Eine neue Folge von Cascara ist jetzt im Internet erhältlich Sprudge Podcast-Netzwerk– ein wachsendes Mixtape aus Podcast-Shows, die sich den Themen Kaffee, Kultur und deren Schnittmenge widmen. Schälen, der Kaffee-Reise-Podcast, wird moderiert von Cydni Patterson.
In dieser Folge nimmt uns Patterson mit nach San Francisco und gibt uns Interviews Abrissbirnen-Kaffeeröster Mitbegründer Nick Cho. Nick Cho gründete Wrecking Ball Coffee 2011 zusammen mit Trish Rothgeb. Nach zwei Jahrzehnten in der Welt der Spezialitätenkaffees genießt Nick Cho nun einen viralen Moment mit ihm @yourkoreandad Charakter auf TikTok.
"„Die Spezialitätenkaffeeindustrie ist eine einzigartige Branche“, sagt Gastgeberin Cydni Patterson. „Wir haben Zugang zu vielen der Schlüsselakteure, die den Grundstein für die Kaffeeindustrie, wie wir sie heute kennen, gelegt haben.“ Nick Cho ist definitiv einer dieser Schlüsselspieler. Und wenn Sie Zugriff auf solch eine Fülle an institutionellem Wissen haben, erhalten Sie ein besseres Verständnis dafür, wo wir als Fachgebiet heute stehen, und Sie erhalten Hilfe bei der Navigation der nächsten praktischen Schritte, die wir unternehmen können, um dorthin zu gelangen, wo wir sein wollen ein Feld morgen.“
Hören Sie sich die erste Folge in voller Länge hier auf Sprudge an:
Cydni Patterson ist eine Kaffeeprofi und Barista-Konkurrentin mit Sitz in Durham, North Carolina. In jeder Folge von Cascara wird Patterson die Zuhörer in eine andere Stadt mitnehmen und mit Einheimischen darüber sprechen, was ihre Kaffee-Community einzigartig macht, um herauszufinden, wie sie es ausdrückt: „Was braut sich wirklich in den Kaffeeszenen auf der ganzen Welt zusammen? Es ist die perfekte Möglichkeit, Ihren Reisehunger in Zeiten von COVID zu stillen – eine Reise um die Welt bei einer Tasse Kaffee, mit Cydni Patterson als Reiseleiterin.
Cascara ist Teil unseres neuen, regelmäßig aktualisierten Netzwerks für Kaffee-Podcast-Inhalte. Und wir fangen gerade erst an –Sprudge Podcast-Netzwerk bietet eine Reihe von Shows mit aufschlussreichen, entzückenden Moderatoren aus der ganzen Welt. Hören Sie unbedingt zu Keine kostenlosen Nachfüllungen, ein Popkultur-Podcast, moderiert von Ezra Baker und Tymika Lawrence, Ein besserer Tisch veranstaltet von Sprudgie Award-preisgekrönte Journalistin und Community-Organisatorin Umeko Motoyoshi, Vom Samen zum Becher Moderiert von Sprudge-Mitbegründer und Journalistenpreisträger der James Beard Foundation 2020, Jordan Michelman, und Der Coffee Sprudgecast.
Bleiben Sie dran, und hey – wenn Ihnen unsere Shows gefallen, bewerten Sie uns unbedingt auf iTunes und senden Sie gutes Feedback an unser Team. Es bedeutet uns die Welt. Danke fürs Zuhören, danke fürs Lesen, danke für die Unterstützung von Sprudge!
Diese Episode wird gesponsert von Seattle-Kaffeeausrüstung.
