Die hervorragende Kaffeeszene von Salt Lake City wurde im Laufe des Jahres häufig auf Sprudge vorgestellt. In unseren Archiven lauern Reiseführer, Build-Outs, Spotlight-Features und vieles mehr. Heute schauen wir uns ein anderes Café in SLC an, rösten ihren ganz eigenen Kaffee und servieren köstlich aussehendes Essen. Das ist 3 Cups in Salt Lake City.
Möchten Sie, dass Ihr Café für ein Sprudge Maps Spotlight in Betracht gezogen wird? Alles was du tun musst, ist Registrieren Sie Ihren Shop für Sprudge Maps, unser benutzergesteuertes Kompendium von Coffeeshops rund um den Globus. Und das Beste daran ist, es ist völlig kostenlos! Hier anmelden!
Stellen Sie sich unseren Lesern vor – erzählen Sie uns etwas über Ihr Café!
Wir sind ein familiengeführtes, lokal ansässiges Café, das sich zum Ziel gesetzt hat, unserer geliebten Gemeinschaft einen einladenden, integrativen und verdammt leckeren Ort zu bieten.
Wir sind bestrebt, Kaffee von höchster Qualität, köstliches Essen und einen zuvorkommenden Kundenservice zu bieten. Wir glauben an die Schaffung einer einladenden Atmosphäre. Wir legen Wert auf Qualität statt Quantität und sind bestrebt, die lokale Industrie und Einzelpersonen in unserer Gemeinde zu unterstützen.
Wir sind unermüdlich auf der Suche nach unvergleichlichem Kaffee. Also haben wir mit zusammengearbeitet Bellwether-Kaffee und rösten unsere Kaffeebohnen im eigenen Haus.
Wir sind besonders stolz darauf, dass unser neuer Röster ein elektrischer, abzugsloser und emissionsfreier kommerzieller Kaffeeröster ist. Da Kaffee eines der am häufigsten konsumierten Getränke auf der ganzen Welt ist, setzen wir uns dafür ein, unseren Teil zum Schutz unseres Planeten beizutragen.
Welche bemerkenswerte Ausrüstung verwenden Sie in Ihrem Geschäft?
Leitröster und a La Marzocco Espressomaschine.
Erzählen Sie uns mehr über Ihren Ansatz beim Rösten.
Wir rösten ausschließlich im eigenen Haus. Die Bohnen werden verantwortungsvoll beschafft, wobei der Schwerpunkt auf einer an den Landwirten orientierten Preisgestaltung, dem Aufbau dauerhafter Beziehungen zu den Landwirten, der Gleichstellung der Geschlechter, Investitionen in die Farmgemeinschaften und Transparenz liegt.
Wie ist die Nachbarschaft, in der Sie sich befinden? Was gibt es in der Nähe sonst noch für coole Sachen?
3 Cups hat zwei Standorte:
Holladay – das ist unser ursprünglicher Standort und liegt im Herzen von Holladay. Holladay ist ein Vorort von Salt Lake City, Utah, mit etwas mehr als 30,000 Einwohnern. Dies ist eine wachsende Community, die leidenschaftlich daran interessiert ist, in Verbindung zu bleiben. Die Stadt liegt in der Nähe von Berg- und Schluchtgebieten und bietet viele entspannende Möglichkeiten, aktiv zu bleiben.
Woodbine – dies ist unser neuester Standort im aufstrebenden, beliebten Granary District in der Innenstadt von SLC. Der Laden befindet sich in der Woodbine Food Hall und bietet Kaffeeliebhabern und Feinschmeckern gleichermaßen ein unterhaltsames und einzigartiges Erlebnis. Der Granary District ist eines der ältesten Viertel von Salt Lake City. Nachdem es im Laufe seiner Geschichte zahlreiche industrielle und kommerzielle Nutzungsmöglichkeiten bot, wird es nun als Maker's Space mit Künstlern, Brauereien, Restaurants und Unternehmen aller Art und Größe wiederentdeckt. Es entwickelt sich schnell zum lebhaftesten Viertel von SLC.
Was ist das Coole oder Einzigartige an Ihrem Café, das die Leute wissen sollen?
Wir stellen alles selbst her, vom Rösten unserer Kaffeebohnen über die Herstellung unserer Sirupe bis hin zum Backen und Kochen von Suppen. Wir waren das erste lokale Café, das Workshops für die Gemeinde sowie Wein und Bier sowie Kaffee anbot. Wir waren auch die Ersten, die einen Abendraum geschaffen haben, der über Kaffee hinausgeht, mit einem PM-Menü, das auch eine eigene Charcuterie-Tafel beinhaltet. Außerdem bieten wir freitagabends Live-Musik und montags abends unterhaltsame Workshops an.
Wir konzentrieren uns auch darauf, einen Gemeinschaftsraum zu schaffen, der integrativ ist und sich wie ein Zuhause anfühlt.
Vielen Dank!
Möchten Sie, dass Ihr Café in einem Sprudge Maps Spotlight vorgestellt wird? Registrieren Sie Ihren Shop für Sprudge Maps, unser benutzergesteuertes Kompendium von Coffeeshops rund um den Globus. Es ist völlig kostenlos. Hier anmelden!
Sprudge Maps wird präsentiert von La Marzocco und Pacific Barista-Serie.
Fotos von 3 Cups, Verwendung mit Genehmigung
