Komikerhaben die Hersteller von schockgefrorenen Kaffeekonzentraten in aller Stille die Märkte für Einzelportionskaffee und (fast) trinkfertigen Kaffee im Sturm erobert. Und auch die Welt der Technologieinvestitionen hat begonnen, aufmerksam zu werden und dem Unternehmen eine Serie-B-Finanzierung in Höhe von insgesamt 35 Millionen US-Dollar zu bescheren. Damit beläuft sich die Gesamtsumme der gesammelten Mittel auf fast 100 Millionen US-Dollar.
Zuerst das Unternehmen mit Sitz in Glouchester, Massachusetts hat Anfang des Sommers für Aufsehen gesorgt als sie sich mit zusammentaten Äquator Kaffee a. freigeben Set aus gefrorenen Kaffeekapseln in limitierter Auflage mit vier verschiedenen Kaffeesorten der berühmten Marke Finca Sophia in Panama, darunter drei verschiedene Verarbeitungen von Gesha und ein natürlich verarbeitetes Catuaí. Die 100-Dollar-Box enthielt 20 verschiedene Kapseln, wodurch sich der Preis pro Tasse dieser seltenen Kaffeesorten auf sehr vernünftige 5 Dollar erhöhte. Cometeer ist in einer ehemaligen Fabrik für gefrorene Meeresfrüchte ansässig und verwendet proprietäre Schnellgefriermethoden, um frisch gebrühten Kaffee auf „kühle -321 Grad zu bringen, um seinen Geschmack zu bewahren“, heißt es auf der Website. Jede konzentrierte gefrorene Kapsel – bestehend aus 26 g Kaffee – kann dann in heißem Wasser aufgetaut werden, um bei Bedarf frischen Kaffee zu erhalten, ohne dass ein Aufbrühen erforderlich ist.
für Tech Crunch18 Monate nach einer anfänglichen Finanzierung in Höhe von 50 Millionen US-Dollar erhielt Cometeer eine Runde Unterstützung von den Investmentfirmen D1 Capital, Elephant, Tao Capital, Addition Ventures, Avenir, Greycroft Partners und TQ Ventures, „sowie einer Reihe von Kaffeeexperten.“ Investoren.“ Das Unternehmen plant, diese Finanzierungsrunde zu nutzen, um sein Produkt über ein Direct-to-Consumer-Modell auf einen breiteren Markt zu bringen; Kapseln waren bisher über die Warteliste verfügbar, aber Cometeer hat die Produktion erhöht und nimmt nun neue Bestellungen über seine Website entgegen.
Der Plan von Cometeer besteht darin, durch die Zusammenarbeit mit einer Reihe von Spezialkaffeeröstern ein breites Spektrum an Röstperspektiven in sein Kaffeeangebot einzubringen. CEO Matt Roberts erklärt gegenüber Tech Crunch: „Wir konzentrieren uns darauf, eine vielfältige Gruppe von Röstpartnern mit einzigartigem Hintergrund, Beschaffungstechniken und Röststilen aufzubauen.“ Dazu gehören große Namen in der Welt der Spezialitätenkaffees wie Counter Culture, Bird Rock, Joe, George Howell, Red Bay, Birch, Go Get Em Tiger und Klatch.
32 Packungen Cometeer, von denen die Website angibt, dass sie von der TSA für die Zubereitung von gutem Kaffee bis zu einer Meile hoch zugelassen sind, können für 64 US-Dollar über dort erworben werden offiziellen Website und es gibt sie in den Sorten Hell, Mittel, Dunkel, Hell/Mittel, Mittel/Dunkel, Gemischt, entkoffeiniert und halber Kaffee.
Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.