Der aktualisierte Frühjahrsputz von Weber Workshops sorgt für einen Strudel reinigender Kraft

Im März 2023 finden Weber Workshops statt veröffentlicht seine zweite Version des Spring Clean™. Im Jahr 2020 brachte Weber Workshops den Spring Clean™ auf den Markt, der über einen patentierten und revolutionären Mechanismus zur effektiven Rückspülung zur Reinigung des Gruppenkopfes einer Espressomaschine verfügt. Der aktualisierte Spring Clean™ behält diesen Mechanismus bei, umhüllt ihn jedoch mit einem stoßfesten und lebensmittelechten, durchsichtigen Kunststoff, der die Reinigungsshow ins Rampenlicht rückt.

Der Spring Clean ist ein federbelasteter Kolbenbehälter, der wie ein Siebträger an einem 58-mm-Maschinengruppenkopf befestigt wird. Wenn der Schuss aktiviert wird, füllt das Wasser aus dem Gruppenkopf langsam 200 ml heißes Wasser auf, entweder mit oder ohne Reinigungsmittel, und spült dann das gesamte Volumen durch das Dispersionssieb und die Rohre zurück, die zum 3-Wege-Magnetventil führen, und schließlich zurück zum Tropfschale. Im Vergleich zu den standardmäßigen 10 bis 15 ml pro Spülung mit einem Standard-Blind-Siebträger sind 200 ml im Vergleich ein Strudel an Reinigungskraft. Das bedeutet, dass 1 Zyklus mit Reinigungsmittel und 1 Zyklus ohne Reinigung bis zu 20 oder mehr Zyklen mit einem Standard-Blind-Siebträger ausreicht, wodurch Barista-Zeit gespart wird, der Verschleiß der Maschine gespart wird und am Ende auch Reparaturkosten gespart werden (das 3-Wege-Magnetventil wird normalerweise verwendet). Der erste Teil erfordert eine Wartung, die bei einer kommerziellen Maschine oft mehr als 500 US-Dollar kostet.

Die durchsichtige Konstruktion hat den großen Vorteil, dass der Barista jetzt beim Reinigen direkt den Reinheitsgrad des Brühwassers sehen kann. Beobachten Sie, wie sich das Reinigungsmittel auflöst, sehen Sie, wie es wieder durch das System verschwindet, und wiederholen Sie den Vorgang, bis das gesamte Wasser kristallklar ein- und ausläuft. Durch die einfache Bedienung und Visualisierung sind auch schnelle Reinigungen zwischen den Aufnahmen möglich, um die Leitungen schnell aufzufrischen. Dies kann dazu beitragen, Aromaüberlagerungen effektiver zu verhindern als eine Spülung, da dadurch auch die Rücklaufleitung gereinigt wird (die immer in Kontakt mit der Brühleitung steht).

In der Mitte der Kolbendichtung befindet sich ein Sicherheitsventil. Dadurch wird verhindert, dass sich im System ein hoher Druck aufbaut, der, wenn er nicht kontrolliert wird, auf lange Sicht die Haltelaschen schwächen könnte.

 

Während die Doppelfeder nach unten drückt und sich der Kolben mit Wasser füllt, befindet sich am unteren Ende des Hubs ein Ablassventil für das Wasser, wo es in die Tropfschale überläuft, bis der Schuss gestoppt und der Reinigungshub aktiviert wird.

Douglas Weber, der Gründer und CEO von Weber Workshops, erwähnte: „Ein sauberer Espresso ist nur so sauber wie die Maschine, auf der er gebrüht wurde.“ Ein massiver negativer Faktor für die Qualität des Kaffees in Cafés und Privathaushalten ist die Sauberkeit der Gruppenköpfe. Das Konzept der Rückspülung zur Reinigung ist lächerlich, da es nur Leitungsdruck und eine winzige Wassermenge benötigt, aber es ist zur Norm geworden und wird jahrzehntelang übersehen. Mit dem neuesten Spring Clean haben wir es endlich für die breite Öffentlichkeit erschwinglicher und für den Benutzer transparenter gemacht, sowohl in der Funktionsweise als auch in der Effektivität der Reinigung der Maschine.“

Dieses Produkt wurde entwickelt, um dem Barista Zeit und Energie zu sparen und gleichzeitig eine bessere Reinigung der Espressomaschine zu ermöglichen. Dadurch, dass die Maschinenwartung einfacher und angenehmer wird, verbessert dies wiederum die Qualität des Kaffees und reduziert notwendige Reparaturen. Dies erhöht die Langlebigkeit der Maschine, verhindert auf lange Sicht teure Wartungskosten und ermöglicht ein schnelles Spülen zwischen den Kaffeesorten, um Geschmacksüberschneidungen zu vermeiden.

Produktdetails

• Preis: 95 USD
• Größe: 70 mm Durchmesser x 120 mm Höhe
• Gewicht: 120g
• Kompatibilität: Passend für alle Standard-58-mm-Maschinen mit einer 2-Laschen-Verriegelungsgruppe
Kopf (LaMarzocco, Slayer, Kees VanDer Westen, Rocket, Lelit, Decent, Flair,
Alle E61-Gruppenkopfmaschinen usw.)
• Verfügbarkeit: Ab sofort für den weltweiten Versand verfügbar.

Das Produkt kann unter genauer betrachtet werden https://weberworkshops.com/products/spring-clean

Für alle Presseanfragen wenden Sie sich bitte an Weber Workshops unter: press@weberworkshops.com

Über Weber Workshops

Weber Workshops wurde 2014 von Douglas Weber gegründet, einem Veteranen des Apple-Produktdesigns mit einer großen Leidenschaft für Design, Kaffee und Küchenutensilien. Mit dem Ziel, den Kreislauf des verschwenderischen Konsums zu durchbrechen, stellt das Unternehmen Instrumente in Originalqualität her, indem es die für die Zubereitung von Spezialitätenkaffee verwendeten Produkte neu überdenkt und neu interpretiert. Im Jahr 2021 wurde es mit dem KEY Grinder auf der SCAA New Orleans zum „Produkt des Jahres“ gekürt und im Jahr 2022 mit dem Unifilter™ mit mehreren Produktpreisen ausgezeichnet.

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