Wenn Sie über soziale Medien verfügen und Kaffeemarken folgen, haben Sie zweifellos inzwischen hochauflösende Actionfotografie gesehen, die dramatische Kaffeebögen zeigt, die von einer Chemex hoch in die Luft geschleudert werden, oder die einst mächtige Latte Art, die auf den Boden fällt und nicht sein eigentliches Zuhause: jemandes Mund. Wenn Sie etwas tiefer in Kaffee-Instagram eintauchen, werden Sie es finden @wastingcoffee, ein satirischer Bericht von Umeko Motoyoshi, a Sprudge Twenty Neuzugang und dem Sprudgie-Award-Gewinner. @wastingcoffee sammelt buchstäblich weit entfernte Kaffeebilder und beleuchtet mit trockenem, ironischem Humor eine der verwirrendsten Marketingpraktiken von Kaffee.
Und jetzt geht der Instagram-Account analog zu Motoyoshis brandneuem Buch Der @wastingcoffee-Leitfaden, um keinen Kaffee zu verschwenden. Aufbauend auf der Beliebtheit von Instagram wird das Buch den verschwendeten Kaffee als Marketing nutzen, um Gespräche über Verschwendung im digitalen Raum zu vertiefen und Ideen für achtsamere Nachhaltigkeitspraktiken vorzustellen.
Gefördert durch Faema, Der @wastingcoffee-Leitfaden, um keinen Kaffee zu verschwenden ist eine absolute Liebesarbeit von Motoyoshi, der für jeden Schritt im Veröffentlichungsprozess allein verantwortlich ist. In dem Buch diskutiert Motoyoshi den „Wert des Kaffees“, eine Idee, die scheinbar im Widerspruch dazu steht, das Endergebnis der harten Arbeit vieler Menschen nur für einen coolen Schnappschuss in die Luft zu werfen (und den jeder ohnehin schon hat). Von dort aus befasst sich das Buch mit Strategien zur Abfallreduzierung im Café. Der Pressemitteilung zufolge wird außerdem „ein ganzheitlicher betrieblicher Ansatz zur Abfallreduzierung und Kostensenkung eingeführt und gleichzeitig die Qualität, das Kundenerlebnis und die Teammoral erhöht“, einschließlich der Untersuchung der Rohkaffees, die Röstereien kaufen, und von da an zum Rösten übergehen. Brauen, die Mathematik hinter der Extraktionsausbeute, Barista-Schulung, Latte-Art-Wurf und mehr.“
Korrespondierend mit der Veröffentlichung vom 15. Juni Der @wastingcoffee-Leitfaden, um keinen Kaffee zu verschwenden, Faema wird Motoyoshi moderieren in der Allen Street 198 in New York City im Rahmen ihres einmonatigen Festivals Pop-up-Café. Am Veröffentlichungstag um 6 Uhr wird Motoyoshi „einen ausführlichen Kurs leiten, in dem nachhaltige Alternativen zu den verschwenderischen Praktiken der Kaffeeindustrie untersucht werden“. Tickets für die Veranstaltung kosten 20 $ und können unter erworben werden Eventbrite. Im Eintrittspreis ist eine Kopie enthalten Der @wastingcoffee-Leitfaden, um keinen Kaffee zu verschwenden.
Für diejenigen, die nicht an der Veranstaltung in New York teilnehmen können: Der @wastingcoffee-Leitfaden, um keinen Kaffee zu verschwenden wird über Motoyoshis Website zum Kauf verfügbar sein Umeshiso.com, Ihr One-Stop-Shop für „Gay Spoons“, Zines, Buttons und Wildblumensamen.
Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
Oberes Bild von Umeko Motoyoshi
