Als ob Sie einen weiteren Beweis dafür bräuchten, dass sich die Kaffeenachrichten in New York mit Lichtgeschwindigkeit verbreiten, haben die Geschmacksmacher des East Village-Cafés bei Everyman Espresso diesen Beweis gaben ihre Pläne zur Eröffnung eines zweiten Standorts offiziell bekannt. Sie haben Papiere unterschrieben und Schlüssel für einen Raum in SoHo, 301 W. Broadway (direkt an der Canal Street), erworben. Ihr neues Café befindet sich im John R. Murray-Gebäude, einem historischen Gebäude, das ursprünglich im Jahr 1824 erbaut wurde zu den ältesten in SoHo. Everyman-Besitzer Sam Penix sprach exklusiv mit Sprudge:
Wir freuen uns sehr, Ihnen mitteilen zu können, dass wir heute die Schlüssel für unsere neuen Räumlichkeiten am 301 West Broadway im SOHo erhalten haben! Wir freuen uns riesig, zu wachsen und die Möglichkeit zu haben, vorgefasste Vorstellungen darüber, was ein Café sein kann, in Frage zu stellen.
Wir möchten uns einen Moment Zeit nehmen, um allen zu danken, die Everyman Espresso ihre Liebe und Unterstützung gezeigt haben, und insbesondere den Leitern der New Yorker Kaffeeszene, die mit ihren Ratschlägen und Ermutigungen äußerst hilfsbereit waren. Das wird eine Menge Spaß machen.
Einige interessante Details: Berichten zufolge wohnt Justin Timberlake in der Penthouse-Wohnung nebenan, und Penix und Co. werden gegen einen Dunkin' Donuts-Standort auf der anderen Straßenseite antreten. Der neue Standort von Everyman wird über die U-Bahn-Station Canal Street leicht zu erreichen sein und die Linien A, C, E sowie den Zug 1 bedienen. Gäste, die ihren Kaffee zum Mitnehmen nehmen, haben die Wahl zwischen nahegelegenen Parks, darunter St. John's, Albert Capsouto und Juan Pablo Duarte Square; für diejenigen, die ein kleines Mittagessen brauchen (oder vielleicht ein hausgemachtes Sellerie-Soda), der Tribeca-Außenposten von Bubby's ist nur ein paar Blocks entfernt. Immer noch hungrig? Sie sind nur 10 Blocks entfernt Torrisi italienische Spezialitäten, von allen geschwärmt Die New York Times zu Das New York Times Magazin. Lieben Sie die Nachbarschaft so sehr, dass Sie es einfach nicht ertragen können, sie zu verlassen? Das SoHo Grand Hotel liegt direkt gegenüber.
Erwarten Sie, dass dieses Café die herkömmlichen Vorstellungen von Service, Design und Flow wirklich in Frage stellt – so wie man es uns erzählt hat, hat die Crew von Everyman die feste Absicht, ihren neuen Raum zu etwas Besonderem in New York City zu machen. Es gibt noch keinen festen Eröffnungstermin, obwohl in den sozialen Medien eine ungefähre Frist von „3 Monaten“ im Umlauf ist; Erwarten Sie die Gelegenheit, den Raum diesen Sommer zu besichtigen, und halten Sie in der Zwischenzeit hier auf Sprudge.com Ausschau nach Updates.
