In dieser Folge von A Better Table interviewt Moderatorin Umeko Motoyoshi Jackie Nguyen, Gründerin von Café Cà Phê. Das Cafe Cà Phê ist das erste vietnamesische Café in Kansas City, das in Vietnam angebauten Kaffee in einer Vielzahl innovativer Spezialgetränke serviert.
Bevor sie ihr eigenes Unternehmen gründete, begann Nguyen im Showgeschäft. „Ich buchte schließlich die Tournee von Wie der Grinch Weihnachten gestohlen hat“, erzählt Nguyen Motoyoshi. „Das war mein erster großer professioneller Broadway-Job. Danach habe ich etwas Geld gespart und dachte mir, ich ziehe nach New York und versuche, meinen Traum vom Musiktheater zu verwirklichen. Bis zur Pandemie war ich Schauspielerin in New York.“
Informieren Sie sich in der neuen Folge von „A Better Table“, wie Nguyen die Schauspielerei in New York aufgab und in Kansas City lebte, wo er einen Vollzeitjob, eine Vollzeitstelle in einem Unternehmen und einen Sitz im Vorstand von Parks and Recreation hatte.
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