Stellen Sie sich vor, Sie werden wegen eines Verbrechens verurteilt, ins Gefängnis geschickt, verbüßen Ihre Strafe und werden dann wieder in die Welt entlassen, um Arbeit zu finden. Würden Sie einen Job in einer ehemaligen Polizeistation annehmen, in der die Zellen intakt sind und in deren Stahltüren noch Graffiti früherer Häftlinge eingraviert sind? Dies ist das Szenario, in dem sich einige Rotterdamer Einwohner befinden. Ob man es eine ironische Wendung des Schicksals, eine dunkle Komödie oder einen Beweis für das besonnene, konstruktive Strafjustizsystem Nordeuropas nennt, dieses soziale Unternehmen heißt Heilige Boontjes. Einheimische wissen die doppelte Bedeutung zu schätzen: heilige boontjes ist der niederländische Ausdruck für „gute zwei Schuhe“ und bedeutet „heilige Bohnen“.
Heilige Boontjes wurde vor drei Jahren von einem Polizisten und einem Sozialarbeiter gegründet und hilft wirtschaftlich und sozial benachteiligten Menschen, indem es sie für die Arbeit in einer Kaffeebar ausbildet. Bei der Mehrheit handelt es sich um junge Ex-Häftlinge, die von den Stadtbehörden für das Programm ausgewählt wurden. Indem sie Espresso trinken, Tische abräumen oder Bestellungen entgegennehmen, sollen sie Fähigkeiten entwickeln, die für die Rückkehr in die Schule oder eine langfristige Anstellung und letztendlich für die Wiedereingliederung in die Gesellschaft als notwendig erachtet werden.
Nach dem Erfolg seiner erstes Café, Heilige Boontjes eröffnete einen zweiten, mehr zentral gelegen Platz im September 2016. Jetzt ist es soweit Das stattliche, weiß-blau geschmückte Gebäude, das Flaggschiff-Café und Rösterei, war von 1945 bis 2016 eine Polizeistation. Diese Geschichte fügt dem Gebäude eine weitere bemerkenswerte Ebene hinzu Geschichte, obwohl der Hauptanziehungspunkt der Immobilie ihr bloßer Leerstand war, sagt er Rodney Van den Hengel, Leiter der Reintegration bei Heilige Boontjes.
Es werden Sprudge Bei einem Besuch dort im Herbst 2017 beginnt Van den Hengel mit einem Überblick über die allgemeine Gefängnispopulation in den Niederlanden: „Es gibt das Schlechte, das Verrückte und das Traurige“, sagt er. „Die erste Gruppe macht aus der Kriminalität ein echtes Geschäftsmodell; Du wirst sie hier nicht reinkriegen. Dann haben Sie den Wahnsinnigen; Diese Menschen haben echte psychische Probleme: Schizophrene, Psychopathen, Menschen mit Zwangsstörungen – wir sind nicht in der Lage, sie zu beraten. Wir nehmen diese beiden Gruppen also nicht auf, haben aber die restlichen 70 Prozent.“
Er erklärt, dass die Kategorie „traurig“ häufig Straftäter umfasst, die einen Diebstahl begangen haben, während sie unter Substanzabhängigkeit, Armut und/oder Gruppenzwang litten. Als die Teilnehmer jedoch bei Heilige Boontjes ankommen, hat sich eine gewisse Traurigkeit in Proaktivität verwandelt. „Diese Kinder müssen uns sagen: ‚Ich möchte mein Leben ändern‘“, sagt Van den Hengel. Der 20-Jährige ist mit Anfang 46 für vier Jahre inhaftiert und spricht aus Erfahrung. Wie er es ausdrückt: „Früher war ich das Kind, dem wir jetzt hier zu helfen versuchen.“
Er erzählt bereitwillig von seinem eigenen Wendepunkt. „Meine Mutter lag im Sterben, als ich im Gefängnis war“, sagt er. „Sie bekam einen schweren Herzinfarkt. Und ich musste 23 Stunden am Tag warten, um den Anruf zu tätigen und zu fragen: „Lebt sie noch?“ Es hat mich also völlig durcheinander gebracht. Ich war dort wirklich verrückt. Sie sitzen in einem Raum von drei Metern Länge und zwei Metern Breite. Diese Sicherheitsleute würden um Ihre Zellentür herumlaufen und die Schlüssel an Ihrer Tür einschlagen. Dann habe ich einen Deal mit dem Guten oder Gott, wie auch immer man es nennt, gemacht. Ich sagte: „Du lässt meine Mutter in Ruhe; Ich werde mein Leben aufräumen.‘ ”
Hinter Gittern begann seine Selbsterziehung: Er las die Bibel, den Koran, die Thora und die Schriften Buddhas. Als er frei war, nahm er an einem Programm zur Bekämpfung seines Kokain- und Heroinmissbrauchs teil. Nachdem er später in Rotterdam ein Zuhause gefunden hatte, bekam er keine Sozialhilfe, sondern einen Job, betont er. Jahrzehnte später trug Van den Hengel als professioneller Sozialarbeiter dazu bei, eine Rotterdamer Ortsgruppe der Crips zu verkleinern, indem er Arbeitsmöglichkeiten für die Bandenmitglieder schuf.
