Seattle ist im Herbst schon unglaublich schön; die frische Meeresluft, die langen Abende mit kastanienbraunem Dunst und schwachem Licht und diese Berge, die Cascades und die Olympics, die östlich und westlich von Ihnen wie eine herbstliche Bergfantasie auftauchen. Es ist ein wirklich atemberaubender Ort.
Zu dieser Liste der schönen Dinge kommt die im September stattfindende Soft-Opening von Andrew Milstead & Co. hinzu, ein brandneues Unterfangen des rundum großartigen Typen und Barista auf Wettbewerbsniveau Andrew Milstead (Gewinner des begehrten Millrock Latte Art Oversized Novelty Check). Besucher können sich am Eröffnungstag auf einige wirklich süße Spezialanfertigungen von La Marzocco USA und eine wechselnde Speisekarte mit Stumptown-, Intelligentsia- und Coava-Kaffees, Damit sind sie die ersten in Seattle, die regelmäßig Coava servieren (zweifellos einer der besten Boutique-Mikroröster in Portland). Das Beste daran ist, dass Milstead & Co. im Stadtteil Fremont in Seattle angesiedelt sein wird, der lange als tote Zone oder bestenfalls als Museum für Kaffee galt. bewusst. Ihr Standort in der 770 N. 34th Street ist nur einen kurzen Spaziergang vom berühmter Fremont Troll.
Wir freuen uns wirklich für dich, Andrew, und für den anhaltenden Aufstieg der Spezialitätenkaffeeszene in Seattle. Folge Milstead & Co. auf Twitter, Facebook und flickr.
