Das letzte Wochenende des Vorläufige Ergebnisse für US-Kaffee ist zu Ende und wir kennen jetzt alle, die einen garantierten Platz in den Qualifikationswettbewerben haben, die in den kommenden Monaten stattfinden. Die Veranstaltungen in Louisville und Tulsa – die Kentuckiana- und Green Country-Vorrunden – rundeten die über einen Monat andauernden Kaffeewettbewerbe ab, die an insgesamt acht verschiedenen Orten im ganzen Land stattfanden. Wie bei jeder anderen Vorrunde hatten wir an beiden Orten Leute vor Ort – die die Sehenswürdigkeiten sahen, die Geräusche hörten, die Getränke tranken – und Sie so nah am Geschehen waren, dass Sie das Gefühl hatten, Sie wären tatsächlich an zwei Orten gleichzeitig.
Tulsa, Oklahoma
Fotograf: Zac Cadwalader
Teilnehmer aus dem gesamten Süden der USA kamen zur Topeca Instruments Division, Topeca-Kaffeeröster' Trainingslabor und Rösterei, um an der Barista Championship und/oder dem Brewers Cup teilzunehmen. Es war eine bunte Mischung von Teilnehmern, die in Tulsa die Bühne betraten, von einer Handvoll Neulingen bis hin zu einem amtierenden nationalen Meister und Zweitplatzierten und so ziemlich allem dazwischen. Die Festlichkeiten des Wochenendes wurden vom unnachahmlichen Ian Picco – Topecas Kaffeedirektor – moderiert, der die Geister von Fernsehmoderatoren der späten 60er Jahre beschwor, mit einem selbstgebauten Bob-Barker-Mikrofon und allem Drum und Dran.
„Die Topeca Instruments Division veranstaltet Kurse für Kaffeeprofis und Kaffeefreaks gleichermaßen, aber es war eine ganz andere Ehre, die Green Country Prelims ausrichten zu dürfen“, erzählt Tyler Duncan von Topeca Sprudge. „Wir lieben es, in die Branche investieren zu können, die uns so am Herzen liegt! Es war ein Riesenspaß, so viele unserer Kaffeefreunde und Familienmitglieder hier bei uns zu haben. Wir hoffen, alle hatten eine tolle Zeit und freuen uns für diejenigen, deren Plätze in den Qualifikationsrunden reserviert sind.“
Die Green Country Preliminaries fanden zufälligerweise zeitgleich mit Topecas 15-jährigem Jubiläum statt, also gab es natürlich eine rauschende Party (was wäre ein Barista-Wettbewerb ohne Party?). Das leere Gelände neben der Instruments Division war der perfekte Ort, um nahtlos vom letzten Teilnehmer des Samstags in ausschweifende Unterhaltung überzugehen, bei der Bier aus Brauerei Totes Armadillo, Cocktails von Hodges Bendund ein Live-Konzert der Funkband Graf Tutu— deren Bläsersektion, und das kann ich nicht genug betonen, absolut der Hammer war.
Zu den Sponsoren der Green Country Preliminaries gehören La Marzocco, Neu Simonelli, Ankap, Marshall Brauerei, und Dead Armadillo Brewing.
Vorläufige Ergebnisse des Barista-Wettbewerbs in Tulsa, Oklahoma:
Vorläufige Ergebnisse des Brewers Cup in Tulsa, Oklahoma:
Louisville, Kentucky
Fotograf: Bryan Schiele
In Kentucky, der Federkiel Kaffee Feuerhaus-vorgestellt vor ein paar Monaten als Teil unserer Build-Outs of Summer-Reihe – waren die 27 Teilnehmer der siebten und letzten Vorrunde der US-Kaffeemeisterschaften 2018 zu Gast. Hunderte Zuschauer kamen das ganze Wochenende über zum Röstplatz, um lokale Favoriten, erfahrene Teilnehmer und viele Neulinge anzufeuern.
„Insgesamt war das Wochenende ein großer Erfolg. Das Quills-Feuerwehrhaus war der perfekte Ort, um eine so große Gruppe zu beherbergen, und besonders praktisch, da es einen separaten Übungsraum, einen Wettkampfbereich und viel Platz draußen und im Café zum Plaudern gab. Cimara Dunn, Brian Beyke und der Rest des Quills-Personals waren unglaublich gut vorbereitet und führten den Wettbewerb so reibungslos und effizient wie möglich durch – sie gingen sogar so weit, dafür zu sorgen, dass spezielle Schleifer den Teilnehmern vom Übungsbereich zum Wettkampfbereich folgten“, erklärt Bryan Schiele, die Hälfte des Ich koche meinen eigenen Kaffee Podcasting-Duo und Sprudges Person vor Ort bei den Vorläufen in Kentuckia. „Es war besonders toll zu sehen, wie viele Teilnehmer zum ersten Mal an diesem neuen Format teilnahmen und wie gut sie auf den Wettkampf vorbereitet waren. Zwischen der lokalen Unterstützung, den vielen anwesenden Sponsoren und all den Leuten, die am Freitagabend zum Wettkampf erschienen, kamen Hunderte von Leuten vorbei, um einen Blick auf die Action zu werfen.“
Vorläufige Ergebnisse des Barista-Wettbewerbs in Louisville, Kentucky:
Vorläufige Ergebnisse des Brewers Cup in Louisville, Kentucky:
Werfen Sie einen Blick zurück auf all die Vorrunde zur US-Kaffeemeisterschaft 2018 Action. Die US Coffee Championships-Saison 2018 wird mit den Qualifikationsspielen fortgesetzt, die in Reno, NV (9.–10. Dezember) und New Orleans, LA (3.–4. Februar) stattfinden.
