Für den Kaffeezubehör-Junkie: Ausstellung Das Wochenende ist so ziemlich ein hoher Feiertag. Im Laufe der drei Tage werden im Boston Convention and Exhibition Center neue und neu gestaltete Produkte von einigen der größten Namen der Kaffeebranche ihr offizielles Debüt geben und den Gadget-Liebhabern beim Anblick der neuesten Technologie das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Es spielt keine Rolle, ob Sie ein Heimanwender oder ein Cafébesitzer sind, die Produktangebote auf der Expo bieten für jeden, der sein Setup aufpeppen möchte, etwas.
Für diejenigen, die es mit einem großen Fall von FOMO nicht bis nach Boston schaffen können, keine Angst! Denn wir hier bei Sprudge haben einige der aufregendsten Neuerscheinungen zusammengestellt, die auf der Expo ihr Debüt geben werden. Es ist die ganze Aufregung der Expo, nichts von der recycelten Luft.
Haben Sie ein neues Produkt, das Sie auf der Expo vorstellen und das Sie der Liste hinzufügen möchten? Kontakt!
La Marzocco
Beim SCA-Event 2022 gibt es zahlreiche Debüts von La Marzocco. Schauen Sie sich a an Voller Auslauf hier unten, mit Highlights wie einem ersten Blick auf den PB Comet, der im Rahmen des neuen Officine Fratelli Bambi-Projekts produziert wurde zuvor auf Sprudge behandelt. Die La Marzocco Pro App wird ebenfalls ausgestellt und nimmt an der Premiere der neuen Cropster Cafe-Integration von Cropster teil. Gäste können sich auch Auftritte der aktualisierten Version ansehen La Marzocco GB5 und Wally Milch automatischer Milchdampfer. Der Stand von La Marzocco selbst ist immer ein Event und wird einige der besten Röster der Kaffeeindustrie in der True Artisan Cafe Bar präsentieren, wobei für Samstag einige *ganz* besondere Gastauftritte geplant sind.
Rancilio Invicta
Rancilio möchte auf der diesjährigen Expo für Furore sorgen. In Amerika vor allem für die Silvia bekannt, eine Espressomaschine mit einer Brühgruppe für den Heimgebrauch, möchte Rancilio mit der Veröffentlichung der brandneuen Maschine seinen Bekanntheitsgrad im Café-Bereich steigern Invicta. Laut Rancilio verfügt der Invicta über „das genaueste Wärmeaustauschsystem auf dem Markt“, das in Zwei- und Drei-Gruppen-Optionen erhältlich ist. Mit einem einzigen Boiler und reguliertem Wärmeaustausch nutzt die Espressomaschine einen „Thermosiphon“, um heißes Wasser im Boiler zirkulieren zu lassen, wenn sie nicht in Gebrauch ist, sowie eine „Smart Flush“, um den Gruppenkopf auf die gewünschte Temperatur zu erhitzen. Über eine Touchscreen-Oberfläche können Benutzer schnell zwischen den Brühparametern zwischen den einzelnen Shots wechseln.
Auf der Bühne der Latte Art Championship können die Leute einen ersten Eindruck von der Invicta bekommen, da sie die offizielle Maschine des Eröffnungswettbewerbs ist. Per Rancilio werden sie an ihrem Stand außerdem „die neuen On-Demand-Mühlen Kryo Evo aus der Rancilio Grindtec-Linie, Silvia Pro Milchsystem und das neue Milchsystem des Vollautomaten Egro Next.“
Weber-Workshops
Seit etwa einem Jahrhundert ist das Design des Siebträgers mehr oder weniger unverändert geblieben Weber-Workshops macht dem mit ihrem brandneuen Schluss Unifilter. Der neue Unifilter besteht aus einem einzigen Stück Edelstahl – im Gegensatz zum herkömmlichen Aufbau mit einem Korb, der ein- und ausgefahren werden kann – und verfügt über perfekt vertikale Wände sowie „laserabgetragene“ Löcher, die bis zum Rand des Korbs reichen Beide sollen eine gleichmäßigere Extraktion fördern. Und da der Siebträger laut Weber aus einem einzigen Stück Stahl besteht, wird auch die Wärmespeicherung deutlich verbessert.
Dona
Nur weil es eine Kaffeemesse ist, heißt das nicht, dass sich alles um Kaffee drehen muss. Dona, in der Fachwelt für seinen Chai und seine Chai-Konzentrate bekannt, expandiert in die Branche Welt der losen Blatttees. Bei der Premiere in Boston wird die erste Linie loser Blatttees eine Auswahl an schwarzen und grünen Tees sowie Kräutertees umfassen.
Und um sie zu brauen, veröffentlicht Dona das Yield Teepresse, ein Gefäß aus Borosilikatglas, das an eine French Press erinnert und sowohl in einer klaren als auch in einer smaragdgrünen Ausführung erhältlich ist.
Cropster
Wirklich guten Kaffee zuzubereiten ist oft eine Frage von Versuch und Irrtum, aber zuverlässige Daten können dabei helfen, das Rätselraten etwas zu vereinfachen. Deshalb Cropster hat hat sich mit La Marzocco zusammengetan ihre zu integrieren Cropster Café Software mit allen internetfähigen Maschinen des italienischen Espressomaschinenherstellers. Mit den neuen Funktionen erfasst Cropster Cafe automatisch alle Brühdaten, um verschiedene Brühparameter zu analysieren und ein Café besser mit den Informationen auszustatten, die zur Verbesserung der Konsistenz von Schuss zu Schuss erforderlich sind.
