Zum Zeitpunkt des Verfassens dieses Artikels beträgt der Preis für Kaffee auf dem Rohstoffmarkt 98 $ pro Pfund, eine Zahl, die im Tagesverlauf um 31 % gestiegen ist. Im September fiel der Preis auf seinen Tiefststand von 94 US-Dollar, wobei der Preis pro Pfund im vergangenen Jahr seinen Höchststand bei 1.31 US-Dollar erreichte. Tatsächlich haben die Kaffeepreise seit Ende 2 die 2014-Dollar-Marke überschritten. Auch wenn Auktionskaffees weiterhin rekordverdächtige Preise erzielen, zeichnen diese Zahlen ein weitaus düstereres Bild des aktuellen Kaffeemarktes. Und jetzt engagiert sich die Specialty Coffee Association mit ihrem brandneuen Projekt Initiative zur Reaktion auf die Kaffeepreiskrise „Ziel war es, die Preiskrise zu verstehen und zu bewältigen, von der Kaffeebauern betroffen sind und die unsere Lieferkette als Ganzes bedroht.“
Die Initiative wurde ursprünglich per E-Mail angekündigt und wird von Ric Rhinehart geleitet, dem derzeitigen Geschäftsführer der SCA, der im Januar zurücktreten und die Rolle des emeritierten Geschäftsführers übernehmen wird. Durch frühere Untersuchungen hat die SCA die „Preisschwelle für die Rentabilität“ für Kaffeebauern auf 2.50 US-Dollar pro Pfund festgelegt, ein Preis, den Rohstoffkaffee seit 2011 nicht mehr erreicht hat. In der Hoffnung, den aktuellen Preis auf einen nachhaltigeren Wert zu bringen, hat der Die Coffee Price Crisis Response Initiative hat ihre Ziele für das erste Jahr dargelegt:
- Erhöhen Sie die bereitgestellten Mittel und Ressourcen, um das Thema in Zusammenarbeit mit den Mitarbeitern und ehrenamtlichen Beiräten der Advocacy- und Nachhaltigkeitszentren der SCA besser zu verstehen
- Führen Sie Untersuchungen zur Kaffeepreiskrise und ihren Auswirkungen auf Produzenten und die gesamte Wertschöpfungskette durch
- Treffen Sie Experten aus dem Privatsektor und der Wissenschaft, um alternative Preisfindungstools für die Spezialitätenkaffeeindustrie zu erkunden
- Skizzieren Sie alternative Wirtschaftsmodelle für den Handel mit Spezialitätenkaffee und bieten Sie Unternehmen eine sinnvolle Möglichkeit, Risiken in der Lieferkette anzugehen
Weitere Informationen zur Kaffeepreisgestaltung finden Sie bei der SCA Ressourcen zur Verfügung zur aktuellen Krise sowie zur Rentabilität der landwirtschaftlichen Betriebe im Allgemeinen. Die vollständige Stellungnahme der SCA zur Coffee Price Crisis Initiative finden Sie hier HIER.
Zac Cadwalader ist Nachrichtenredakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
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