Es ist da! Die Kaffeespezialitätenverband's Globale Kaffeeausstellung ist da und findet an einem actiongeladenen Wochenende in Seattle, Washington, statt. Schnallt euch an – das ist das Kaffee-Äquivalent zu E3, CMJ und Coachella in einem (hoffentlich mit weniger Kopfbedeckungen) und alles findet im Washington State Convention Center statt.
Sprudge berichtet seit 2009 über die jährliche Veranstaltung der SCA, und unsere Website begann in Seattle während einer arbeitsreichen Morgenschicht im Stumptown Standort auf Pine. Nachfolgend finden Sie unseren exklusiven und unverzichtbaren Leitfaden zu den Ereignissen und Veranstaltungen der Woche, aber zuerst möchten wir einem Vokal Tribut zollen, der uns zu früh genommen wurde.
Wie einige von Ihnen vielleicht wissen, ist dies das erste Jahr, in dem die SCA-Veranstaltung nicht die SCAA-Veranstaltung ist – das zweite „A“ wurde im Rahmen der letztjährigen Globaler Zusammenschluss der Kaffeegewerkschaften. Diese Veranstaltung war schon immer international, aber 2017 ist das erste Mal, dass die neu vereinigten Specialty Coffee Association (Earth Chapter) eine globale Veranstaltung ausrichten wird. Wir sind aufgeregt, möchten uns aber zunächst einen Moment Zeit nehmen, um unseren scheidenden Freund zu würdigen.
Leb wohl, zweites „A“ – wir kannten dich kaum. Als Amerikaner freuten wir uns über die seltene Gelegenheit, einen Vokal zweimal auszusprechen, und unsere internationalen Freunde erinnerte der Diphthong, den du bei ihrer Aussprache produziert hast, an süße Ska-Musik und gute Zeiten. Wir werden dich für immer vermissen, zweites „A“, und du wirst nie vergessen werden – es ist wirklich schwer, sich daran zu erinnern, dass wir dich nicht ankündigen dürfen. Eine richtige Wikingerbestattung für das zweite „A“ ist an einem Abend am SCA(A)-Wochenende an den Ufern des Lake Union geplant. Melde dich, wenn du am Scheiterhaufen teilnehmen möchtest – Tickets sind über ein privates EventBrite erhältlich und beinhalten eine virtuelle Farmtour mit freundlicher Genehmigung von Starbucks.
Und nun zu den guten Sachen!
Die US-Kaffeemeisterschaften
Ja! Das US-Kaffeemeisterschaften 2017 finden auf der SCA Global Expo 2017 statt, was für Sie heiße, köstliche Barista-Wettbewerbe in einer Vielzahl von Disziplinen bedeutet. Die US Barista Championship, die US Cup Tasters Championship und die US Brewers Cup Championship beginnen alle am Freitagmorgen. Die Teilnehmer können sich die Action jeden Tag im Washington State Convention Center ansehen, und Sprudges branchenführende Berichterstattung über die Veranstaltungen findet statt unter SprudgeLive.com, unser spezieller Hub für die Berichterstattung zu Kaffeewettbewerben. Folgen Sie @SprudgeLive auf Twitter für Live-Übertragungen vom Barista-Wettbewerb und folgen Sie uns auf Instagram und Facebook für Foto- und Videoberichte von unserem engagierten Berichterstattungsteam.
Sprudges Berichterstattung über die US Coffee Championships 2017 wird ermöglicht durch Café-Importe, Schweizer Wasser entkoffeiniert, Baratza, AeroPress, Hario und Pazifische NaturkostUnsere gesamte Berichterstattung zum Barista-Wettbewerb 2017 weltweit wird unterstützt von Urnex-Marken und Neue Simonelli.
Die vielen Partys
Meine Güte, das diesjährige SCA-Event ist vollgestopft mit Möglichkeiten zum Feiern nach Feierabend. Wir empfehlen Ihnen, die vielen Freuden des Abends zu nutzen, denn das Leben ist kurz, Partys machen Spaß und die Leute sind meistens nett.
Hier sind alle Partys, die du besuchen solltest. Kennen Sie noch mehr Partys, die wir hier nicht vorgestellt haben? Erzähl uns.
Symposien, Unterricht & Vorträge
Es ist gut, Ihre Seele und Ihr Netzwerk bei Veranstaltungen wie der SCA Global Coffee Expo zu erweitern, aber es ist auch wichtig, Ihre Geist / Bewusstsein. Glücklicherweise gibt es eine Reihe von Möglichkeiten, dies zu tun, angefangen bei der jährlichen Re:co-Symposium Veranstaltung. Sprudge-Mitbegründer Jordan Michelman habe dort letztes Jahr gesprochen und die diesjährigen Redner und Stipendiaten verdienen Sie gute Noten auf der intellektuellen Wertungstabelle des Lebens.
