Oh Wissenschaft, warum hast du mich im Stich gelassen? Was normalerweise ein verlässliches grünes Licht ist, so viel Kaffee zu trinken, wie man verdammt noch mal will, hat uns die heutige Wissenschaftsnachrichtenzeitung den Rücken gekehrt. neue Studie Unter der Leitung von Jingjing Zhu, einem Doktoranden der Vanderbilt University, wurde festgestellt, dass das Trinken von zwei oder mehr Tassen Kaffee pro Tag mit einem erhöhten Lungenkrebsrisiko einhergehen kann.
Bevor wir fortfahren, möchte ich kurz anhalten und sagen, dass es nicht daran liegt, dass Kaffeetrinker ihre Tasse Kaffee eher mit einer Zigarette kombinieren; die Studie hat dies berücksichtigt. Und es liegt nicht einmal daran, dass diese Bohnen-Teenager machen Freebasing-Kaffee, obwohl ich vermute, dass die Studie dieser speziellen Hypothese nicht ganz gerecht wurde. Nachdem wir nun die beiden wahrscheinlichsten Schuldigen ausgeschlossen haben, können wir weitermachen.
Laut Live-WissenschaftDie Ergebnisse von Zhu et al. wurden am 31. März auf der Jahreskonferenz der American Association for Cancer Research vorgestellt. Für die Metastudie analysierte die „internationale Forschergruppe“ unter der Leitung von Zhu Daten aus 17 verschiedenen Studien mit insgesamt 1.2 Millionen Teilnehmern in den USA und Asien, die durchschnittlich 8.6 Jahre lang beobachtet wurden. In jeder der Studien wurden die Teilnehmer gefragt, ob sie rauchten, ob sie Kaffee oder Tee tranken und wie viel. Laut Live Science waren etwa die Hälfte Nichtraucher.
Im Laufe der Studien erkrankten insgesamt 20,500 Teilnehmer an Lungenkrebs. Die Metastudie verglich die Kaffee- und Teetrinkgewohnheiten dieser Teilnehmer und stellte fest, dass Kaffeetrinker ein um 41 % höheres Risiko hatten, an der Krankheit zu erkranken, und Teetrinker hatten ein um 37 % höheres Risiko.
Und während diese Ergebnisse darauf hinzuweisen scheinen, dass Koffein – die offensichtlichste Gemeinsamkeit zwischen Kaffee und Tee – der krebserregende Stoff ist, stellte die Metastudie fest, dass bei koffeinfreiem Kaffee tatsächlich ein um 15 Prozent höheres Risiko besteht als bei normalem Kaffee.
Aber wir Kaffeetrinker haben noch Auswege. Da es sich um eine Beobachtungsstudie handelt, beweisen die Ergebnisse von Zhu et al. keinen kausalen Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und einem erhöhten Risiko für Lungenkrebs. Darüber hinaus kann die Zuverlässigkeit der Daten aufgrund der Art und Weise, wie die Studien durchgeführt wurden, in Frage gestellt werden; die Teilnehmer wurden nur zu Beginn der Befragung nach ihren Rauch- und Kaffee-/Teegewohnheiten gefragt, was die Möglichkeit offen lässt, dass sich ihre Gewohnheiten im Laufe der durchschnittlich 8.6 Jahre ändern.
Passivrauchen könnte ebenfalls ein Faktor sein, der in den Ergebnissen nicht erfasst wurde. Kaffeetrinker verbringen anscheinend mehr Zeit in Cafés, also an Orten, an denen sich Raucher häufiger aufhalten (und je nachdem, wo und wann diese Studien durchgeführt wurden, war das Rauchen in diesen Geschäften möglicherweise sogar erlaubt). Daher könnte es sein, dass die zusätzliche Belastung durch Passivrauchen der Hauptfaktor ist; die Liebe zum Kaffee hat lediglich zu dieser erhöhten Belastung geführt.
Aber wie bei den meisten Studien über Kaffee muss noch mehr geforscht werden, bevor man zu sicheren Schlussfolgerungen kommen kann. Also ändern Sie noch nicht Ihre Kaffeegewohnheiten und werden Sie nicht zu einem komischen Flache-Erde-Leugner. Die Wissenschaft hat noch Zeit, diesen Fehler zu korrigieren.
Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
