Müde: Hotel-Kaffee- oder Pad-Maschine hacken.

Wired: Transportieren Sie Kaffeezubehör auf Reisen.

Inspiriert: Schenken Sie Ihrer Familie – die vielleicht Kaffee trinkt oder auch nicht – Brühgeräte, damit Sie nicht alles einpacken müssen.

Sie wissen, dass Sie einen Wendepunkt in Ihrem Kaffee-Hobby oder -Beruf erreicht haben, wenn Sie vor Ihrer Reise die Kaffeepläne priorisieren. Packen Sie einen Satz Brauzubehör ein? Sind Sie auf eine Handvoll Instantkaffee-Päckchen angewiesen? Oder die Spezialitätenröstereien in der Nähe Ihrer Unterkunft ausfindig machen?

Als Getränk der Wahl für zwei von drei Amerikanern, Kaffee ist ein notwendiger Teil des Tages, egal wo Sie sind oder wohin Sie wollen. Mit "Urlaubsstress„Bereits vor COVID ein häufiges Problem, ist es wahrscheinlich nicht der beste Zeitpunkt, einen kalten Entzug zu machen.“ Schauen wir uns also, während die Winterferien andauern, an, welche wichtige Rolle Kaffee spielt.

Ich erinnere mich an einen Winter, als ich für einen dreiwöchigen Aufenthalt mit meiner Familie eine Baratza Virtuoso, eine Acaia-Waage, Chemex und Filter sorgfältig in mein Handgepäck packte. Bei früheren Besuchen hatte ich erfahren, dass meine Eltern, obwohl sie darauf bestanden hatten, keinen Kaffee zu trinken, unweigerlich darum baten, jeden Morgen Kaffee zu trinken. Und wenn Sie es noch nicht erlebt haben: Drei Tassen Bohnen von Hand zu mahlen – wohlgemerkt, bevor überhaupt eine Tasse getrunken wird – ist nicht meine Vorstellung von Spaß. Seitdem wurde ihre Brauanlage von einem Clever auf einen Chemex umgerüstet, weil ich es satt hatte, so viele einzelne Tassen zuzubereiten.

Der Abonnementdienst Beanbox lief a Verbraucherumfrage im Jahr 2019 und stellte fest, dass 25 % der Befragten ihren Lieblingskaffee für die Feiertage mit nach Hause nehmen. Und möglicherweise aufgrund des erhöhten Stressniveaus gaben 39 % der Befragten an, dass sie während der Feiertage vermehrt Kaffee konsumieren. Röstereien und Händler machen sich das mit jeder Menge Spaß zunutze Kaffee-Adventskalender, thematische Signature-Drinks und leckere Urlaubsmischungen.

Der Kaffeeprofi Evan Gilman ging noch einen Schritt weiter und stellte seine eigenen Kaffeemischungen für Zusammenkünfte zusammen. „Besonders an Thanksgiving war es wichtig, nach unserem großen Essen einen guten Kaffee zu trinken, damit wir nicht sofort ohnmächtig wurden“, erzählt er. „Natürlich hatte das den schädlichen Effekt, dass es dem Koffein entgegenwirkte und mich praktisch direkt einschlafen ließ. Aber was für ein Digestif!“ Er bereitete große Mengen Kaffee für zwei verschiedene Getränke zu. Für den heißen Butterkaffee: Nehmen Sie eine Tasse und füllen Sie sie zu drei Vierteln mit Kaffee, geben Sie einen oder zwei gehäufte Esslöffel heiße Butter-Rum-Mischung hinzu, dann einen Schuss Rum und schäumen Sie alles gut auf. Der „Hot Scotchlate“ ist im Wesentlichen derselbe, enthält jedoch eine heiße Schokoladenmischung und einen Schuss torfigen Scotch (er bemerkt: „Ich habe verwendet Laphroaig 8 Jahre für die Originalversion.“).

