Coffee Fest Los Angeles: Ein umfassendes Erlebnis für die Spezialitätenkaffee-Community

LOS ANGELES, CA – 24. Mai 2024 – Coffee Fest, die wichtigste Geschäftsressource für die Spezialitätenkaffee-Community, freut sich, seine bevorstehende Veranstaltung in Los Angeles bekannt zu geben, die vom 25. bis 27. August 2024 stattfinden wird. Diese mit Spannung erwartete Veranstaltung verspricht ein dynamisches und bereicherndes Erlebnis zu werden und bietet Kaffeeprofis eine beispiellose Gelegenheit, Kontakte zu knüpfen, zu lernen und sich weiterzuentwickeln.

Coffee Fest ist seit seiner Gründung im Jahr 1992 ein Eckpfeiler der Spezialitätenkaffeebranche. Im Laufe der Jahre hat es sich erweitert und bedient nun große und kleine Spezialitätenkaffeemärkte in den gesamten Vereinigten Staaten. Viermal im Jahr finden Veranstaltungen statt. Coffee Fest Los Angeles wird diese Tradition fortsetzen und Branchenexperten und vertrauenswürdige Marken zu einem umfassenden dreitägigen Event zusammenbringen.

Erleben und Lernen

Beim Coffee Fest Los Angeles haben die Teilnehmer Zugriff auf über 120 Stunden Bildungsinhalte, darunter Seminare, Workshops und Diskussionen unter der Leitung von Branchenexperten. Dieses umfangreiche Programm soll Kaffeefachleuten auf allen Ebenen dabei helfen, ihr Wissen und ihre Fähigkeiten zu verbessern. Die Sitzungen decken wichtige Bereiche ab wie: Geschäftsbetrieb, Rösten & Rohkaffee, und Fähigkeitentraining.

Bildungssitzungen und Veranstaltungsorte

Vorlesungen und Seminare: Mit über 50 kostenlosen Seminaren, die in der Registrierung enthalten sind, können die Teilnehmer von Branchenexperten und erfahrenen Fachleuten lernen. Diese Sitzungen werden nach dem Prinzip „Wer zuerst kommt, mahlt zuerst“ angeboten.

Workshops: Workshops mit begrenzter Teilnehmerzahl, die von branchenführenden Trainern und erfahrenen Pädagogen veranstaltet werden, bieten Intensivkurse im Vorlesungsstil mit interaktiven Komponenten, Zertifikatsprogrammen und persönlicher Interaktion. Die Gebühren liegen zwischen 49 und 299 US-Dollar.

Dies sind nur einige der BRANDNEUEN Workshops, die beim Coffee Fest Los Angeles stattfinden:

 

• Wichtige Informationen zur Kaffee- und Espressomühle: Unterrichtet von Jason „Double J“ Johnson von Black Rabbit Service. Dieser umfassende 90-minütige Workshop ist auf Kaffeeprofis zugeschnitten, die die Feinheiten von Kaffeemühlen beherrschen möchten. Die Teilnehmer werden sich eingehend mit Mahlgrad, Extraktion und Geschmacksprofilen befassen und eine grundlegende technische Schulung für Wartung und kleinere Reparaturen erhalten.
• Entwicklung eines Kaffeegroßhandelsprogramms: Unterrichtet von Kristen Hjelm von BUNN. Dieser Kurs ist für Kaffeeröster und -händler konzipiert, die ihre Marke in neue Kanäle ausweiten möchten. Er bespricht Trends bei Produkten, Verpackungen, Geräten und Preisen und bietet Strategien zur Diversifizierung von Geschäftsplänen.
• Aufbau Ihres Kaffee-Vokabulars: Unterrichtet von Sandra Loofbourow von Loupe Coffee Consulting. In dieser Sitzung geht es darum, sensorische Beschreibungsfähigkeiten durch das Verständnis von Geschmack und Geruch zu verbessern und das Erinnern und Kommunizieren von Aromen mithilfe weltweit erkennbarer Geschmacksbeschreibungen zu üben.
• Einen Buzz aufkommen lassen: Unkonventionelle Marketingstrategien: Unterrichtet von Ian Williams von Deadstock Coffee. Dieser Workshop untersucht einzigartige Marketingstrategien, die auf einzelne Marken und Communities zugeschnitten sind, und bietet Tools zur Erstellung effektiver und unverwechselbarer Marketingpläne.
• Geschäftsplanung für Röster: Unterrichtet von Marcus Young von goodboybob. Dieser praktische Kurs hilft den Teilnehmern bei der Entwicklung von Geschäfts- und Wachstumsplänen für Röstereien und deckt Gründungskosten, Marketing, Verkaufstechniken, Produktentwicklung und Markenbildung ab.