Marco Getränkesysteme
Pour'd ist das heiße neue Must-See von Marco auf der SCA Expo 2022. Es handelt sich um einen Kaltkaffeespender – Sie können noch viel mehr lesen über dieses neue Produkt hier– und es ist das Neueste vom stets innovativen Marco Bev Systems. Sie können sowohl RTD als auch Konzentrat einschenken! Hier ist mehr von Marcos Marketingleiterin Gemma Kiernan:
„Die wahre Innovation hinter POUR'D ist die Flexibilität, die es ermöglicht. Marco führte umfangreiche Recherchen zu kaltem Kaffee durch – wie er gebrüht wird, wie er geliefert wird usw. – und stellte fest, dass verschiedene Standorte und verschiedene Röster unterschiedliche Bedürfnisse hatten. POUR'D erfüllt all diese Anforderungen und verlagert den Kaltbrühservice in den Vorraum Baristas müssen zu Beginn des Tages nicht zum Kühlschrank gehen oder ihr Konzentrat manuell mischen. Das bedeutet auch, dass ein System kalten Kaffee, einen Schuss Kaffee sowie heißes oder kaltes Wasser liefern kann, sodass Betreiber mehrere Getränke aus einem System servieren können.“
Marken genießen
Für viele Röstereien ist die Verpackung für den Kunden die erste Vorstellung davon, worum es bei seiner Marke geht. Und Marken genießen, einer der führenden Hersteller von Kaffeebeuteln, bringt eine ganze Reihe neuer Tools mit, um dieses Erlebnis zu bereichern. Im Mittelpunkt steht das Neue SB5DMit ihrer neuen Linie digital bedruckter Taschen startet Savor neue Initiativen, die sich sowohl auf Nachhaltigkeit als auch auf Benutzererfahrung konzentrieren. An erster Stelle steht ihr R+R-Programm (Reprocess + Repurpose), das es Cafés ermöglicht, nicht kompostierbare Kaffeeverpackungen zu sammeln, die dann verschickt und von Partnern verwendet werden können Arqlite um upgecycelten „Smart Gravel“ herzustellen.
Savor wird auch sein brandneues Produkt auf den Markt bringen Live genießen app, eine White-Label-App für mobile „allumfassende Einzelhandelserlebnisse“. Mit der App werden Cafés und Röstereien „in der Lage sein, Veranstaltungen live zu streamen, Augmented- und Virtual-Reality-Erlebnisse zu schaffen und es Kunden zu ermöglichen, Produkte für den Versand oder die Abholung im Geschäft zu bestellen.“
Baratza
Auf der Messe herrscht viel Aufregung um das neue Baratza-Produkt Zugabe ESP– ein für Espresso überarbeiteter Bruder der Encore-Mühle mit einem neuen Satz Metallkomponenten im Einstellsystem. Wir werden uns das auf jeden Fall auf der Ausstellungsfläche ansehen, weitere Einzelheiten folgen in Kürze.
Breville
Breville, der Hersteller hochwertiger Espressomaschinen für den Heimgebrauch zu vernünftigen Preisen, stellt seine neueste Innovation vor: die Barista-Express beeindrucken. Ihre neueste Heim-Espressomaschine ist ein All-in-One-Gerät, das dem Heimanwender mehr Wiederholgenauigkeit (und eine größere Benutzerfreundlichkeit) bieten soll, einschließlich eines eingebauten 25-stufigen Kegelmahlwerks und eines „Thermocoil-Heizsystems mit PID-Steuerung“. , unterstütztes Tampen „mit einem 7-Grad-„Barista-Twist“-Finish und einem konstanten Druck von 10 kg“, sowie ein neues intelligentes Dosiersystem, das basierend auf zuvor gezogenen Shots berechnet und anpasst.
Zeitgleich mit der neuen Heimmaschine hat Breville angekündigt beanz.com, ein neuer Abonnementdienst mit einigen der größten Spezialitätenkaffeeröster in Amerika. Beanz.com verfügt von Anfang an über 50 erstklassige Röster, darunter Onyx Coffee Lab, Dune, Upper Left, Verve, Sightglass, Black & White, AKA und viele mehr. Und die Leitung dieses neuen E-Commerce-Programms übernimmt niemand Geringeres als die Barista-Weltmeisterin von 2018, Agnieszka Rojewska.
miir
miir bringt die bisher umweltfreundlichste Trinkgeschirrlinie auf den Markt. Premiere auf der Expo Klima positiv Die Serie zeichnet sich durch 25 % weniger Edelstahl, keinen neuen Kunststoff und einen CO110-Ausgleich von 12 % aus, und das alles unter Beibehaltung des doppelwandigen Vakuumverschlussdesigns, das den Bechern von Miir hilft, die Temperatur zu halten. Die Climate Positive-Linie ist in 16-Unzen- und 20-Unzen-Bechern sowie einer XNUMX-Unzen-Weithalsflasche erhältlich.
Wir werden diese Liste regelmäßig aktualisieren, sobald weitere neue Ausrüstung und Produkte angekündigt werden. Bleiben Sie dran!
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Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
