Endlich! Eine Kaffeeanalogie, in die wir uns verbeißen können. Sie haben einen Freund, der mehr über Kaffee erfahren möchte? Sagen Sie ihnen, es ist ein Kinderspiel! Dieses Stück Weisheit kommt von HomeBarista-Benutzer GVDub:

Ich hatte einen gewissen Erfolg mit einer Analogie zu Backwaren, zumindest was die Frische und Lagerung der Bohnen betrifft. Sie würden keinen Kuchen backen und ihn dann ein paar Wochen stehen lassen, bevor Sie ihn essen – er wäre trocken, abgestanden und geschmacklos. Sie würden ihn auch nicht im Kühlschrank aufbewahren wollen, da er Aromen annimmt, egal wie sorgfältig Sie ihn einpacken. Kaffee ist ein Lebensmittel, wie Kuchen, und folgt einer nicht unähnlichen Verderbniskurve. Er braucht die gleiche Art von Pflege.

Wir lieben es! Redditor PumpkinSweater fügt hinzu:

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Kaffeerösten ist wie Kuchenbacken. Sie werden ihn innerhalb von ein oder zwei Wochen essen wollen. Außerdem spielt es eine große Rolle, wer den Kaffee geröstet hat. Wenn Sie ihn im Supermarkt kaufen, ist er wahrscheinlich nicht so gut.

Es ist ein einfacher Ratschlag, der leicht zu erklären und zu merken ist. Und wenn die Leute erst einmal verstanden haben, was guten Kaffee so gut macht, fällt es ihnen auch ein wenig leichter zu verstehen.

Wer hätte gedacht, dass Kaffeerösten und Kuchenbacken so eng miteinander verbunden sind? Wir wenden diese Kuchenanalogie auch auf unsere seltenen Mocha-Frappuccino-Gelage an. Während wir normalerweise bei handwerklich hergestellten Kuchen bleiben, gönnen wir uns gelegentlich einen Hostessen-Cupcake. Wer tut das nicht? Und während die WD-50 Der von Wylie Dufresne nachgebaute Pistazienkuchen ist einfach göttlich und wir werden immer eine Schwäche für den stammförmigen Baskin Robbins Mint Ice Cream Fudge Cake haben.

 

 

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