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Seit 25 Jahren signalisiert das Erscheinen der Weihnachtsbecher und -getränke von Starbucks die Ankunft des Winters. „Wenn man auf all die Jahre mit Weihnachtsbechern zurückblickt, sieht man das Engagement für Design und Kunstfertigkeit und alles, was mit Handarbeit zu tun hat.“ sagte Gary Jacobson, Starbucks-Kreativdirektor für die diesjährige Weihnachtskampagne. „Ich denke, das ist der Grund, warum sie Teil der Feiertagstraditionen vieler Menschen geworden sind.“ Abgesehen von den jüngsten Maßnahmen und Arbeitsproblemen des Unternehmens ist es erwähnenswert, dass diese Pokale eine kontroverse Geschichte haben. Erinnern Sie sich an die minimalistischen, roten Ombre-Cups von 2015? Diese waren , erklärt ein „Krieg gegen Weihnachten“, während das Händchen haltende Paar des Entwurfs von 2017 beschuldigt wurde, Teil der „schwulen Agenda“ zu sein.

Ein empörter Demonstrant eines Becherdesigns lehnte es ab, es als Boykott zu bezeichnen. Stattdessen erklärte er es zu einer „Bewegung“ und ermutigte seine konservativen Starbucks-Kunden, sich dieser „Bewegung“ anzuschließen.Operation #TrumpCup.“ Miranda Popkey schreibt in Extra Crispy„Die Taktik ist aufschlussreich: Diese Proteste behandeln die Kaffeekette weder als Produkt noch als Unternehmen, sondern als eine Art öffentliches Forum.“ Eine Zeit lang genoss Starbucks den Markenruf, liberal zu sein, doch das ist erst seit Kurzem der Fall gewerkschaftsfeindliche Bemühungen haben diese Wahrnehmung für viele getrübt.

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Abgerundet wird der Winter – manche würden sagen, dass es Frühling ist, aber diese Menschen müssen nie im Mittleren Westen gelebt haben – durch das Pessachfest. In einem faszinierende Dokumentation Wie Maxwell House über neun Jahrzehnte lang zum Synonym für den Feiertag wurde, schreibt Rebecca Firkser dieser Werbeagentur Joseph Jacobs Werbung „Begann 1923 mit Maxwell House zusammenzuarbeiten, um eine Kampagne durchzuführen, um die jüdische Öffentlichkeit darüber zu informieren, dass Kaffee zum Pessachfest koscher sei.“

Zu Beginn gab es zu jeder im Supermarkt gekauften Kaffeedose von Maxwell House kostenlos eine Haggadah mit Logo, in der die Rituale für einen Pessach-Seder beschrieben wurden. Aimee Levitt in The Takeout schreibt„Jacobs war einfallsreich: Er fand einen angesehenen Rabbiner aus der Lower East Side, der verkündete, dass Kaffeebohnen tatsächlich Beeren und daher für Pessach koscher seien.“ Die immer noch kostenlose Broschüre wurde weltweit 60 Millionen Mal gedruckt und ist wohl eine der effektivsten und langlebigsten Kampagnen in der Geschichte des Verbrauchermarketings.

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Die Pandemie hat zuvor fest verwurzelte Traditionen zerstört. Einige pausieren auf unbestimmte Zeit, während neue erstellt wurden.

Seit ein paar Jahren, Dritte Welle Wichteln (derzeit pausiert) veranstaltete die größte Veranstaltung der Art „Secret Santa“ für internationalen Kaffeespezialitäten. Sowohl Enthusiasten als auch Profis würden mindestens eine Tüte Kaffee und zusätzliche Leckereien einpacken, insbesondere wenn sie ins Ausland verschickt werden. Das Gemeinschaftsgefühl war real: Mit einigen der Menschen, denen ich eine Geschenkbox geschickt habe, stehe ich immer noch in Kontakt.

