Jetzt lesen: James Hoffmanns Hassliebe mit Espresso. „Sollte ich nicht länger damit verbringen, mich einzuwählen, gegen meine fehlerhafte Mühle zu kämpfen (weil sie alle fehlerhaft sind) und meine Palette auszubrennen, um als ramponierter Held der Espressozubereitung hervorzugehen, der mit meinem einigermaßen guten Espresso siegreich ist, gegen den ich dann vielleicht ankämpfen könnte? mit großer Konsequenz zu reproduzieren?“