Hier sind die Gewinner der US Coffee Championships 2022

Es fühlt sich gut an, wieder Wettbewerbe zu haben, nicht wahr? Drei Tage voller frenetischer Kaffee-Action auf sechs Bühnen im Boston Convention and Exhibition Center, und am Ende, sobald sich der Staub gelegt hat, wurden sechs neue nationale Champions gekrönt!

Aus einem Feld von fast 100 Teilnehmern setzten sich sechs Kaffeeprofis durch und wurden zum Sieger ihrer jeweiligen Disziplin gekürt. Diese Jahre Kaffeemeisterschaften der Vereinigten Staaten, die im Rahmen der SCA Expo Die Veranstaltung war etwas Besonderes, nicht nur, weil sie nach zweijähriger Abwesenheit eine Rückkehr zur Form darstellt, sondern auch, weil es das erste Mal in der Geschichte des USCC war, dass alle sechs Wettbewerbe unter einem Dach stattfanden. Die Barista Championship, der Brewers Cup, die Cup Tasters und die Roasters Championship fielen mit der zweiten Veranstaltung „Coffee in Good Spirits“ sowie der allerersten US Latte Art Championship zusammen. Die Gewinner dieser Veranstaltungen werden nun die Vereinigten Staaten später in diesem Jahr bei den Kaffee-Weltmeisterschaften vertreten, wobei CIGS, Cup Tasters, Roasters und Latte Art im Juni in Mailand, Italien, stattfinden und die WBC und WBrC stattfinden im September in Melbourne, Australien.

Von den Feierlichkeiten dieses Wochenendes gibt es noch viel zu erzählen, und wir werden in den kommenden Tagen einige unserer Lieblingsmomente von der Expo noch einmal Revue passieren lassen, aber jetzt feiern wir zunächst die Gewinner und Finalisten aller sechs Wettbewerbe bei den US Coffee Championships 2022 Boston, Massachusetts.

Barista-Meisterschaft der Vereinigten Staaten

1. Morgan Eckroth (sie/sie), Keeper-Kaffee, Portland, OR
2. Brooke Wolfe (sie/sie), Elixr Kaffeeröster, Nashville, Tennessee
3. Elisabeth Johnson (sie/sie), Tageslicht, Los Angeles, Kalifornien
4. Meg Skop (sie/sie), Unabhängige, San Francisco, CA
5. Bryan Overstreet (er/ihm), Die Kaffeebewegung, San Francisco, CA.
6. David Buehrer (er/ihm), Greenway Coffee Company, Houston, Texas

United States Brewers Cup-Meisterschaft

1. Elika Liftee (er/er), Onyx Kaffeelabor, Rogers, AR
2. Tommy Kim (er/ihm), Balrog-Kaffee, Los Angeles, Kalifornien
3. Matt Brosinski (er/ihm), Blanchards Kaffee, Richmond, Virginia
4. Elise Tanyag (sie/sie), Blanchards Kaffee, Richmond, Virginia
5. Sam Spillman (sie/sie), Café Vita, Seattle, Kalifornien
6. Marvin Duncan (er/ihm), Perc-Kaffeeröster, Savanne, GA

United States Cup Tasters Championship

1. Julien Langevin (er/er), Kaffee mit Absicht, Portland, ME
2. Lindsay (Ran) Rho (sie/sie), Ideenkaffee, New York, NY
3. Thomas J. Chandler (usw.), Kaffeeröster aus schwarzer Eiche, Ukiah, CA
4. Charles Gonzalez (er/ihm), Ground Control, Oakland, CA

United States Coffee In Good Spirits Championship

1. Alexandra Hager (sie/sie), CJ Foodville USA, Los Angeles, Kalifornien
2. Dakota Graff (er/ihm), Onyx Kaffeelabor, Bentonville, AR
3. MiMo (sie/sie), Juno-Kaffee, Cora Kaffee, Sacramento, CA.
4. Linnea True (sie/sie), Boxcar Kaffeeröster, Denver, CO
5. Christina Lee (sie/sie), Round K Kaffeeröster, New York, NY
6. Mo Koolphanich (sie/sie), Windschatten, Washington, D.C

Röstermeisterschaft der Vereinigten Staaten

1. Nick Berardi (er/er), Mostra-Kaffee, San Diego, Kalifornien
2. Jen Apodaca (sie/sie), Muttersprachliche Kaffeeröster, Oakland, CA
3. Rudy Altamirano (er/ihm), Illustrious, San Diego, Kalifornien
4. Evan Inatome (er), Elixierkaffee, Philadelphia, PA
5. Andrew Coe (er/ihm), Aufzugskaffee, Portland, OR
6. Wenboe Yang (er), Blue Hill Kaffee, Seattle, WA

Latte-Art-Meisterschaft der Vereinigten Staaten

1. Piyapat (Flook) Lapteerawut (er/er), Kaffeeprojekt NY, New York, NY
2. Tracy Jiang (sie/sie), Intelligenz, Boston, MA
3. Ed Griffin (sie/sie), Messenger-Kaffee, Kansas City, MO
4. Ujae Lee (er/ihm), Pflanzenschuppen, New York, NY
5. Proph (er/ihm), Exemplar, Brooklyn, NY
6. Donald Perdomo (er/ihm), Die Good Witch Coffee Bar, Hastings on the Hudson, NY

Das US-Wettbewerbskomitee hat am 2022. April eine Korrektur für die USBrC-Rangliste 18 herausgegeben und dieser Beitrag spiegelt nun die aktuellste Rangliste wider. Lauren Lathrop, Vorsitzende des US-Wettbewerbsausschusses, und Adam JacksonBey, nationaler Koordinator des SCA USA Chapter, erklären per E-Mail: „Aufgrund eines Fehlers bei der Punktezählung unterscheidet sich die USBrC-Rangliste von der ursprünglich angekündigten. Es wurde ein Fehler bei der Punktezählung gemacht, der dazu führte, dass die Bekanntgabe der ursprünglichen Top-6-Finalisten falsch war. Das Team des US-Wettbewerbsausschusses bedauert den Fehler zutiefst und entschuldigt sich aufrichtig bei allen Betroffenen.“