Stellen Sie sich Folgendes vor: ein High-End-Café, das Kaffeespezialitäten in einem angesagten, aufstrebenden Viertel serviert. Nicht schwer vorstellbar, oder? Und das zu Recht, denn die Beziehung ist nahezu symbiotisch: Ein tolles Café, wie ein cooles Restaurant oder eine elegante Bar, kann der Auslöser für Veränderungen in der Nachbarschaft sein und Stadtbewohnern einen Vorwand bieten, Teile ihrer Stadt zu erkunden, deren Pfade nicht gewöhnlich betreten werden. Piccino Café in San Franciscos einst tristem Viertel Dogpatch ist ein großartiges Beispiel dafür, und die Chancen stehen gut, dass es in Ihrer Stadt auch eines gibt.
Umgekehrt kann eine tolle Nachbarschaft eine Honigfalle sein, die die Spezialitätenkaffeefliegen anzieht, und heutzutage ist Spezialitätenkaffee – in unzähligen Qualitäten und Formen – fast überall zu finden. Marc und Mari Callado, die Mitbegründer von Shift Local (einer Organisation, die sich für das Wachstum der Buy-Local-Bewegung einsetzt) und stolze Einwohner von Oakland, möchten Ihnen Ecken und Winkel der Kaffeeszene der Bay Area zeigen, die Sie vielleicht noch nicht kennen Etwa mit der Einführung des Indie-Kaffee-Pass.
Der Indie Coffee Passport (oder ICP) kostet 25 US-Dollar und bietet Verbrauchern die Möglichkeit, einen „kostenlosen“ Kaffee oder Tee in 22 teilnehmenden Cafés in acht East Bay-Städten entlang der Interstate 580 zu probieren. Marc Callado entdeckte es als Erster ein ähnliches Programm in Toronto Während er über „Illloyalitätsprogramme“ recherchierte (Prämienprogramme, die darauf basieren, dass Kunden ein Kollektiv unabhängiger Geschäfte besuchen) und wusste, dass er es in die Bay Area zurückbringen wollte. Mit der Philosophie „Ein Café zu einem Ausflugsziel zu machen ist eine wunderbare Sache“ im Hinterkopf wandte sich Callado an jedes Café, das ihm in der Gegend von East Bay einfiel, und empfing im Gegenzug 22 Teilnehmer.
Oakland und Berkeley sind die Städte, an die die meisten Menschen denken, wenn sie an Kaffee in der Region East Bay im Norden Kaliforniens denken. Die Callados wollen diese Vision erweitern, indem sie Coffeeshops an abgelegeneren Orten (wie Hayward und El Cerrito) sowie an Orten in Oakland und Berkeley einbeziehen, die weniger besucht sind, weit entfernt von den besser besuchten Gegenden wie Rockridge oder Temescal.
Die von ICP vorgestellten Coffeeshops kultivieren ganz eigene Gemeinschaften. Orte wie Barnstormers Kaffee in Dublin, die Catahoula Coffee Company in Richmond und éko Kaffeebar und Teehaus in Hayward – das sind Cafés, die wir noch nie zuvor auf Sprudge vorgestellt haben. Manche mögen etwas altmodisch sein, aber sie haben begeisterte Fans und Stammgäste. Die Callados möchten den Menschen helfen, in ihren eigenen Worten „ihre eigene Kaffee-Community in ihrem eigenen Hinterhof zu entdecken“.
Nicht jedes Café kann eins sein Blaue Flasche oder eine Vier Fässer; Nicht jedes Café kann einen erstklassigen Standort bei Telegraph oder Temescal haben. Das ist gut! Vielfalt an Café-Erlebnissen und -Standorten ist Teil einer robusten und lebendigen Kaffeeszene, die die Bay Area und noch mehr zu bieten hat. Der Indie Coffee Passport trägt dazu bei, ein wenig Licht auf die East Bay zu werfen und zeigt damit, wie groß und vielfältig die Community ist.
Noah Sanders ist ein Mitarbeiter von Sprudge.com mit Sitz in San Francisco und Autor von SF Weekly und The Bold Italic. Mehr lesen Noah Sanders über Sprudge.