Praxisnahes Training: Eine Vielzahl von Kleingruppenkursen bietet praktisches Training, praktische Theorie und Einzelübungen unter engagierter Anleitung erfahrener Pädagogen. Diese Sitzungen sind darauf ausgelegt, umfassende praktische Erfahrung in Schlüsselbereichen zu vermitteln:

• Einwählen in Espresso
• Kostenloses Pour Latte Art
• Barista-Grundlagen
• Schröpfen
• Das Geschmacksrad verkosten
• Wartung der Espressomaschine
• Alternative Milchaufschäumwissenschaft
• Zubereitung von Getränken ohne Kaffee (Tee!)

Um eine individuelle Betreuung und ausreichend Übungszeit an den Espressomaschinen zu gewährleisten, ist die Teilnehmerzahl in jedem Kurs begrenzt. So können die Teilnehmer ihre Fähigkeiten verfeinern und Vertrauen in ihre Technik gewinnen.

Konversationsecke: Ein Bereich auf der Ausstellungsfläche, der für Podiumsdiskussionen zu wichtigen Themen reserviert ist. Hören Sie renommierten lokalen Kaffeeexperten zu und knüpfen Sie Kontakte zu anderen Geschäftsinhabern.

Röstanlage: Meistern Sie die Kunst des Röstens mit den umfassenden Schulungen von Mill City Roasters, die in ihrem berühmten großen roten Röstwagen stattfinden. Entdecken Sie weitreichende Themen, von den Grundlagen des Röstens bis hin zur Architektur und Gestaltung von Röstereien.

Schröpfecke: Nehmen Sie an spannenden Cupping-Kursen, Wettbewerben, praktischen Verkostungsworkshops und Mini-Sessions teil, die von Cafe Imports präsentiert werden.

Grundlagen des Geschäftsaufbaus: Brainstormen Sie und lernen Sie geschäftsfördernde Strategien mit anderen Betreibern, präsentiert von Dillanos Coffee Roasters & Barista 22.

Barista-Spielplatz: Eine interaktive Zone für neue und erfahrene Baristas zur Verfeinerung ihrer Fähigkeiten, präsentiert von Synesso, Planet Oat und Simple Cart Systems.

