Die US Coffee Championships 2023 sind offiziell vorbei. Nach drei vollen Wettbewerbstagen für die gesamte Veranstaltungsliste – Barista Championship, Brewers Cup, Coffee in Good Spirits, Cup Tasters, Latte Art und Roasters Championship – wissen wir jetzt, wer später die Vereinigten Staaten bei den World Coffee Championships vertreten wird dieses Jahr in Athen und Taipeh.
Fast 200 Kaffeeprofis aus dem ganzen Land kamen nach Portland, Oregon, in der Hoffnung, einen nationalen Titel zu gewinnen. Es war ein hart umkämpftes Wochenende, vor allem für die Teilnehmer, die es bis Sonntag schafften und ein letztes Mal Höchstleistungen erbringen mussten. Aber was sind nach dem Vorhergehenden schon weitere 15 Minuten? Und sie wetteiferten ein letztes Mal um die Chance, zum US-Kaffeemeister gekrönt zu werden. Also lasst uns ohne weitere Umschweife herausfinden, wer gewonnen hat, oder? Hier sind die Gewinner der US Coffee Championships 2023.
Barista-Meisterschaft
Gewinner: Isaiah Sheese (er/er), Archetype Coffee, Omaha, NE
Zweiter: Morgan Eckroth (sie/sie), Onyx Coffee Lab, Portland, OR
3. Platz: Juan Diaz (er/ihm), KWC, Orlando, FL
4. Platz: Dakota Graff (er/er), Onyx Coffee Lab, Rogers, AR
5. Platz: Reef Bessette (er/er), The Coffee Movement, San Francisco, CA
6. Platz: Frank La (er/er), Be Bright Coffee, Los Angeles, CA
Brauer Cup
Gewinner: Wenbo Yang (er/er), Independent, Vancouver, WA
Zweiter: Weihong Zhang (er/er), Blendin Coffee Lab, Houston, TX
3. Platz: Daniel Teplitz (er/er), Klatch Coffee, Los Angeles, CA
4.: Jesus Iniquez (er/ihm), Archetype Coffee, Omaha, NE
5. Platz: Max Phills (they/them), Loveless Coffees, Brooklyn, NY
6. Platz: Elika Liftee (er/er), Onyx Coffee Lab, Rogers, AR
Kaffee in guter Stimmung
Gewinner: Sam Schroeder (er/er), Olympia Coffee, Olympia, WA
Zweiter: Kyle Hamlin (er/ihm), Jubala Coffee, Raleigh, NC
3. Platz: Edwin Gorritz (er/ihm), Barista Squared, Orlando, FL
4. Platz: Linnea True (sie/sie), Boxcar Coffee Roasters, Arvada, CO
5. Platz: Natasha Solowoniuk (sie/sie), Caffe Vita, Seattle, WA
6. Platz: Mo Koolphanich (sie/sie), Slipstream, DC, Arlington, VA
Cup-Verkoster
Gewinner: Jake Donaghy (er/er), Olympia Coffee Roasting, Olympia, WA
Zweiter: Andrew Shelley (er/ihm), Brio Coffeeworks, Burlington, VT
3. Platz: Andy Sprenger (er/ihm), Sweet Bloom Coffee Roasters, Lakewood, CO
4. Platz: Tom Bomford (er/er), Black Fox Coffee, New York, NY
Latte Art
Gewinner: Piyapat Lapteerawaut (er/er), Coffee Project NY, New York, NY
Zweiter: Wenbo Yang (er/er), Artly Coffee, Portland, OR
3. Platz: Truc Ngo (sie/sie), IO Coffea, Los Angeles, CA
4. Platz: Julie Patadia (sie/sie), Coffee Project NY, New York, NY
5. Platz: Camilo Sanchez Gomez (er/ihm), Nativus/Red House, Newark, NJ
6. Platz: Abdul Qader Dali (er/ihm), Dali Coffee, Arlington, VA
Röster-Meisterschaft
Gewinner: Andrew Coe, Elevator Coffee, Portland, OR
Zweiter: Steve Cuevas, Black Oak Coffee Roasters, Ukiah, CA
3. Platz: Alex Huang, Aroma Craft Coffee, Walnut, CA
4. Platz: Eduardo Choza, Mayorga Coffee, Rockville, MD
5. Platz: Matthew Selivanow, Kafiex Roasters, Vancouver, WA
6. Platz: Sam Larobardier, Theory Coffee Roasters, Redding, CA
Fotos von Liz Chai
