Zurzeit finden in Europa so viele spannende Festivals rund um den heimischen Kaffee statt, dass einem schwindelig wird. Glasgow, Ljubljana, Teherangibt es eine aufregende neue Art von Festivals für Einheimische auf der ganzen Welt (ganz zu schweigen von den größeren, Von Allegra organisiert Veranstaltungen in London, Madrid, Amsterdam und Mailand). Keine Liste internationaler Kaffeefestivals ist vollständig, wenn man Prag außer Acht lässt. Das nunmehr im siebten Jahr stattfindende Prager Kaffeefestival ist ein Wochenende voller Vorträge, Workshops und natürlich jeder Menge Kaffee.
Am 20. und 21. Oktober im Prager Markt, das diesjährige Festival umfasst über 50 tschechische und internationale Röster und Cafés, die entweder an der Braubar oder der Espressobar (oder in einigen Fällen an beiden) arbeiten, darunter Berühmtheiten wie: Die Ziege (Dänemark), Herkunft Kaffee (VEREINIGTES KÖNIGREICH), EMA-Espressobar (Tschechische Republik) und Doppel B. (Russland).
Neben Kaffeeverkostungen lud das Prague Coffee Festival die Teilnehmer auch zu zahlreichen Diskussionen und Workshops ein. Es erwarten Sie eine Reihe von Vortragsthemen, von „Gute Kaffeejagd: Tipps und Tricks zum Genießen von Spezialitätenkaffee im Jahr 2018“ bis hin zu den schlagkräftigeren „Resistenzmechanismen der Gattung Coffea“ sowie eine Sitzung zum Thema „Physiotherapie für Baristas“. Und für diejenigen, die mehr praktische Erfahrung sammeln möchten, stehen Workshops zum Thema Cupping, Kaffeezubereitung zu Hause für verschiedene Brühmethoden, sensorisches Training und sogar „Kaffeekosmetik“ zur Verfügung. Für Workshops (sowie Cuppings) ist eine Anmeldung über die Website des Prague Coffee Festival erforderlich, melden Sie sich also unbedingt im Voraus an.
Tickets für das Prague Coffee Festival kosten 399 Kč (ungefähr 18 USD) und können über die Website erworben werden. Samstag ist bereits ausverkauft, also schnappen Sie sich jetzt Ihre Sonntagstickets, bevor sie alle weg sind. Eine vollständige Liste der Röster und Veranstaltungen finden Sie auf der Website des Prague Coffee Festival. offiziellen Website.
Zac Cadwalader ist Nachrichtenredakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
Oberes Bild über das Prague Coffee Festival