In Schweden, Adventskaffe im Dezember ist beschrieben von Anna Brones als „etwas fortgeschrittener“ als die Fika-Kaffeepause. Sie erklärt: „Man trifft sich nicht nur zum Kaffeetrinken mit Familie und Freunden, sondern es gibt auch Glögg, schwedischen Glühwein und viele festliche Backwaren. Und dafür haben Sie vier Sonntage Zeit; Sie könnten sogar jeden Sonntag im Advent einen machen, wenn Sie möchten.“

Traditionen müssen nicht unbedingt Kaffee am Weihnachtsmorgen oder rote Tassen Pfefferminzmokka beinhalten. Eine Einzelpraxis wie die eines Kaffeeprofis, Schriftstellers und Historikers Valorie Clark Genießen kann ebenso bereichernd sein. Um ihrer täglichen Schreibgewohnheit nachzukommen und sich eine Pause vom geselligen Beisammensein zu gönnen, packt sie eine Tüte entkoffeinierten Kaffee ein. „Nachdem alle anderen schlafen gegangen sind, koche ich es, um Kaffee zu trinken und am Baum zu schreiben“, sagt Clark. „Es ist ein schöner Moment, mich zu zentrieren und Gewohnheiten beizubehalten, die man in den Ferien leicht ablegen kann.“

Aber vielleicht brauchen Ihre Traditionen eine Auffrischung, oder Sie möchten selbst unvergessliche Traditionen schaffen. „Rituale zeichnen sich durch Formalität, Wiederholung, Abfolge und Sinnhaftigkeit aus“, erklärt Juliana Schröder, außerordentlicher Professor und Harold-Furst-Lehrstuhl für Managementphilosophie und -werte an der UC Berkeley Haas School of Business. In einem kürzlich veröffentlichtes PapierIn ihrem gemeinsam mit Daniel H. Stein verfassten Buch über die Reaktionen der Menschen auf Veränderungen in Ritualen stellten sie fest, dass je ritueller ein Feiertag war, desto mehr „moralische Empörung“ hervorrief, wenn diese Rituale verändert wurden. „Wenn Sie eine Tradition ändern müssen, versuchen Sie nicht, irgendeine instrumentelle Begründung zu verwenden“, sagt Schroeder. Kleine Änderungen können große Empörung hervorrufen, selbst wenn sie mit einer vernünftigen Erklärung präsentiert werden. „Versuchen Sie stattdessen, die Änderung mit der Bedeutung des Rituals zu verknüpfen, damit Sie dessen Sinnhaftigkeit nicht verletzen. Wenn Sie beispielsweise eine Feiertagsfeier verschieben müssen, könnten Sie sie auf ein anderes Datum verschieben, von dem Sie glauben, dass es ebenfalls eine ähnliche Bedeutung haben könnte.“

Um Ihre Tradition zu schaffen, müssen Sie die oben genannten Komponenten eines Rituals berücksichtigen. Spezifität ist wichtig, ebenso wie der symbolische Wert oder die „Geschichte“, die mit dem spezifischen Detail einhergeht, sagt Schroeder. Wenn Sie beispielsweise eine Tasse Kaffee aus einer bestimmten Tasse trinken möchten, müssen Sie definieren, warum diese Tasse für Sie wichtig ist (sie nennt als Beispiel: „Der Grund, warum Sie diese Tasse verwenden, ist, dass Ihre Großmutter die verwendet hat „dieselbe Tasse in den frühen 1900er Jahren“). Fügen Sie mehr Details mit Geschichten hinzu, etwa wann Sie es trinken, wo, mit wem, und es ist wahrscheinlicher, dass Sie das Ritual festhalten. Sie sagt: „Je mehr Sie die Details mit bestimmten Geschichten verknüpfen können, desto mehr werden Sie es tun.“ Seien Sie bei jeder Ihrer Handlungen an die Bedeutung erinnert.“

Ganz gleich, ob Sie sich mit Freunden bei einer Tasse Kaffee treffen oder am Ende eines Feiertagsessens ein Mixgetränk servieren: Kaffee ist die Grundlage vieler Winterurlaubstraditionen. Wenn Sie noch keine eigene Winterkaffeetradition haben, ist es vielleicht an der Zeit, darüber nachzudenken, eine zu etablieren. Es gibt keine Zeit wie die Gegenwart.

Jenn Chen (@thejennchen) ist Editor At Large bei Sprudge Media Network. Mehr lesen Jenn Chen über Sprudge.

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