Für unsere Freunde auf der südlichen Hemisphäre ist gerade ein glühend heißer Sommer da draußen, was für Neuseeland der perfekte Zeitpunkt ist Flugkaffee um ein frisches, neues Cold Brew-Gebräu in Dosen auf den Markt zu bringen. Dieser hat ein wenig Glanz und wird mit der Bomber-Mischung von Flight Coffee hergestellt, die mit angereichert ist Manuka-Honig (genau dort die ikonische Kiwi-Güte) und eine Prise Zitrusfrüchte. Sobald es aufgebrüht ist, ist es mit Kohlensäure versetzt, in Dosen abgefüllt und trinkfertig!
Wir haben mit Direktor und Gründer Nick Clark gesprochen, um mehr für diese Ausgabe von Ready To Drink zu erfahren, einer Feature-Serie über Sprudge, die sich mit der wachsenden Produktkategorie der RTD-Kaffeegetränke befasst.
Wie Nick Clark Sprudge erzählt hat.
Hallo Nick Clark! Erzählen Sie uns etwas über das neue Getränk von Flight.
Es ist frisch. Es ist lecker. Es ist eine neue Art, Kaffee zu genießen. Wir wollten etwas schaffen, das ein bisschen anders ist, etwas, das nicht den Erwartungen der Leute entspricht, und die Grenzen ein wenig verschieben. Er wird mit unserer Original Bomber-Mischung hergestellt, die aus Kaffeesorten aus drei Herkunftsländern besteht: Kolumbien, Ruanda und Timor-Leste. Alle diese Kaffeesorten beziehen wir über unser Schwesterunternehmen, Rohstoff, wo 100 % der Gewinne aus dem Rohkaffee an Produzenten und Kaffee produzierende Projekte zurückfließen. Anschließend haben wir das kalte Gebräu mit Manukahonig und Mandarinenextrakt angereichert. Die Süße und Säure sind etwas, für das Bomber bekannt ist, und unser Ziel war es, sicherzustellen, dass wir diese Eigenschaften hervorheben. Wir karbonisieren dann und können es. Von dort aus ist es in der praktischen 240-ml-Dose bereit, den ganzen Sommer über ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern.
Wie lange hat die Entwicklung des Getränks gedauert?
Unsere ersten Gespräche darüber führten wir Ende 2020. Wie bei vielen Projekten und Plänen geriet es aufgrund des COVID-Drucks auf unser Unternehmen etwas in den Hintergrund. Wir haben es Mitte 2021 wieder aufgenommen und arbeiten eng mit New Ground zusammen, das mit einer ersten Runde an Mustern zu uns zurückkam. Man kann mit Sicherheit sagen, dass die erste Charge ein Knaller war und alle unsere Erwartungen übertroffen hat, also haben wir es geschafft und losgelegt. Also je nach Einstellung 18 oder fünf Monate.
Erzählen Sie uns etwas über das Design!
Sie wissen, wir lieben Gelb. Die Entwicklung eines RTD und eines Produkts mit längerer Lebensdauer ist für uns eine neue Richtung und wir wollten das Branding dafür auf die gleiche Weise behandeln. Der Drink macht Spaß, ist erfrischend und macht Spaß. Wir möchten, dass sich die Menschen so fühlen, wenn sie die Dose in die Hand nehmen und sie herumdrehen. Aspekte der Schriftart und des Layouts sind von den Retro-Jahren inspiriert, als die Leute zu einer Limonade gingen, sich einen Hocker heranzogen und die guten Zeiten ausklingen ließen.
Was sagen die Leute dazu?
Angesichts unserer Erfahrung mit Barista-Wettbewerben lautet mein bisheriges Lieblingszitat: „Es ist ein perfektes Signature-Getränk, es ergänzt und verbessert das Kaffeeerlebnis.“ Ein weiterer Favorit und etwas, das uns über sein Potenzial begeistert, ist: „Dies könnte diese zuckerreichen Energy-Drinks leicht ersetzen.“
Sollte es pur verzehrt werden oder kann es mit allem gemischt werden?
Ich kann mich nicht entscheiden, ob ich es lieber direkt aus der Dose oder auf Eis bevorzuge. Es hängt davon ab, wo ich es trinke. Im Moment sitze ich an einem heißen Sommertag in Neuseeland in einem Wohnmobil und trinke einen Schluck aus der Dose, und ich könnte mir kein besseres Kaffeegetränk zum Schlürfen vorstellen. Meine Schwester hat sich gemeldet und gesagt, dass es mit Gin, garniert mit einem gesunden Stück Gurke, gefährlich gut schmeckt. Ich kann auch bestätigen, dass es ein guter Begleiter zu Gin ist.
Sind Kaffeegetränke in Dosen heutzutage in Neuseeland auf dem Vormarsch?
Wir hoffen es. Die Kaffee-RTD-Szene steckt noch in den Kinderschuhen und aufgrund der Rückmeldungen, die wir erhalten haben, sind wir äußerst optimistisch. Kalter Kaffee ist in Neuseeland im Allgemeinen noch nicht sehr beliebt, aber er wächst. Warten Sie noch ein oder zwei Jahre und Sie werden kalte Angebote von einer Reihe kleiner und großer neuseeländischer Röster sehen.
Wo ist es verfügbar?
Online. Unser Café, The Hangar. Die meisten Cafés in ganz Neuseeland, die FC anbieten. Und bald auch weitere Einzelhändler in ganz Neuseeland.
Was kostet eine Website?
5.5 $ für eine Dose.
Vielen Dank!
Besuche den Beamten Flight Coffee-Website Weitere Informationen finden Sie hier Flug auf Instagram.
„Ready To Drink“ ist eine neue Feature-Serie im Sprudge Media Network, die sich mit der wunderbaren Welt der RTD-Kaffeegetränke befasst. Möchten Sie, dass Ihr Produkt in einer kommenden Ausgabe von RTD vorgestellt wird? Rufen Sie uns an.
