues Geschäft in etwas mehr als zwei Monaten fertiggestellt. Ein riesiges DANKESCHÖN geht auch an Ethan von Ethan Luc Designs, der als Designer/Architekt bei diesem Projekt und auch als Designer/Architekt bei unserem ersten stationären Standort fungierte. Ein besonderer Dank geht auch an unsere Grafikdesigner seit dem ersten Tag, John und Roberta von Topshelf Design. Sie fungieren als unsere virtuelle Designabteilung und haben uns bei unzähligen Gelegenheiten bei der Umsetzung unserer Vision geholfen!
Vielen Dank!
Vielen Dank fürs Lesen. Wenn Sie jemals darüber nachdenken, die Sunshine Coast zu besuchen, lassen Sie es uns wissen!
„The Build-Outs Of Summer“ ist eine jährliche Serie über Sprudge. Erleben Sie den ganzen Sommer über den Nervenkitzel des Bauens in unserem Build-Outs-Feature-Hub.
Fotos von Damon Berryman
