Vom Gehirn bis zur Tasse bei Black & White Roasters

GH Mahl- und Braulösungen & Ceado freuen sich, Ihnen Folgendes vorzustellen: Fabiana Carvalho von Das Kaffeesensorium Besprechen, welche Parameter für die Geschmackskonsistenz wichtig sind.

Begleiten Sie uns unter Schwarz-Weiß-Kaffeeröster in Raleigh, NC, USA, für ein spannendes Event, bei dem wir gemeinsam mit Fabiana Carvalho die Welt der Kaffeearomen erkunden. Entdecken Sie welche Parameter einen Unterschied beim Erreichen machen Geschmackskonsistenz in deinem Kaffee. Diese persönliche Veranstaltung wird eine einzigartige Gelegenheit sein, tief in die Daten hinter der Geschmackswahrnehmung von Kaffee einzutauchen, gefolgt von einer Verkostung, bei der die Wirkung von Kaffee untersucht wird Keine Mahlwerkretention auf Espressogeschmack. Diese sensorische Sitzung beinhaltet etwas praktische Zeit mit dem Ceado E37Z-Barista Serienschleifer komplett mit Rote Geschwindigkeitsgrate. Lassen Sie sich diese Chance nicht entgehen, Ihr Wissen und Ihr Verständnis für die optimale Geschmacksleistung zu erweitern!

Fabiana Carvalho, PhD erforscht die Neurowissenschaften des Geschmacks und der multisensorischen Erfahrung. Fabiana ist frisch von einem 2. Sprudgie-Sieg für „Best Coffee Writing“..

Ceado ist ein zukunftsorientierter Mühlenhersteller aus Italien. Ihre E37Z Barista-Mühle verfügt über ein spezielles SweepOut-System, das bei jeder Portion für frischen Kaffeesatz sorgt.

• 4. März um @blackwhiteroasters in Raleigh, NC
• 6. März um @onyxcoffeelab in Rogers, AR
• 8. März um @thecrownoak in Oakland, Kalifornien

Plakatkunst von: Jason Look @jasonmlook @executive.suite.partners