Rösterdorf

Wir werden von Freunden und Familie gefragt, wo wir Kaffee kaufen können viel. Das ist eine schwierige Frage! Man verliert leicht den Überblick darüber, wie viele unglaubliche, frische und lebendige Kaffeesorten es gibt. Jede Woche fragen wir unsere Werberöstpartner nach Kaffeeempfehlungen, die sie am meisten begeistern. Hier ist die Sammlung dieser Woche mit einigen der interessantesten Kaffeebohnen-Angebote von talentierten Röstern auf der ganzen Welt.

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Äquator Kolumbien El Jardin Sprudge Roaster's Village 28 USD/12, 63.50 USD/2 Pfund

Äquator Kaffee
Kolumbien El Jardín Bourbon Regenerative Organic Certified

Wir freuen uns, unseren ersten von zwei Regenerative Organic Certified®-Kaffees dieses Jahr vorstellen zu dürfen – einen aromatischen Bourbon aus dem Washed-Process-Verfahren. Er stammt von El Jardín, einer Kaffeefarm in einem kleinen Dorf in Zentralkolumbien, La Armenia. Jorge Elias übernahm die Leitung dieser Farm nach dem Tod seines Vaters und die Liebe zum Kaffee, die ihm schon als Junge eingeflößt wurde, hat sich seitdem erhalten. Der erst 33-jährige Kaffeeproduzent produziert seit langem Kaffee höchster Qualität, der bei Kaffeewettbewerben in ganz Kolumbien verwendet wurde.

Nachtschwimmkaffee
Karagoto AA

Geschmacksnoten: Grapefruit, Mandarine, Rohzucker, grüner Tee

Die Karagoto Factory besteht aus Kleinbauern mit einer durchschnittlichen Betriebsgröße von einem halben Hektar. Sie hat über 1,700 Mitglieder, die Kirschen liefern. Karagoto liegt in der Region Karatina im Nyeri County, zwischen dem eleganten Mount Kenya und der Aberdare-Bergkette.

Nachtschwimmen im Karagoto Sprudge Roaster's Village 24 $/12 oz
Greater Goods Vietnam Lâm Dông Sprudge Roaster's Village 25 $/12 oz

Greater Goods Coffee Co.
Vietnam Lâm Dông

Weiße Traube, Backschokolade, Vanilleeis

Zeitlich begrenztes Angebot – Bei Greater Goods freuen wir uns, Ihnen unsere neueste Entdeckung vorstellen zu können: den Robusta Black Honey aus Vietnam. Dieser Kaffee stammt aus einer Region mit einer reichen Geschichte und einer tiefen Verbindung zu ihrem Land. Vietnams Kaffeereise begann mit Arabica, fand aber erst richtig ihren Weg mit Robusta, der heute die Kaffeeproduktion des Landes dominiert. Dieser Robusta-Kaffee zeichnet sich durch sein einzigartiges Geschmacksprofil aus, das durch ein sorgfältiges Verarbeitungsverfahren hergestellt wird, das das Beste dieser Sorte hervorhebt. Wir freuen uns, Ihnen diesen außergewöhnlichen Kaffee anbieten zu können und Sie seine lebendigen und unverwechselbaren Aromen erleben zu lassen. Genießen Sie den Geschmack des vietnamesischen Erbes in jeder Tasse!

The Barn
INSPIRATION ADVENTSKALENDER 2024

Dieser Adventskalender enthält 24 Single Origin-Kaffees von Produzenten, die beschlossen haben, die Art und Weise zu ändern, wie sie Kaffee anbauen und verarbeiten. Sie haben nicht nur uns inspiriert. Sie haben ihre Nachbarn und ganze Regionen inspiriert, Kaffee anders zu produzieren. Diese Kaffees werden Ihre Denkweise verändern. Und sie prägen Ihre Liebe zu einer neuen Kaffeegeneration. FRÜHER ZUGANG: Bestellen Sie vor dem 15. September vor und erhalten Sie 15 % Rabatt!

Der inspirierende Kalender von The Barn Sprudge Roaster's Village 165 $/42 oz
Schauglas Herbst-Tagundnachtgleiche Sprudge Roaster's Village 23 $/12 oz

Schauglas-Kaffee
Herbsttagundnachtgleiche

Kaki, Kardamom, Toffee
Röstgrad: Mittel

Benannt nach dem himmlischen Wechsel von Sommer zu Herbst, der durch nahezu gleich langes Tageslicht und Dunkelheit in allen Breitengraden gekennzeichnet ist, wird unsere Mischung „Herbst-Tagundnachtgleiche“ aus einer 50/50-Zusammensetzung gewaschener und natürlich verarbeiteter Kaffees des berühmten mexikanischen Kaffeebauern Jose Argüello hergestellt.

