Das offizielle Ende des Sommers ist morgen, aber das offizielle Ende der Build-Outs of Summer ist genau hier und jetzt. Es ist traurig zu sehen, wie es wieder in den neunmonatigen Winterschlaf geht, aber so ist das nun einmal. Sonnenaufgang. Sonnenuntergang. Aber wir gehen nicht, ohne Ihnen noch ein letztes Wort zu sagen äußerst Wunderschönes Café zum Anschauen: Treeline-Kaffee in Bozeman, Montana.
Mit Blick auf die Natur (wie könnte das an einem so schönen Ort wie Montana nicht sein) möchte Treeline Sie für Ihr nächstes Abenteuer stärken, und das alles in einem klar gestalteten, wunderbaren Raum. Arbeiten mit THINKTANK Design Group, Treeline ist eine Mischung aus Minimalismus und Wärme. Und es ist der perfekte Abschluss für den Sommeraufbau 2018. Es war eine wilde Fahrt; Wir können es kaum erwarten, zu sehen, was Sie nächstes Jahr auf Lager haben. Aber lassen Sie uns erst einmal die Pracht genießen, die Treeline Coffee in Bozeman, Montana, ausmacht.
Wie Natalie Van Dusen Sprudge erzählt hat.
Erzählen Sie uns für diejenigen, die es noch nicht kennen, etwas über Ihr Unternehmen?
Treeline wurde in den Bergen von Bozeman, MT, geboren. Wir sind eine handwerkliche Kaffeerösterei in kleinen Mengen, die auf der Suche nach einer unvergesslichen Tasse Kaffee ist. Wir sind stolz darauf, exzellenten Kaffee saisonal zu beziehen und jede Bohne zu rösten, um die einzigartigen Aromen hervorzuheben, die für eine reichhaltige und dynamische Tasse Kaffee sorgen.
Ja, wir sind Kaffeeliebhaber, aber wir sind auch Abenteurer, Reisende und Outdoor-Enthusiasten! Treeline basiert auf der Idee, dass Ihr Kaffee Sie dazu anregen soll, die Dinge zu tun, die Sie lieben. Unter diesem Motto haben wir große Anstrengungen unternommen, um kreative und innovative Kaffeelösungen zu erforschen, die es unseren Kunden ermöglichen, ihren Kaffee auch unterwegs zu sich zu nehmen. Ob Bozeman oder Bali, Hotel oder Hütte, wir glauben, dass Kaffee der ultimative Reise- und Outdoor-Begleiter sein kann.
Angetrieben von Neugier, Intuition und Ehrlichkeit möchten wir ein unvergessliches Kaffeeerlebnis vom Bauernhof bis zur Tasse schaffen.
Können Sie uns etwas über den neuen Raum erzählen?
Diesen Sommer haben wir den Bau abgeschlossen und unseren zweiten Treeline Coffee Roasters-Standort in Bozeman eröffnet! Der neue Treeline Coffee war ein Schlüsselelement bei der Gestaltung von Das Lark Hotel Erweiterung an der Main Street in der Innenstadt von Bozeman. Als moderne Neuinterpretation einer Motorhütte aus den 1960er Jahren setzt das Hotel einen neuen Standard für das Hotelerlebnis, indem es öffentliche Treffpunkte für die Interaktion zwischen Einheimischen und Hotelgästen schafft. Treeline Coffee steht im Mittelpunkt dieses Zusammenspiels.
Der einladende Open-Air-Eingang von Treeline Coffee ist in einer warmen, nachhaltigen Hülle aus freiliegendem Brettsperrholz untergebracht und nutzt eine große Paneeltür, um die Verbindung zwischen Innen und Außen zu verwischen. Der Raum verfügt über farbenfrohe, maßgefertigte Möbel lokaler Kunsthandwerker, moderne Beleuchtung und eine Barista-Theke aus Stahl, deren Design aus einer Zusammenarbeit zwischen den Treeline-Baristas, lokalen Handwerkern und der THINKTANK Design Group entstand.