Plötzlich wurde er Zeuge, wie „eine ganze Gruppe ohne Kriminalität an Geld gelangt“. „Das hat in mir etwas ausgelöst – dass man keine Berater einsetzt, um Probleme zu lösen“, sagt er. „Man muss den Handel nutzen.“ Er hielt an diesem Glauben fest, als der Rotterdamer Polizist Marco den Dunnen nutzte sein Fachwissen, um einen Plan zu entwerfen, der die Jugend vor Ort von der Kriminalität fernhalten könnte. Obwohl Van den Hengel das sagt Den Dunnen „war wirklich auf Kaffee“, während er „Scheiße trank“, kamen die beiden zusammen und schrieben einen Projektplan.
Bald darauf wurde Den Dunnen Der Regisseur von Heilige Boontjes. Er wird von einem ehrenamtlichen Gremium sowie dem Investor Dick de Kock unterstützt, der als Mitbegründer der einflussreichsten Spezialitätenkette der Niederlande bekannt ist. Kaffeeunternehmen, und die Person Den Dunnen Credits als „unser Kaffee-Mentor.“ Im ersten Jahr absolvierte Heilige Boontjes 10 Teilnehmer am Programm. Letztes Jahr waren es 20, was zum Jahresziel wurde. Van den Hengel sind keine Fälle von r bekanntEzidivismus unter Absolventen bisher.
Er beschreibt die Rehabilitation als in drei Phasen verlaufend. „Die erste Phase ist einfach so: ‚Halt die Klappe und geh arbeiten.‘ Sie müssen uns Ihre Probleme nicht mitteilen, denn wir werden sie in der Arbeit sehen“, sagt er. Während dieser Zeit erhalten die Teilnehmer Unterstützung bei der Verwaltung ihres Einkommens sowie bei der Sicherung von Wohnraum und Krankenversicherung. Wenn „Fähigkeiten und persönliche Probleme im Einklang sind, gehen wir einen Schritt weiter“, sagt er über die zweite Phase, die zu einer Tätigkeit als Röstassistent oder Busfahrer führen könnte. In der dritten und letzten Phase lernen die Teilnehmer, wie man ein Barista wird. „Und es ist kein einfaches Training“, fügt er hinzu.
Bei mehreren Besuchen des Flaggschiffs rund um dessen einjähriges Jubiläum waren etwa ein halbes Dutzend Arbeiter im Wechselschichtbetrieb junge Männer und Frauen unterschiedlicher Rasse. Auch wenn die meisten nicht für ein Interview oder ein Foto für diesen Artikel zur Verfügung standen, vermittelten sie auf ihre Bar-Art viel. Sie wirkten alle professionell und gewissenhaft.
Heilige Boontjes setzt auf eine Dreiergruppe La Marzocco Linea Classic und zwei Mahlkönig K30 Vario Mühlen für das Haus Sumatra und die hauseigene äthiopisch-brasilianische Mischung. Diese Kaffeesorten werden tütenweise verkauft, ebenso wie zwei Single-Origin-Kaffeesorten und eine brasilianisch-kolumbianisch-guatemaltekische Mischung namens 010, für die Vorwahl von Rotterdam. Eines der beliebtesten Getränke ist a Mocca-Meister-gebraut Bakkie Pleur, ein umgangssprachlicher Ausdruck für „eine Tasse Kaffee“ (und weiteres Futter für den niederländischen Städterivalismus –Rotterdam und Den Haag beide beanspruchen Münzprägung).