Pachamama-Kaffeebauern
Äthiopien Sidama Natur

Brombeere, Honig, Kakao
Ein fruchtiger, natürlich verarbeiteter Kaffee aus der Region Sidama. Leichte Röstung. Ganze Bohnen.
Einzelne Herkunft: Sidama, Äthiopien
Prozess: Natürlich sonnengetrocknet
Immer im Schatten angebaut + zertifiziert biologisch

Pachamama-Kaffeebauern Äthiopien Sidama Natural 26 $/10 oz
Mapcap Finca Santa Cruz Sprudge Roaster's Village 25 $/8 oz

Verrückter Kaffee
Finca Santa Cruz

Das Bruder-Schwester-Duo José und Karina Argüello ist Kaffeebauer in dritter Generation und lebt in der Gemeinde La Concordia in Chiapas, Mexiko. Ein Großteil des Wissens des Duos wurde von ihrem Vater weitergegeben, der ihnen alles beibrachte, was er im Laufe seines Lebens als Farmer gelernt hatte. Nach dem Kauf der Farm vor 8 Jahren übernahm José die Leitung der regionalen Erzeugergenossenschaft CAFECO, während Karina den Verkauf von Rohkaffee leitet. Seitdem hat die Farm von José und Karina verschiedene Auszeichnungen erhalten, darunter eindrucksvoll den 2. Gesamtplatz beim Cup of Excellence im Jahr 2023 und den 1. Gesamtplatz in den Jahren 2019, 2021 und 2022.

PERC
Kolumbien Elkin Guzman El Mirador

Dieser Kaffee von Elkin Guzman ist ein wahres Wunder. Er besticht durch eine intensive Süße mit süßen Noten, die an Wassermelonenbonbons erinnern. Die Aromen nehmen dann eine herrliche Wendung und führen zu einem tropischen Erlebnis, das sich anfühlt, als würde man am Strand eine Piña Colada aus einer Kokosnuss schlürfen, komplett mit einem verrückten Strohhalm. Dieses einzigartige Geschmacksprofil ist ein Beweis für die Kunstfertigkeit von Elkin Guzman und seinem Team bei El Mirador, und wir können es kaum erwarten, dass Sie es erleben.

PERC Kolumbien Elkin Guzman Sprudge Roaster's Village 24 $/12 oz
Joe Coffee Die Atlas-Kollektion Sprudge Roaster's Village 23 $/12 oz

Joe Kaffee
Kolumbien La Familia Guarnizo

Die Atlas-Kollektion – Dieser Kaffee kommt durch eine enge Beziehung zwischen Joe Coffee und der Anbauervereinigung El Paraiso in Huila, Kolumbien, zu uns. Seit Beginn unseres Röstabenteuers hat uns El Paraiso in Zusammenarbeit mit dem Importeur/Exporteur Caravela mit einer Reihe ausgezeichneter, hochwertiger kolumbianischer Kaffeesorten in Verbindung gebracht.

Diese helle und leichte Auswahl wurde von einer besonderen Gruppe von El Paraiso-Mitgliedern angebaut: der Familie Guarnizo. Mit Noten von Steinobst und Mandeln und mittlerer Säure ist dieser Kaffee ein Favorit der Kunden.

Partnerkaffee
Mexiko – Hermanos Luna

Die Brüder García Luna gehören zu einer Erzeugergruppe von überwiegend jüngeren Bauern in der Gemeinde San Vicente Yogondoy in Oaxaca. Der größte Teil des hier angebauten Kaffees ist eine Sorte namens Pluma Hidalgo (oder einfach Pluma), eine lokale Mutation der Sorte Typica. Diese Sorte ist wohltuend und zugänglich mit Noten von Milchschokolade, Orangenschale, Karamell, Backgewürzen, Cashewbutter und dunklem Honig, untermalt von rotem Apfel und weißer Traube.

Partner Kaffee Mexiko Hermanos Luna Sprudge Roaster's Village 23 $/12 oz
Olympia Coffee Kenya Kamwangi AA Sprudge Roaster's Village 24 $ / 12 Unzen

Olympia-Kaffee
Kamwangi AA Micro Lot 18

Aus Hunderten von Partien, die wir im Ursprungsland in Kenia probiert haben, war dies unsere beste Ernte. Dieser Kaffee wurde in der Kamwangi-Waschstation als 18. Partie der Saison produziert und besteht aus prallen AA-Bohnen mit warmen Aromen von Orange, braunem Zucker und Waffeltüte.

