Dieses Jahr ist es das erste Mal überhaupt Pokal der Exzellenz findet im Staat Burundi statt, einem winzigen, dicht besiedelten Land direkt südlich von Ruanda. Unsere Freunde und Partner bei Dallis Bros. Kaffee schickte einen Delegierten zur Teilnahme an den Verhandlungen – John Moore, einen Mann, der bei Dallis viele Rollen trägt, aber offiziell deren Vizepräsident für Vertrieb und Marketing ist.
Es stellte sich heraus, dass Herr Moore auch ein verdammt guter Autor ist, und das ist ganz sicher zu unserem gemeinsamen Vorteil. Herr Moore hat eine Reihe ehrlicher Tagebücher über seine Zeit in Burundi veröffentlicht, in denen er kalibrierte, schlürfte, gegen Kartoffeldefekte kämpfte, sich mit Stromausfällen befasste, Pygmäendörfer besuchte und die lokale Café-Szene in Bujumbura erkundete. Es handelt sich um eine Reihe von Artikeln in fünf Teilen auf dem Dallis-Blog, von denen jeder Ihre Zeit wert ist und als hervorragende Einführung in die aktuelle Lage von Kaffee und Handel in diesem kleinen ostafrikanischen Land dient.
Teil 1 – in dem Herr Moore ein CIA-Handbuch-ähnliches Hintergrundwissen über das moderne Burundi liefert.
Teil 2 –, in dem der Kartoffelmangel weit verbreitet ist, es aber immer noch köstlichen Kaffee gibt, und wir erhalten einen Überblick über den kleinen Umfang der Kaffeeproduktion in Burundi.
Teil 3 – in dem Mr. Moore mitbechert Kentaro Maruyama, Paul Songer und andere; besucht ein Pygmäendorf; trifft den de-facto-US-Botschafter in Burundi; und kriecht durch die Kaffeebars von Bujumbura.
Teil 4 – in dem die zehn besten Kaffeesorten ausgezeichnet werden, Produzenten und Experten weitere landwirtschaftliche Investitionen fordern und Herr Moore über die „Win-Win“-Beziehung zwischen Produzenten, Dallis Bros. und dem Cup of Excellence-Programm nachdenkt.
Dieser Inhalt wird von Ihren Sprudge.com-Redakteuren dringend empfohlen.