Neben der Röstung für eigene Kunden und einige Geschäftskunden in der Stadt erhielt das Unternehmen einen Auftrag zur Lieferung von Kaffee des mittleren Segments an die Stadtverwaltung. Der Auftrag ist so groß, dass er von einer größeren Rösterei abgewickelt wird. Doch Van den Hengel stellt schnell klar: „Es ist nicht unser Wunsch, viel Geld zu verdienen.“ Es ist nicht unser Wunsch, Maseratis zu fahren. Unser Wunsch ist es, den bestmöglichen Kaffee zuzubereiten.“
Der Sinn für Humor, den Heilige Boontjes über sich selbst hat, ist angesagt Display zu. Auf den Seifenflaschen der Hausmarke ist zu lesen: „Wasche deine Hände in Unschuld.“ Kriminalität ist kein Scherz, aber die Verspieltheit hat eine entwaffnende Wirkung. Die Bücherregale sind mit Buchrücken von Agatha Christie übersät. Den Gästen stehen verschiedene Sitzmöglichkeiten zur Verfügung, vom bequemen Ledersofa an einer Wand mit der Aufschrift „boontje ist ons loontje“ (ungefähr: „Bohnen sind unser Mittel“), bis hin zu praktischen Gemeinschaftstischen, ideal für Gruppen, die Frühstück oder Mittagessen bestellen. Die allgegenwärtigen Mitarbeiterporträts stammen von Léon Hendrickx, einem Fotografen, der kürzlich dafür gelobt wurde, Drag Queens in und außerhalb von Drag zu fotografieren und ein zu schaffen Serie das die beiden getrennten Bilder seiner Motive zu einem eng bekannten Paar zusammenfügt.
Im Obergeschoss befindet sich der Rösttrakt. Wächterartig, der Giesen W1M steht außerhalb des Korridors der Arrestzellen. Diese Einheiten dienen derzeit der Lagerung: Eine Zelle enthält die Säcke mit grünen Bohnen, die von geliefert werden Trabocca; ein anderer hält Eimer mit frischen Braten bereit; nebenan, Schröpflöffel. Auf der anderen Seite des Bodens befindet sich die luftplaats, im Wesentlichen ein Raucherkäfig, der bis heute funktionsfähig ist, obwohl es nicht mehr erforderlich ist, den roten Sicherheitsknopf zu drücken, um einen Pausennehmer wieder hineinzulassen.
Robin Scholten verbringt viel Zeit auf dieser Ebene. Er gehörte zu den ersten Absolventen des Programms und begann als einer von drei Röstern bei Heilige Boontjes. „Sie haben gesehen, dass ich der Konsequentste war – in Holland nennen wir es Sein Pete Genau [‚Precise Petey‘]“, sagt der 27-Jährige. „Ich nahm es sehr ernst und sie sagten: ‚Nun, wenn du so weiter anbaust, wirst du der Meisterröster sein.‘ ”
Heute gehört der Titel ihm. Neuerdings coacht er auch einen Nachwuchskollegen im Rösten. Auf die Frage, ob er jemals Kaffee in seiner Karriere vorhergesehen habe, antwortet Scholten direkt. „Ich war Drogendealer. Ich war ein Betrüger“, sagt er. „Aber es sind ein paar Dinge passiert, die ich lieber privat halte, und deshalb bin ich hierher gekommen: um an mir selbst zu arbeiten. Jetzt ist alles gut. Es ist ein ausgeglichenes Leben.“ Was das gewohnte Arbeitsumfeld angeht: „Aaah, das ist gut“, sagt Scholten. „Diese jüngeren Leute hätten früher nicht auf einer Polizeiwache sein wollen. Aber jetzt arbeiten sie gemeinsam an ihrer Zukunft.“
Im Oktober erhielt Heilige Boontjes die Auszeichnung Hein-Roethof-Preis, herausgegeben alle zwei Jahre vom niederländischen Zentrum für Kriminalprävention und -sicherheit an eine Organisation, die sich kreativ und effektiv mit einem Problem der sozialen Sicherheit befasst. Im November gewann es den Tinnen Ananas Award 2017. Anerkennung der Heiligen Boontjes als nichts Geringeres als Rotterdams gastfreundlichstes Unternehmen.
Karina Hof ist Mitarbeiterin bei Sprudge und lebt in Amsterdam. Mehr lesen Karina Hof über Sprudge.