Wenn Sie nicht am Symposium teilnehmen, aber die Show besuchen, verpassen Sie nicht einige der spannenden Vorträge, die bei der diesjährigen Veranstaltung angeboten werden. Es gibt etwas Sehenswert an allen drei Tagen, aber wir haben uns Zeit genommen für den Doppelschlag am Samstagmorgen. Neue Trends in der Kaffeequalität und Der Schokoladen-Barista + Die Kaffeefrau | Intersektionalität, Einfluss aufbauen und Machtstrukturen verändern.
Und wenn Sie Lust auf eine etwas offiziellere Lernmethode haben, bietet SCA bei der diesjährigen Veranstaltung im Rahmen seines Pathways-Programms eine Reihe von Kursen an. Eine vollständige Liste dieser Klassen ist hier verfügbar.
Die magische Showfläche
Diese Kategorieüberschrift ist keine bloße Übertreibung, denn die Ausstellungsfläche des Global Coffee Event wird in diesem Jahr tatsächlich magisch sein. Eine Mörderreihe von Ausstellern bringen ihr Bestes zur Veranstaltung mit einer Reihe von Standerlebnissen, von denen jedes innovativer und ansprechender ist als das andere. Um nicht übertroffen zu werden, bietet die SCA selbst eine Reihe von interaktive Erlebnisse auf der Veranstaltung mit Highlights wie dem Design Lab, dem Tech Pavillion und Ober- und Unterteile Kaffee-Bier-Kiosk.
Dazu kommen jede Menge Kaffeeverkostungen, endloses kostenloses Sprudeln, alle möglichen neuen Technologiedebüts und Produktvorstellungen, und schon haben Sie eine Show-Erfahrung, die selbst den erfahrensten Messebesucher erröten lässt. Sprudge.com wird das ganze Wochenende über hier sein, um über die besten und vielversprechendsten Dinge zu berichten – so gut wir können, angesichts der schwindelerregenden Auswahl an Optionen.
Die Stadt Seattle
Hey, was für ein Ort! Seattle hat sich sehr verändert, seit Sprudge seinen Betrieb eingestellt hat und die I-5 entlang in die Waldstadt Portland, Oregon, gezogen ist, aber wir werden diese Stadt immer in unserem Herzen behalten. Es ist eine der ästhetisch schönsten Städte der Welt, gelegen zwischen Salzwasser, Seen, Bergen und Wäldern. Für die Expo 2015 haben wir eine ausführliche Liste veröffentlicht, wo man essen, Getränk und Kaffee haben in Seattle, und die meisten dieser Tipps gibt es noch (und wurden nicht in Eigentumswohnungen umgewandelt). Etwas weiter zurück in der Site-Geschichte, und einer der ersten Guides, die wir jemals veröffentlicht haben, war ein Liebesbrief an die Cafés von Seattle. Dieser Reiseführer wurde 2011 veröffentlicht und es dürfte schwierig sein, eine amerikanische Stadt zu finden, die sich in den Jahren seitdem mehr verändert hat, aber manchmal macht es Spaß, zurückzublicken.
Nouveau-Tech-Städte wie Seattle sind besonders anfällig für die Eaterfizierung der amerikanischen Gastronomiekritik durch Unternehmens-Hotlist-Pressemeldungen, aber glücklicherweise hat die ehrwürdige alternative Wochenzeitung der Stadt, The Stranger, in letzter Zeit ihr Restaurantangebot erweitert. Erst vor ein paar Wochen hat diesen wertvollen Führer zu den besten Restaurants der Stadt herausgegeben, und Sie sollten es (und unsere oben stehenden Reiseführer) als Entscheidungshilfe verwenden, wo Sie essen möchten.
Hab Spaß
Wir hoffen, Sie haben in Seattle viel erlebt! Diese Stadt weckt in uns Gefühle und diese sind, was Gefühle angeht, ziemlich kompliziert, aber die diesjährige Global Coffee Expo ist eine Gelegenheit, sie alle direkt und nach besten Kräften anzugehen.
Folgen Sie uns hier auf Sprudge, auf SprudgeLive.com und auf unseren zahlreichen Social-Media-Konten, um immer die neuesten Nachrichten von der Global Expo 2017 zu erhalten. Wir sehen uns in Seattle, Familie.
