Ein neuer Tag, eine neue Ausgabe von Can-You-Add-Cold-Brew-To-That?-Yes-You-Can! Und für die heutige Folge: Trockenfleisch vom Rind. Deer Camp Kaffeeröster hat ein erstelltes mit Kaltbrühe angereichertes Trockenfleisch vom Rind.
Es gibt vielleicht keinen besseren Ausdruck der Dualität der Cold Brew-Kollaboration als Trockenfleisch vom Rind. Einerseits klingt es einfach seltsam. Ich meine, der Geschmack nach Fleisch wird allgemein als eine unerwünschte Eigenschaft eines Kaffees angesehen. Aber ein Fleisch, das nach Kaffee schmeckt? Vielleicht ist das nicht so schlimm. Vielleicht ist das alles nur eine Frage der Perspektive.
Kaffee ist ein häufiger und oft köstlicher Bestandteil einer Trockenreibe für Fleisch. Und was ist Trockenfleisch anderes als der kalte Sud aus Rindfleisch? Was ich damit sagen will ist, dass es keinen Sinn ergibt und dennoch den ganzen Sinn der Welt ergibt. Falls Sie können Kürbisgewürz ein SpamIch kann mir nicht vorstellen, dass es noch schlimmer sein könnte, ein Trockenfleisch kalt zuzubereiten.
Für ihr nervöses Trockenfleisch hat sich Deer Camp mit Deer Camp zusammengetan – wie der Name schon vermuten lässt –, der stark an der zukunftsorientierten Markenidentität angelehnt ist Onkel Henrys Gourmet-Fleisch. Pro a Pressemitteilung, beginnen sie mit einem 24-Stunden-Aufguss ihres „DEER CAMP® Coffee Opening Day™ Coffee Cold Brew“, der dann in das Rindfleisch injiziert wird, das zu Trockenfleisch verarbeitet wird, „für verbesserte Aromen und Geschmacksrichtungen“.
Wie auch immer Sie darüber denken – und ich habe das Gefühl, Sie wissen bereits, auf welche Seite der seltsamen vs. wunderbaren Debatte Sie sich einlassen –, es gibt mit Cold Brew angereichertes Beef Jerky auf dieser Welt, und Sie können es für nur 8 $ pro Stück selbst probieren Fünf-Unzen-Beutel über die offizielle Website von Deer Camp. Und wenn wir diese ganze Cold-Brew-Alles-Sache machen, dann lasst uns das tun es tun. Keine halben Sachen. Ich spreche von einer Mega-Kollaboration zwischen Deer Camp, dem süßen alten Onkel Henry und Ujjo. Ich brauche in meinem Cold Brew Kaffee-Hot-Soße, um dann das Dörrfleisch hineinzugießen.
Oder wäre vielleicht ein Cascara-Jerky lecker?
Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
