Willkommen zu einer neuen Folge von A Better Table, einem Podcast im Sprudge Media Network, bei dem wir moderieren Umeko Motoyoshi spricht mit Gästen und diskutiert über soziale, wirtschaftliche und ökologische Nachhaltigkeit. „Nachhaltigkeit bedeutet viele verschiedene Dinge, aber hier sind meine Leitfragen, die Fragen, denen ich nachgehen möchte“, erklärt Motoyoshi. „Was hält Gemeinschaften am Leben? Was hält Beziehungen aufrecht? Was trägt dein Herz?“

In dieser Folge interviewt Motoyoshi 2022 United States Cup Tasters Champion Julien Langevin (er/sie) von Kaffee mit Absicht in Portland, Maine. Diese Folge wird am Vorabend von Langevins Auftritt im ausgestrahlt Weltcup-Schnuppermeisterschaft 2022, die am 23. Juni in Mailand beginnt.

Pokalverkoster 2022
Julien Langevin (ganz rechts) bei der US Cup Tasters Championship 2022. (Foto von Liz Chai für Sprudge)

Im Interview sprechen Motoyoshi und Langevin über den Nervenkitzel des Wettbewerbs und die Bedeutung der Etablierung nachhaltiger Herzenspraktiken bei der Bewältigung der vielen Hindernisse des Lebens. Im Laufe einer introspektiven und aufschlussreichen Stunde führt uns diese Episode von A Better Table in den Kopf einer Person, die vieles kann – ein Kaffeeprofi, ja, und ein nationaler Champion, aber auch Langevin ist in diesem Austausch ehrlich und intim zu Themen wie Arbeit, psychische Gesundheit und ja, dem Druck, als Kaffeekonkurrent auf der Weltbühne aufzutreten.

„Ich bewundere Sie dafür, dass Sie tun, was Sie tun“, sagt Motoyoshi. „Es bedeutet mir sehr viel, dass Sie bereit sind, über all das zu sprechen.“ Wir glauben, dass Sie das gleiche Gefühl der Dankbarkeit und Inspiration verspüren werden, wenn Sie sich diese Folge von A Better Table anhören.

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A Better Table wird gesponsert von Pacific Barista-Serie.

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Transkript folgt in Kürze.

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Schauen Sie sich unbedingt vergangene Episoden an, einschließlich Interviews mit Bianka Alloyn und Sabreen Naimah, Chris McAuley, Cydni Patterson, Nick CastellanoWill Frith, Laetitia Mukandahiro, Emily Haddad, Adam JacksonBey, Kim Elena Ionescu, Alice Wong, Latasha Barr Lewis, Madeleine Longoria Garcia, und Camden Myer.

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