Die Barista-Theke besteht aus kaltgewalztem Stahl und beherbergt drei Übergießstationen, Kaffeemühlen, Brüher, Mod-Leiste Espressomaschinen, ein speziell angefertigter Wasserhahn und ein maßgeschneidertes Präsentationsregal für frisches Gebäck.
Vorbei an Vitrinen schlendern die Gäste zum Transaktionsschalter in der Mitte der Bar, wo sie die Entstehung der Getränke miterleben können. Der Raum und die Anordnung der Barista-Geräte sind so verteilt und gruppiert, dass sie ergonomisch effizient und optisch ansprechend für die Kundschaft sind.
Die Innenstadt von Treeline Coffee ist etwa 700 Quadratmeter groß und serviert frischen, lokal gerösteten Kaffee im Herzen von Bozeman. In den Eröffnungswochen im Juli 2018 verzeichnete das Café aufgrund seines einzigartig gewagten, aber raffinierten Designs und natürlich … des leckeren Kaffees einen großen Andrang.
Wie gehen Sie mit Kaffee um?
Wir gehen an Kaffee heran, wie wir an unsere Abenteuer herangehen: mit Begeisterung und dem Endziel eines fantastischen Qualitätserlebnisses. Die Liebe zum Detail in jeder Tasse beginnt schon lange vor dem Brauprozess und beginnt bei der Beschaffung.
Von Anfang an sind wir gereist, um Landwirte zu treffen und langfristige Freundschaften und Beziehungen aufzubauen. Dadurch können wir ihre wachsende Praxis und ihre Ansätze zur Nachhaltigkeit besser verstehen.
Wir kaufen unsere Bohnen saisonal ein und entwerfen einzigartige Röstprofile, die zu jeder Bohne passen, sodass wir eine wechselnde und einzigartige Auswahl an Kaffeesorten anbieten können.
Unsere Baristas, die Kaffeeprofis und echte Handwerker ihres Fachs sind, nehmen dann die frisch gerösteten Bohnen und trinken Shots an unseren Modbars oder füllen sie auf unseren auf v60S. Jeder Barista behandelt jede Tasse mit dem Respekt, den sie verdient, behält die gesamte Geschichte des Kaffees im Hinterkopf und vervollständigt das Erlebnis von der Farm bis zur Tasse, damit unsere Kunden es genießen können.
Je mehr wir darüber hinaus über Kaffee lernen, desto klarer wird uns, dass wir es nicht wissen, und wir bemühen uns, weiterzulernen. Als Team sind wir stets auf der Suche nach Möglichkeiten, unser Kaffeewissen und -handwerk zu erweitern und zu erweitern.
Sind Maschinen, Kaffeespezialitäten oder Spezialgeräte in der Reihe?
So viel Spaß an der Ausrüstung in diesem Shop! Wir verwenden weiterhin Modbars für unseren Espresso, haben unsere Mühlen jedoch auf die umgestellt Neue Simonelli Mythos One Clima Pro und lieben das Upgrade!
Wir haben eine Pour-Over-Bar mit drei Stationen und Hario v60. Der Kaffee für unsere Pour-Over-Bar und unseren Batch-Brew wird mit der neuen gemahlen Mazzer ZM.
Wir haben viel Zeit damit verbracht, tolles Tassengeschirr zu beschaffen. Wir haben eine Mischung aus Tassen von Loveramics, Höhepunkt und nichtNeutral.
Was ist Ihr erhoffter Eröffnungstermin/Monat?
Wir haben am 1. Juli 2018 eröffnet
Arbeiten Sie mit Handwerkern, Architekten und/oder Kreativen zusammen, die Sie erwähnen möchten?
THINKTANK Design Group, Townsend-Kollektiv, und andere lokale Kunsthandwerker aus Bozeman.
Vielen Dank!
Vielen Dank, dass Sie uns in Betracht gezogen haben!!!
„The Build-Outs Of Summer“ ist eine jährliche Serie über Sprudge. Erleben Sie den ganzen Sommer über den Nervenkitzel des Bauens in unserem Build-Outs-Feature-Hub.
