(Boston, Massachusetts) – Fazenda Kaffeeröster, Bostons führende Spezialitätenkaffee- und Teerösterei, hat ihren Betrieb nach 95 Commerce Way in Dedham, MA, verlegt.
Der Umzug in die neue, 8,000 Quadratmeter große Anlage ermöglichte es dem Unternehmen, zusätzlichen Rohkaffee und Röstanlagen zu kaufen, was zu einer verbesserten Effizienz und einem besseren Produktionsablauf führte. Eigentümer und Gründer Phil Schein sagte, der Umzug „Das ist etwas, woran wir schon seit vielen Jahren arbeiten. Als die Pandemie ausbrach, mussten wir effizienter werden und herausfinden, wie wir unser Einzelhandels- und Abonnementgeschäft ausbauen können. Jetzt, da wir eine größere Anlage haben, sind wir dabei, einen zweiten Röster hinzuzufügen, was vorher nie möglich war. Darüber hinaus konnten wir durch den zusätzlichen Platz ein voll funktionsfähiges Labor einrichten, in dem wir mehr Tests, Proberöstungen und Verkostungen durchführen können.“
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Die größte Herausforderung für das Unternehmen beim Umzug war die Demontage, der Transport und die Neumontage des Kaffeerösters Loring S70. Da Nachhaltigkeit bei Fazenda Coffee Roaster an erster Stelle steht, bietet der Loring 70 im Vergleich zu herkömmlichen Röstern bis zu 80 % Kraftstoffeinsparung und eine Reduzierung der Treibhausgase bei jedem Rösten. Darüber hinaus werden alle Kaffeebeutel für den Einzelhandel und Großhandel aus recycelbaren Materialien hergestellt und mit einer Verpackungsmaschine mit Stickstoffspülung versiegelt.
Fazenda Coffee Roasters eröffnete seine erste Rösterei im Jahr 2008, als Schein auch ein kleines Café in Jamacia Plain, MA, betrieb. Nach dem Verkauf des Cafés im Jahr 2010 konzentrierten sich Schein und sein Team weiterhin auf das Röstgroßhandelsgeschäft. Derzeit beliefern sie neben Fazendas E-Commerce-Abonnement- und Einzelhandelsgeschäft über 100 Restaurants, Cafés, Bäckereien und Fachgeschäfte im ganzen Land mit Spezialitätenkaffee und -tee.
Fazenda Kaffeeröster ist bestrebt, die höchsten Arbeitsstandards einzuhalten, wobei die Unterstützung unserer lokalen Wirtschaft und die Beschaffung von Kaffeesorten, die soziale und ökologische Verantwortung fördern, Priorität haben. Die Rösterei von Fazenda befindet sich in 95 Commerce Way Dedham, MA. Die Rösterei ist montags bis freitags von 9 bis 5 Uhr für die Abholung vor Ort und für Online-Bestellungen unter www.fazendacoffee.comFür Großhandelsmöglichkeiten kontaktieren Sie bitte phil@fazendacoffee.com.
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