Die Staffel von Sprudge Twenty ist hier im Jahr 2023 in vollem Gange und wir brauchen Ihre Hilfe. Es bleiben Ihnen nur noch wenige Wochen, für die Sie Ihre Kaffeehelden nominieren können der diesjährige Kurs von The Sprudge Twenty, unsere jährliche Initiative zur Ehrung und Förderung außergewöhnlicher Persönlichkeiten in der Spezialitätenkaffee-Community. Präsentiert in Zusammenarbeit mit Pacific Barista-SerieDas Sprudge Twenty ist auf der Suche nach Mentoren und Führungskräften, Strebenden und Wegbereitern, Baristas und Landwirten, Händlern und Lehrern, Unternehmern und originellen Stimmen im Bereich Kaffee.
Nominieren Sie noch heute einen Sprudge Twenty Honoree.
Nominierungen für den Sprudge Twenty-Jahrgang 28 sind bis zum 11. Februar um 59:2023 Uhr möglich. Nominierungen können in jeder Sprache in Form eines Originalaufsatzes, einer Audio-Nominierung oder einer Videoaufzeichnung eingereicht werden, sodass der Einreichung keine Hindernisse im Weg stehen – Der gesamte Prozess ist offen und kostenlos, in Zusammenarbeit mit Pacific Barista-Serie.
Hier tippen Nominieren Sie heute jemanden aus Ihrer Gemeinde und lesen Sie weiter, um mehr über einige unserer liebsten früheren Sprudge Twenty-Preisträger zu erfahren – und insbesondere über einige unserer Lieblingsinterviews aus dem ersten Sprudge Twenty-Jahrgang 2019. Wir werden mehr davon teilen Diese Geschichten werden Sie in den kommenden Wochen lesen, wenn Ihre Nominierungen eintreffen.
Im Rahmen des Programms erhält jedes Mitglied der Klasse ein ausführliches Profilinterview. Hier sind einige unserer Favoriten aus dem vergangenen Jahr!
Marissa Yooree, Tanbrown Coffee und @CoffeeAsians (Klasse von 2022)
Welche Ursache oder welches Element im Kaffee treibt Sie an?
Mich treibt das Streben nach Bildung, Gemeinschaftswachstum und die Förderung von Wegen an, die vielfältige Wege innerhalb der Kaffeeindustrie aufzeigen, und nicht von der hierarchischen Leiter, die vielen Menschen aufgezwungen wird. Ich glaube, dass Bildung und Entscheidungsfreiheit es den Menschen ermöglichen, so zu wachsen und zu gedeihen, wie sie es brauchen, und ihnen eine bessere Zukunft ermöglichen. Da so viel Kaffee im Westen unter Verschluss gehalten wird, gibt es vor Ort nur wenige Verkaufsstellen für Baristas, die motiviert sind, in der Branche zu bleiben, so dass viele die Branche verlassen, und ich möchte, dass sich das ändert. Ich weiß, ein Teil des Kampfes besteht darin, sich zu zeigen, und der andere Teil besteht darin, Wege zu finden, diese Momente für alle zugänglich zu machen, denn gerade in dieser Branche gibt es viele leidenschaftliche Menschen, die sich einfach nur nach Zugang sehnen. Wie können wir das besser bieten? Da ich trotz des mangelnden Zugangs zu Bildung in meiner Stadt viel Gemeinschaftsfürsorge erlebt habe, habe ich gesehen, wie es mir ermöglicht hat, als Kaffeeprofi zu lernen und mich weiterzuentwickeln, und ich hoffe, dass noch mehr Menschen den Raum dafür haben die Bildung, die sie brauchen, um erfolgreich zu sein und einen Unterschied zum Besseren der Branche zu machen.
Gisele Rodrigues Coutinho (Jahrgang 2019)
Welches Thema im Kaffeebereich wird Ihrer Meinung nach kritisch übersehen?
Verbraucherbildung. Die Menschen müssen verstehen, wie viel Arbeit nötig ist und wie viel es kostet, eine Tasse Qualitätskaffee zu füllen, und wie viele fleißige Menschen daran arbeiten müssen, um dies zu erreichen. Kaffee ist nicht gleich Kaffee.
Laetitia Mukandahiro (Jahrgang 2019)
Was hätte Ihnen jemand gerne gesagt, als Sie mit dem Kaffee angefangen haben?
Ich würde gerne hören, dass ich dazu in der Lage bin und alles gut wird, denn zu meiner Zeit sagte mir jeder, dass Kaffee nicht gut für meine Gesundheit sei, und viele andere entmutigende Worte.