Nur einige der bemerkenswerten Redner beim Coffee Fest Los Angeles

• Rachel Apple, Beraterin: Rachel war Qualitätskontrollmanagerin bei der George Howell Coffee Company, spielte eine Schlüsselrolle bei Cometeer, fungierte als Hauptjurorin für den Cup of Excellence und ist außerdem Hauptjurorin, Sensory Lead und Komiteemitglied bei den US Barista Championships.
• Chris Deferio, Inhaber/Gründer, Keys to the Shop Consulting: Chris ist ein preisgekrönter Kaffeeprofi mit 23 Jahren Branchenerfahrung und hat zahlreiche Schulungs-, Management- und Führungspositionen innegehabt. Er ist dreimaliger Latte-Art-Champion und Finalist der US Barista Championship und moderiert den international anerkannten Kaffee-Podcast Keys to the Shop®.
• Kenneth Davids, Mitbegründer von CoffeeReview.com: Kenneth ist seit über 45 Jahren eine Schlüsselfigur der Spezialitätenkaffee-Bewegung. Er ist Autor von vier einflussreichen Büchern über Kaffee und Mitbegründer von CoffeeReview.com. Sein Fachwissen wurde in Workshops und Seminaren auf sechs Kontinenten vorgestellt.
• Erica Escalante, Beraterin: Erica ist eine erfahrene Kaffeeexpertin und ehemalige professionelle Bäckerin. Sie besaß und leitete ein Jahrzehnt lang das Arrow Coffeehouse in Portland und übernahm danach wichtige Positionen bei Kaffeeunternehmen in Kalifornien wie Canyon Coffee und Goodboybob. Heute berät sie Cafés und Bäckereien und hilft ihnen, ihre Abläufe zu optimieren und die Rentabilität zu steigern.
• Eric Grimm, Chief Experience Officer, Ghost Town Oats: Mit 16 Jahren Erfahrung in der Spezialitätenkaffeebranche ist Eric auf Catering-Events, Personalwesen und Community-Building spezialisiert. Sie sind Mitbegründer von Ghost Town Oats, einem Barista-eigenen Hafermilchunternehmen.
• Heather Kelley, Gründerin und CEO, Beverage Business Consulting: Heather hat über 25 Jahre Erfahrung in der Kaffeebranche, hat mit Top-Marken gearbeitet und verschiedene Positionen von der Barista bis zur Vizepräsidentin für den Vertrieb innegehabt. Sie gründete Beverage Business Consulting, um anderen zu helfen, in der Kaffeebranche erfolgreich zu sein.
• Lauren Lathrop, Bildungsdirektorin, Mill City Roasters: Lauren war Hauptjurorin und nationale Koordinatorin der US Coffee Championships und ist Markenbotschafterin der Pacific Barista Series. Sie legt Wert auf hochwertige Schulungen und Abstimmung mit Branchenkollegen.
• Amanda-Jane Thomas, Gründerin und Co-CEO, Sip & Sonder: Amanda-Jane ist Unternehmerin und Anwältin und hat Sip & Sonder, ein Kaffeehaus und eine Rösterei, sowie Sonder Impact, eine gemeinnützige Organisation, die sich auf die Stärkung schwarzer Gemeinschaften konzentriert, mitbegründet. Sie hat Abschlüsse vom Harvard College und der Harvard Law School.
• Ian Williams, Gründer, Deadstock Coffee: Ian ist der Gründer von Deadstock Coffee, einem Sneaker-Café in Portland. Er arbeitete zuvor bei Nike und konzentriert sich jetzt auf einzigartige Marketingstrategien, Kaffeerösten und den Austausch seiner einzigartigen Ideen in großen Foren wie TEDx.

Latte Art Weltmeisterschaft Open (LAWCO)

Einer der aufregendsten Höhepunkte des Coffee Fest Los Angeles ist das Latte Art World Championship Open (LAWCO). Bei diesem spannenden Sudden-Death-Wettbewerb im Bracket-Stil mit 64 Teilnehmern treten die talentiertesten Baristas der Welt gegeneinander an. Jeder Teilnehmer stellt für die Jury ein frei wählbares Getränk her, wobei er nur Milch und Espresso verwendet – Ätzungen, Werkzeuge oder Pulver sind nicht erlaubt. Die Getränke werden dann bewertet und der Teilnehmer mit der höchsten Punktzahl kommt in die nächste Runde, während der Verlierer ausscheidet. Dieser intensive und visuell beeindruckende Wettbewerb zeigt den Höhepunkt der Latte-Art-Fähigkeiten und Kreativität.

Treten Sie der Community bei

Coffee Fest ist mehr als nur eine Messe. Es ist ein umfassendes Erlebnis, das Meinungsführerschaft fördert und das Geschäftswachstum innerhalb der Spezialitätenkaffee-Community anregt. Die Besucher haben die Möglichkeit, neue Produkte zu entdecken, aufkommende Trends zu erkunden und sich intensiv mit den Besten und Klügsten der Branche auszutauschen.

VERANSTALTUNGSDETAILS

Firmenstandort: Los Angeles Convention Center, Los Angeles, Kalifornien

Datum: August 25-27, 2024

Verpassen Sie nicht diese unschätzbare Gelegenheit, Ihr Geschäft auszubauen und Kontakte zur Spezialitätenkaffee-Community zu knüpfen. Registrieren Sie sich jetzt und nutzen Sie die vielfältigen Lern- und Networking-Möglichkeiten, die das Coffee Fest Los Angeles zu bieten hat.

Für weitere Informationen und um sich zu registrieren, besuchen Sie www.coffeefest.com

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