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Seed To Cup im Sprudge Podcast Network wird vom Sprudge-Mitbegründer, Autor und Journalisten moderiert Jordan Michelman. Diese neue Show widmet sich der Kunst des Langformat-Interviews und konzentriert sich auf die rätselhaften Gründer, einflussreichen Führungskräfte und großen Kulturtreiber der Kaffeebranche. Michelman berichtet seit einem Jahrzehnt über die Kaffeebranche und seine neue monatliche Show ist eine perfekte Kaffeeversion für Fans von Podcasts wie How I Built That, The Pitch und anderen ausführlichen Interview-Programmen.
In der ersten Folge von Seed To Cup interviewt Jordan Michelman Erica Escalante, der Gründer und Unternehmer hinter Café Reina und Kitchenhood-Kaufhaus in Portland, Oregon. Früher The Arrow Coffeehouse, Cafe Reina [offiziellen Website] ist ein Spezialitäten-Café, eine Bäckerei und eine geschäftige Großküche in Gemeinschaftsräumen in North Portland, an der Kreuzung von NE Albert und Martin Luther King Jr. Blvd. gelegen. Escalantes Geschichte über Kaffee führt uns bis zum heutigen Moment, an dem sie sich in der Zeit von COVID-19 als Kleinunternehmerin und Innovatorin hervorgetan hat, ihr Geschäftsmodell auf faszinierende Weise angepasst und dabei eine Menge lokaler Berichterstattung erhalten hat.
Es fühlt sich an, als wäre das Coronavirus im Moment überall, aber es ist nicht die ganze Geschichte. In dieser Show versuchen wir, mit unseren Gästen tief in die Gegenwart und die Vergangenheit einzutauchen. Wir suchen nach der Geschichte hinter der Geschichte, erfahren, wie einflussreiche Menschen in der Kaffeewelt überhaupt dazu kamen, Kaffee zu lieben, und zeichnen oft unwahrscheinliche Karrierewege auf ihrem Weg zum Erfolg in der Kaffeebranche auf. Wir hoffen, Ihnen hat dieses Interview mit Erica Escalante gefallen und Sie kommen zurück, um weitere ausführliche Interviews mit den faszinierendsten Menschen in der Kaffeebranche hier bei Seed To Cup zu sehen.
Hören Sie sich die gesamte Folge hier auf Sprudge an:
Das vollständige Transkript finden Sie hier.
Diese Folge ist Ab sofort als Direktdownload verfügbar und wird in der kommenden Woche auf allen Podcast-Plattformen verfügbar sein. Schauen Sie sich alle an Sprudge Podcast Network zeigt hier.
Diese Saison des Seed To Cup wird gesponsert von La Marzocco.