Joe Kaffeeunternehmen in New York bietet jetzt neben dem Angebot an ganzen Bohnen auch Instantkaffee an und schließt sich damit einer wachsenden Zahl von Spezialitätenkaffeeunternehmen an, wie Rituelle Röster und Schwarz-Weiß-Kaffeeröster. Joe arbeitet mit Spezial-Instantkaffeemaschinen zusammen bei Swift-Cup und bietet derzeit drei Sorten in seiner Speziallinie an: The Daily (18 $), Nightcap Decaf (20 $) und den Single Origin-Kaffee La Familia Guarnizo (20 $). Wie Swift Cup wird der Instantkaffee von Joe Coffee in Papierpackungen in einer stabilen Schachtel geliefert. Um mehr über Joes Umstellung auf Instantkaffee und ihre Designentscheidungen zu erfahren, sprachen wir mit der Grafikdesignerin Leina Sanchez.
Wann hat Joe Instantkaffee auf den Markt gebracht?
Joe brachte seine Specialty Instant Coffee-Linie im April 2018 auf den Markt.
Erzählen Sie uns etwas über den Designprozess.
Unsere Partner bei Swift Cup Coffee haben uns wirklich geholfen, den Ball ins Rollen zu bringen. Sie hatten bereits Erfolg damit, ihren Instantkaffee in diese kleinen Schachteln zu verpacken, und wir waren ziemlich zufrieden damit. Um die Schachtel herum ist ein Aufkleber, und ich habe es mir wie eine Schleife vorgestellt, die man um ein Geschenk wickelt.
Wir sind große Fans der kleinen Schachtel – gab es ein paar Prototypen für die Verpackung des Instant-Getränks?
Ich könnte ein kleines Museum eröffnen, in dem ich die Entwicklung der Schachtel und des Beutels mit all den Verpackungsmodellen zeige, die ich im Laufe der Zeit angefertigt habe (obwohl ich nicht sicher bin, wer das besuchen würde!). Der Beutel hat wahrscheinlich die größten Veränderungen durchgemacht. Irgendwann habe ich einige komplizierte Tuschezeichnungen von Kaffeeblüten und -blättern angefertigt, mit der Idee, dass wir für jede Instantkaffeesorte eine einzigartige Illustration haben und diese Beutel eine Art Sammlerstück wären. Unser Team hat schnell erkannt, dass der Platz besser genutzt werden könnte, um den Leuten zu zeigen, wie man das Zeug tatsächlich herstellt! Vielleicht eine Idee, die wir in Zukunft wieder aufgreifen sollten?
Wer hat das Paket entworfen?
Es war wirklich eine Gemeinschaftsarbeit. Ich hatte definitiv meine Ideen, um uns ins Rollen zu bringen, aber viele Leute aus unserem Team und dem Swift Cup-Team haben sich im Laufe der Zeit eingebracht. Ich habe all dieses Feedback aufgenommen und es in jede Designphase einfließen lassen, in der Hoffnung, unserer Vision von diesem aufregenden neuen Produkt näher zu kommen.
Wie würden Sie den Look beschreiben?
Als wir unser Produkt auf den Markt brachten, war Instantkaffee noch relativ neu in der Spezialitätenkaffeeszene. Daher war es uns wichtig, unseren Kunden zu zeigen, dass man dieses Produkt genauso ernst nehmen sollte wie unseren Bohnenkaffee. Das Design ist größtenteils eine Überarbeitung unseres bestehenden Beuteldesigns, um sicherzustellen, dass beide Produkte harmonisch miteinander harmonieren.
Instantkaffee erfreut sich immer größerer Beliebtheit, da Spezialitätenkaffeeunternehmen diese Kategorie immer weiter vorantreiben – wie lange wird Joe Instant schon entwickelt?
Wir begannen im Januar 2018, über die Idee nachzudenken, und es dauerte etwa drei Monate, bis sie verwirklicht wurde.
Was kommt als Nächstes für die Instant-Linie?
Wir sind der Meinung, dass das Verfahren von Swift Cup zu einer nuancierteren Tasse Kaffee führt. Das bedeutet, dass wir bei der Entwicklung dieser Produktlinie wahrscheinlich interessantere und komplexere Single-Origin-Kaffees ausprobieren werden. Wir freuen uns besonders, einen Single Origin-Kaffee aus Ruanda von der Hingakawa Women's Association anbieten zu können. Wir erwarten, dass er noch im Laufe dieses Frühjahrs erhältlich sein wird!
Wo ist es verfügbar?
Joe Specialty Instant Coffee ist in unseren Cafés in New York City und Philadelphia erhältlich. auf unserer Website, auf Amazon und an ausgewählten REI-Standorten im Nordosten.
Ort: New York
Land: Vereinigte Staaten von Amerika
Design-Debüt: April 2018
Zachary Carlsen ist Mitbegründer und Redakteur bei Sprudge Media Network. Mehr lesen Zachary Carlsen auf Sprudge.
Offenlegung: Joe Coffee Company ist ein Werbepartner des Sprudge Media Network.
