Ich habe es schon einmal gesagt und ich sage es noch einmal: die Chemex ist der perfekte Kaffeebereiter. Sein Design? Elegant. Sein Kaffee? Einwandfrei. Es ist Poesie im Glas, ein koffeinhaltiger vitruvianischer Mann. Sicher, es kann von Zeit zu Zeit ein launisches Biest sein, aber was ist Kunst ohne Kampf? Es wird oft angenommen, dass man die Perfektion nicht verbessern kann, aber das hat Chemex nicht davon abgehalten, es mit seinem brandneuen ChemAer zu versuchen. Mit einem neuen Noppendesign ChemAer ist ein Brüher und Belüfter, um Ihr Kaffee- (oder Wein!) Trinkerlebnis zu verbessern.
Wenn Sie eine komplette Überarbeitung eines zeitlosen Kaffeezubehörs erwarten, werden Sie möglicherweise etwas enttäuscht sein. Der Teufel steckt im Detail, und der Teufel kommt hier über zwei „Paddel“, konkave Vertiefungen in der Glocke des Brauers. Beim Schwenken des ChemAer unterbrechen die Paddel den sanften Wasserfall des Kaffees am Boden des Brühers, sodass dieser herumspritzt und der Kaffee dadurch besser belüftet und abgekühlt wird. Es ist eine ähnliche Idee wie das Dekantieren einer Flasche Wein, bei der der ChemAer eine doppelte Aufgabe erfüllen könnte.
Das neueste Mitglied der Chemex-Familie wurde in Zusammenarbeit mit entwickelt trendglas, ein deutscher Glas-Haushaltswarendesigner, sowie der ungarische Barista-Champion Attila Molnár. Auf der Website heißt es: „Das Ziel bestand darin, ein Produkt zu schaffen, das eine zusätzliche Option zum Zubereiten von Kaffee bietet, eine Möglichkeit, bei der jeder das Erlebnis genießen kann, auf elegante und einfache Weise mit Geschmack zu experimentieren.“
Derzeit ist ChemAer in einer Variante mit acht Tassen und Glasgriff erhältlich, die jeweils 40 Unzen fassen kann. Der ChemAer ist derzeit für 60 US-Dollar vorbestellt und wird ab morgen, dem 2. Februar, ausgeliefert.
Für weitere Informationen oder um einen eigenen ChemAer zu bestellen, besuchen Sie Chemex offiziellen Website.
Zac Cadwalader ist geschäftsführender Redakteur bei Sprudge Media Network und angestellter Autor mit Sitz in Dallas. Lesen Sie mehr über Zac Cadwalader auf Sprudge.
