Es gibt keinen Mangel an Unsicherheit im immer größer werdenden Sog von COVID-19. Für Einzelpersonen ist die Anordnung ziemlich einfach: Bleiben Sie zu Hause, es sei denn, es ist unbedingt nötig. Für systemrelevante Unternehmen – Unternehmen, die aufgrund ihrer unverzichtbaren Rolle im Dienste der Öffentlichkeit geöffnet bleiben dürfen, und dazu gehören auch Kaffeeunternehmen – ist ihre Rolle jedoch weitaus komplizierter. Wie können Sie Ihren Mitarbeitern und Kunden eine möglichst sichere Umgebung bieten? Wie muss sich Ihr Geschäftsmodell über Nacht ändern, um sich an die neue Welt des „To-go“-Verkaufs anzupassen? Wie verbreitet sich die Krankheit? Kann sie auf Kaffee oder sogar Kaffeebeuteln sein?
Deshalb ist die Nationaler Kaffeeverband hat eine Ressourcenliste zusammengestellt speziell für Kaffee- und Lebensmittelunternehmen entwickelt. Zusammenfassend Ratschläge aus der Zentrum für Seuchenkontrolle, der Food and Drug Administration, der Weltgesundheitsorganisation, der Kaffeespezialitätenverbandund viele andere hat die NCA einen FAQ-Bereich mit 14 Fragen erstellt, der Ihnen dabei helfen soll, „sich selbst und Ihr Kaffeegeschäft besser vor dieser neuen Bedrohung zu schützen.“
Die FAQ der NCA sind sowohl auf Englisch als auch auf Spanisch verfügbar und decken ein breites Themenspektrum ab, um denjenigen zu helfen, die nach Anleitung im Umgang mit den Folgen des Coronavirus suchen. Von Informationen über das Virus über den aktuellen Kenntnisstand der Wissenschaft bis hin zu den Übertragungswegen (und den Best Practices zum Schutz vor seiner Verbreitung) hat die NCA eine robuste Ressource für alle Kaffeefachleute geschaffen. Der Leitfaden enthält auch eine Liste zusätzlicher Ressourcen der Cybersecurity and Infrastructure Security Agency zum Thema „wesentliche kritische Infrastruktur”, das „Beratung und Kreditressourcen," unter anderem.
Wir erleben beispiellose Zeiten. Diese Ressource der National Coffee Association ist von unschätzbarem Wert – sie ist genau die Art von Führung, die diejenigen brauchen, die im Kaffeegeschäft und in der Kaffeebranche arbeiten. Weitere Informationen finden Sie auf der Website der National Coffee Association. offizielle Website.
Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
