Sanremo Coffee Machines überrascht immer wieder und bringt jetzt eine neue professionelle Kaffeemaschine auf den Markt: YOU, die erste Single-Group-Multiboiler-Maschine.
Dieses Modell soll der Kaffeewelt eine Maschine bieten, die man als Geschmackslabor bezeichnen kann: kompakte Abmessungen, große Leistung und die Fähigkeit, die Aromen jeder Kaffeesorte hervorzuheben.
Die Merkmale dieser neuen Maschine sind das Ergebnis der technologischen Erfahrung von Sanremo Coffee Machines in der Branche und geben dem Benutzer die Möglichkeit, die Extraktionsphase sowohl manuell als auch elektronisch vollständig zu steuern.
YOU gibt Ihnen die vollständige Kontrolle über Ihren Kaffee, von der Einstellung der Vorbrühparameter bis hin zur Steuerung des Drucks und der Menge, die während der Nachbrühung abgegeben wird. Insbesondere verfügt die Gruppe über ein Paddel zur manuellen Druckregelung während der Extraktion mit einem Bereich von bis zu 11-12 Bar. Dank 12 Speicherplätzen, die direkt an der Maschine geändert werden können, können jede Extraktion und ihre Parameter als individuelles Rezept gespeichert und problemlos wiederholt werden.
Um das beste Ergebnis im Becher zu gewährleisten, verfügt YOU über eine einwandfreie, elektronisch gesteuerte thermische Stabilität, die die Leistung zuverlässig und wiederholbar macht. Ein Multifunktions-Touchscreen-Menü ergänzt die Funktionen dieser exklusiven Sanremo-Gruppe, die speziell für Effizienz und hervorragende Leistung entwickelt wurde.
Eine neue dedizierte App erleichtert die Verbindung und Benutzerfreundlichkeit und ermöglicht die vollständige Kontrolle aller YOU-Parameter. Die verschiedenen verfügbaren Versionen verfügen über eine wählbare Wasserversorgung aus dem internen Tank oder der Hauptleitung und mit oder ohne Paddel für die manuelle Entnahme.
Sanremo ist stolz darauf, Baristas, Kaffeeröstern und Experten eine einzigartige, effiziente Maschine zu bieten, die auch durch ihren unverwechselbaren Stil überzeugt. SIE werden offiziell auf der Host 2021 in Halle 24, Stand L40 vorgestellt, wo es ausgestellt und für ein praktisches Erlebnis zur Verfügung steht. Eine Chance, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.
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