Was für ein Wochenende war es in Rancho Cucamonga, Kalifornien! Drei Tage voller intensiver Kaffeewettbewerbe im Labor und in der Rösterei von Klatch Coffee auf drei Bühnen sind zu Ende. 70 Kaffeeprofis kamen an diesem Wochenende ins Landesinnere, um an den drei stattfindenden Veranstaltungen – der US Barista Championship, dem US Brewers Cup und den US Cup Tasters – teilzunehmen, in der Hoffnung, ihren Wettbewerb zu gewinnen und sich das Recht zu sichern, die Vereinigten Staaten in ihrem jeweiligen Wettbewerb zu vertreten Weltmeisterschaft im Kaffee.
Am Ende konnten es aber nur drei sein. Nach mehreren Wettbewerbsrunden, einigen wirklich außergewöhnlichen Kaffees und einem sehr hohen Maß an Kunstfertigkeit hat sich der Staub gelegt und wir haben drei neue Champions.
Es gibt noch so viel vom Wochenende zu verdauen und wir werden das auf jeden Fall tun und teilen, was wir hier auf Sprudge gesammelt haben, aber jetzt ist nicht der Moment zum Nachdenken. Es ist ein Moment, die harte Arbeit der Gewinner und Finalisten sowie aller 70 Teilnehmer zu feiern. Hier also ohne weitere Umschweife die Gewinner der US Coffee Championships 2024.
Sprudges Berichterstattung über die US-Barista-Meisterschaft 2024 in Rancho Cucamonga wird in Zusammenarbeit mit präsentiert Drittes Wellenwasser.
Barista-Meisterschaft
Gewinner: Frank La (er/er) – Be Bright Coffee – Log Angeles, CA
Zweiter: Morgan Eckroth (sie/sie) – Onyx Coffee Lab – Portland, OR
3. Platz: Jason Yeo (er/ihm) – Saint Frank Coffee – San Francisco, CA
4. Platz: Kay Cheon (er/er) – Dune Coffee – Santa Barbara, CA
5. Platz: Rafael Levy Diner (er/er) – Onyx Coffee Lab – Rogers, AR
6. Platz: Meg Skop (sie/sie) – The Coffee Movement – San Francisco, CA
Brauer Cup
Gewinner: Weihong Zhang (er/er) – BlendIn Coffee Club – Houston, TX
Zweiter: Peace Sakulclanuwat (sie/sie) – Coffee Project NY – New York, NY
3. Platz: Pack Katisomsakul (er/ihm) – Newbery Street Coffee Roasters – Boston, MA
4. Platz: Hugo Cano (er/ihm) – Amberson Coffee – Indianapolis, IN
5. Platz: Andy Sprenger (er/ihm) – Sweet Bloom Coffee Roasters – Lakewood, CO
6. Platz: Marc Chiusano (er/ihm) – Flux Coffee – Farmingdale, NY
Cup-Verkoster
Gewinner: Mehmet Sogan (er/er) – Memli Coffee Lab – San Diego, CA
Zweiter: Tom Bomford (er/ihm) – Black Fox Coffee – New York, NY
3. Platz: Ryan Sullivan (er/ihm) – Mostra Coffee – San Diego, CA
4. Platz: Sean Coyne (er/ihm) – Brio Coffeeworks – Burlington, VT
