Arbeitslos? Unterbeschäftigt? Sind Sie mit dem Status Ihrer Anstellung nicht ganz zufrieden? Dann sollten Sie wahrscheinlich nach New York City ziehen. Dieser Ort ist überfüllt, überfüllt, es gibt absolut mies Kaffeejobs und scheinbar sind nur die geringsten Kenntnisse im Umgang mit Kaffee erforderlich. Im Ernst: Wenn Sie wissen, was ein Siebträger ist, oder wenn Sie gerade in Portland, Seattle oder San Francisco gelebt haben, sind Sie im Grunde goldrichtig.
Bitte? Da so viele Qualitätsgeschäfte eröffnen oder expandieren, wird es immer verzweifelter …
Viele der etablierteren Unternehmen saugen überall Talente an. Intelligenz eröffnet in Kürze seinen ersten Einzelhandelsstandort in New York und ist dabei, Personal einzustellen. Stumptown eröffnet am Valentinstag (ish) ihr zweites New Yorker Geschäft, und sie haben zahlreiche Mitarbeiter eingestellt und ihre Auszubildenden einem anstrengenden, hyperkoffeinhaltigen Bootcamp mit 9-stündigen Ausbildungstagen unterzogen. Joe Kaffee ist ständig auf der Suche nach Mitarbeitern für ihre vielen geschäftigen Geschäfte und sucht derzeit auch mehrere Leute für ihren Waverly-Shop. Blaue Flasche ist im letzten Jahr stark gewachsen und hat seinen Mitarbeitern viele Möglichkeiten eröffnet.
Es sind nicht nur die großen Unternehmen. Kaffee 1668 (der auch 2012 expandierte) stellt ein. Super bezaubernder Ort Prodigy Coffee ist auf der Suche nach einem neuen Manager. Third Rail Coffee von NYC Coffee OGs hat einen zweiten Standort in den Werken Dafür werden sie sicherlich Personal brauchen. Laut der hervorragenden Ressource newyorkcoffeejobs.com, die Leute von Ports Coffee and Tea (jüngste Gewinner des Knockbox-Klassiker) sind ebenfalls auf der Suche nach einem neuen Barista.
Das zunehmende Interesse an Spezialitätenkaffee bedeutet, dass nicht nur traditionelle Cafés neue Mitarbeiter einstellen: Hier ist ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant auf der Suche nach einem neuen Barista. Himmelsstadt in Bushwick hat eine sehr interessant klingende Eröffnung für ein „Kaffeepartner” um ihrem Managementteam beizutreten. Immer mehr Restaurants versuchen, ihr Kaffeeprogramm zu verbessern, was Baristas großartige Möglichkeiten bietet, in weitere Rollen als Programmmanager aufzusteigen.
Ich nahm mir eine Sekunde Zeit, um mit Jesse Kahn, dem Verkäufer von, zu plaudern Counter Culture Kaffee NYC, und er sagte, dass viele der Dutzenden und Aberdutzenden von Kunden, mit denen er täglich zusammenarbeitet, neue Mitarbeiter einstellen oder bald eingestellt werden. In Anlehnung an den Anstieg, den ich bei Kaffeejobs im Restaurant beobachtet habe, sagte Herr Kahn, dass es seiner Meinung nach derzeit viele offene Stellen für Kaffeejobs auf höherer Ebene gibt, vom Ladenmanager über den Programmmanager für Restaurantkaffee bis hin zum Markenaufbau für mehrere Einheiten. Dabei handelt es sich um Arbeitsplätze, die nur schwer mit ausreichend professionellen und motivierten Mitarbeitern besetzt werden können. Herr Kahn wies darauf hin, dass es für Arbeitssuchende bei der Bewerbung auf diese Stellen besonders wichtig sei, dass sie ihre Fähigkeiten und Fertigkeiten, die über das Kaffeekochen hinausgehen, klar und deutlich artikulieren können.
Zusammenfassend lässt sich sagen: Wenn Sie auf der Suche nach einem Kaffeejob sind, sollten Sie sofort nach New York City ziehen. 2013 zeichnet sich bereits ab, ein weiteres Jahr rasanter Expansion für die florierende Spezialitätenkaffee-Szene in dieser Stadt zu werden, und wir werden jede Hilfe brauchen, die wir kriegen können.
Alex Bernson ist Mitarbeiterautor für Sprudge.com.