DUNE-Kaffee
Chito Ecuador

Wir freuen uns, diesen Kaffee mit Ihnen zu teilen und Teil dieses Projekts für diese Kaffeesorten und Produzenten zu sein. In der Tasse finden wir viele der Eigenschaften, die uns Kaffees aus Ecuador so faszinieren: von weicher Melone und süßer Orange bis hin zu einem durchgehenden Milchschokoladencharakter.

DUNE Kaffee Chito Ecuador Sprudge Roaster's Village 18.50 $/10 oz
CXFFEE BLACK Guji Lo-Fi Sprudge Roaster's Village 10 $/4 oz

CXFFEE SCHWARZ
GUJI LO-FI

Entkoffeinierter äthiopischer Kaffee, Mountain Water Process
Maiskaramellen, Halbsüße Schokolade, Melasse
Guji Mane, Diaspora-Sammlung

Verve Kaffeeröster
Vancouver Swiss Water Decaf

Unsere Vancouver Swiss Water Decaf-Mischung zeichnet sich durch kandierte Mandeln mit einem schokoladigen Hintergrund aus. Der 100 % chemikalienfreie Prozess ergibt einen 99.99 % koffeinfreien Kaffee. Jeder, der einen nach Dessert schmeckenden Kaffee mag, wird ihn lieben.

Verve Vancouver Swiss Water Decaf Sprudge Roaster's Village 19.75 $/12 oz
Stumptown, Ecuador, Rancho Carmen Sprudge Rösterdorf 23 $/12 oz

Stumptown Coffee Roasters
Ecuador Rancho Carmen

Dieser Kaffee ist eine Kombination aus kleinen Partien einer Gruppe von 35 Produzenten in Ecuadors südlichster Provinz. Rancho Carmen hat einen üppigen Ganache-Körper, der Noten von Himbeermarmelade und braunem Zucker in einer lebendigen Tasse hervorhebt.

Herr. Espresso
Maya-Dorf in Mexiko – Frauenlos

Rosalba Cifuentes Tovía kam mit zwei kleinen Kindern und ohne Englischkenntnisse aus Chiapas, Mexiko, in die San Francisco Bay Area. Was sie kannte, war Kaffee. Unglaublich, sie baute ein Netzwerk in den Kaffeekreisen der Bay Area auf. Es war ihre Leidenschaft, ihr Kaffee-Know-how zu nutzen, um die Menschen aus ihrer Heimatgemeinde Chiapas zu fördern. Da 168 weibliche Produzenten von kleinen landwirtschaftlichen Betrieben zu diesem Angebot beitragen, sind wir äußerst stolz, dass es zu unserem Angebot gehört. Rosalba hat Mayan Harvest zu einer Quelle gemacht, die einige der besten der Region repräsentiert. Kombiniert mit direkter Rückverfolgbarkeit und einem exquisiten Geschmack, der an Noten von Kirsche, Sahne und Panela erinnert, ist dies ein Kaffee, den Sie mit gutem Gewissen kaufen und noch besser trinken werden.

Mr. Espresso Mexiko Maya-Dorf Sprudge Roaster's Village 18 $/12 oz
Phil & Sebastian Äthiopier Addisu Kidane Sprudge Roaster's Village 25.32 USD/300 g

Phil & Sebastian Kaffeeröster
ÄTHIOPIEN ADDISU KIDANE LOT #2

Phils Lieblingskaffee der Saison aus Äthiopien! Addisu Kidane ist zurück mit einigen der besten Kaffeesorten, die man in Gedeb finden kann – einer Region, die bereits für einige der besten Kaffeesorten in ganz Äthiopien bekannt ist. Geröstet für Filter-/Tropfbrühmethoden – erwarten Sie Aromen von Pfirsich, Vanillewaffel und schwarzem Tee.

Onyx Kaffeelabor
Tropisches Wetter

Tropical Weather ist eine saisonale Mischung, die Kaffee aus unserem Lieblingskaffeeanbauland feiert: Äthiopien. Wir nehmen eine frisch gewaschene Sorte, die zarte Blumen und eine saftige Textur bietet, und fügen einen natürlich verarbeiteten Kaffee hinzu, der scharfe Früchte und natürlichen Zucker hervorbringt. Das Ergebnis ist in der Tat besser als die Summe seiner Teile.

onyx kaffee tropisches wetter kaffee

22 $/10 oz
Kaffeeröster in Portland Endloser Sommer Sprudge Roaster's Village 20 $/12 oz

Portland Coffee Roasters
Endless Summer

Lassen Sie sich diesen Sommer mit Ihrer Tasse Kaffee an einen Ort mit endlosem Sonnenschein und guter Stimmung entführen. Portland Coffee Roasters ist stolz, Endless Summer vorzustellen, unsere brandneue mittlere Röstung, die in jedem köstlichen Schluck den unbeschwerten Geist der Saison einfängt.