Das kann man mit Sicherheit sagen Blaue Flasche Kaffee ist in Japan sehr groß. Die Kaffeemarke aus der Bay Area wurde vor über zwei Jahrzehnten von James Freeman gegründet (Schmiegen erwarb eine Mehrheitsbeteiligung am Unternehmen im Jahr 2017 angegeben) verzeichnete ein enormes Wachstum in Asien und insbesondere in Japan, wo die ehemalige Bauernmarktrösterei in Oakland heute 25 ihrer über 100 Cafés hat. Diese Erweiterung wird mit dem brandneuen Modell fortgesetzt Blaues Flaschenstudio in Kyoto. Das Café mit sehr begrenzten Sitzplätzen ist auf Kaffeeerlebnisse ausgerichtet und zur Feier wird Gründer James Freeman vor Ort sein, um eine Reihe von Gesprächen in dem intimen neuen Raum zu leiten.
Blue Bottle Studio ist eine neue globale Initiative des Unternehmens, bei der Freeman während des gesamten Projekts als Creative Director fungiert. Das Kyoto Studio wird das erste seiner Art sein und die Blaupause dafür sein, was von zukünftigen Installationen zu erwarten ist. In Kyoto fungiert das Blue Bottle Studio als eine Art Nebenbetrieb; Es existiert als Teil eines bereits bestehenden Blue Bottle-Cafés im zweiten Stock des architektonisch beeindruckendes Kyoto Café Hanare, sondern agiert völlig unabhängig. Das Café mit vier Sitzplätzen ist ein Raum mit Reservierung, in dem Gäste konzentriert und ungehindert Kaffee genießen können. Im Blue Bottle Studio wird eine Kaffeeverkostung zum Festpreis angeboten, die sieben verschiedene Kaffeezubereitungen umfasst – unter Verwendung seltener Sorten einzelner Herkunft, verschiedener Extraktionen und manchmal Alkohol – sowie ein Dessert von Tangenten.
Im Gegensatz zum anderen zweiten Stock von Blue Bottle sehr blau Kaffeeerlebnis in Japan: Bei der Gestaltung des Studios ist alles darauf ausgerichtet, den Fokus ausschließlich auf den Kaffee zu legen. Von Blue Bottle Japan Instagram:
Wir glauben, dass alles rund um Kaffee diskret und zart sein muss, um das ultimative Kaffeeerlebnis zu genießen. Von Barista-Uniformen über eine Reihe von Kaffeezubereitungen bis hin zu Tassen zum Ausgießen von Kaffee, bis hin zu Theken und Räumen, in denen Tassen aufgestellt werden. Der Inhalt steht Ihnen jetzt zur Verfügung, damit Sie die Brillanz genießen können, die Sie vom Kaffee hören.
Anlässlich der Eröffnung des ersten Blue Bottle Studios wird James Freeman im Kyoto-Café anwesend sein, wo er im Studio Vorträge halten wird. Die Freeman's Coffee Talks, die vom 31. März bis 2. April stattfinden, sind bereits ausverkauft, für das Standard-Studio-Erlebnis, das Anfang dieser Woche begann, sind jedoch noch Reservierungen möglich.
Sitzplätze für das Blue Bottle Studio sind nach vorheriger Reservierung für 8,250 JPY (63 USD) erhältlich. Weitere Informationen finden Sie bei Blue Bottle Japan offiziellen Website.
Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
