Heute ist der Tag, er ist endlich da, der Anfang Welt des Kaffees in Athen, Griechenland, den Auftakt der ersten globalen Veranstaltung von Specialty Coffee im Jahr 2023 und bringt vier mit sich Kaffee-Weltmeisterschaften. Die World of Coffee Athens findet vom 21. bis 24. Juni statt und bietet vier Tage lang neue Technologien, Bildung, jede Menge Kaffee und am Ende werden vier neue Champions gekrönt.
Während der Rest der World of Coffee-Feierlichkeiten erst morgen beginnt, haben die World Coffee Championships einen Vorsprung und bieten heute jede Menge heißen Kaffee. Es wird erwartet, dass über 140 Kaffeeprofis im Laufe des langen Wochenendes die Bühne betreten und in den vier stattfindenden Veranstaltungen gegeneinander antreten: World Barista Championship, World Brewers Cup, World Cup Tasters und World Cezve/Ibrik Championship. Die verbleibenden drei Disziplinen – World Latte Art Championship, World Coffee in Good Spirits und World Roasting Championship – werden später in diesem Jahr im stattfinden Taiwan International Coffee Show in Taipeh.
Und obwohl die Kaffee-Weltmeisterschaften mit Sicherheit viel Aufmerksamkeit auf sich ziehen werden, gibt es an diesem Wochenende im Athens Metropolitan Expo Center sicherlich noch viel mehr zu sehen und zu erleben. Es wird gleich zwei Roasters Villages geben, in denen mehr als 100 Kaffeeunternehmen aus der ganzen Welt einige ihrer besten Angebote präsentieren. Es wird Kaffeetrinken und Workshops sowie eine umfangreiche Liste von Vorträgen zu Themen geben, die von der Gestaltung von Cafés bis hin zu Kohlenstoffemissionen, von sensorischen Fähigkeiten bis hin zu bewährten landwirtschaftlichen Praktiken reichen. Und natürlich werden über 350 Aussteller anwesend sein, von denen einige ihre neuesten Produkte für die Best New Product and Coffee Design Awards einreichen werden, die ebenfalls im WoC Athens stattfinden.
Es gibt ehrlich gesagt zu viel, um es hier aufzuzählen, alles geschieht vor der Kulisse einer der historischsten Städte der Welt. Für weitere Informationen, um die vollständige Liste der Feierlichkeiten zu sehen oder um Ihre Tickets zu ergattern, besuchen Sie World of Coffee Athens. offiziellen Website.
Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
